Список самых полезных продуктов для омоложения кожи лица. Продукты для омоложения организма Какие продукты омолаживают кожу

Все с детства слышат выражение, что мы является тем, что мы едим. Но мало кто задумывается, что даже минимальные изменения в суточном рационе либо улучшают здоровье, продлевая молодость, либо сокращают жизнь. Начав правильно питаться сегодня, уже через месяц Вы увидите, что полны сил и энергии, что Вы выглядите моложе, а чувствовать себя станете бодро и свежо. Поэтому, чем раньше Вы станете питаться правильно и качественной пищей, тем моложе будете выглядеть и ощущать себя, а ведь именно к этому стремится каждый человек после 40 или 50 лет, а некоторые даже после 20-30.

Овощи и фрукты для омоложения.

Для омоложения организма начните употреблять ежедневно 0,5-1кг овощей и фруктов, выбирая при этом разные их виды. Меню должно быть разноцветным. Ежедневно рекомендуется съедать большую порцию салата.

В состав овощей и фруктов входят вещества, препятствующие развитию многих заболеваний (особенно сердечно-сосудистых) и способствующие замедлению старения. К ним относятся: растительная клетчатка, витамины, витамины-антиоксиданты, минералы и др. вещества. Именно поэтому, употребляя фрукты и овощи, Вы станете чувствовать себя намного моложе.

Читайте также: Секреты молодости.

Ягоды и орехи для омоложения.

Чтобы почувствовать себя молодым, выпивайте ежедневно по стакану смузи из ягод (полезнейшие ягодно-кефирные коктейли) или просто употребляйте ягоды в свежем виде. Также как и фрукты с овощами, в ягодах тоже присутствует большущее кол-во антиоксидантов и витаминов.

Воздействуя положительно на обмен веществ, употребление ягод ускоряет очищение организма от токсинов и шлаков.

Также специалисты по омоложению организма рекомендуют съедать (ежедневно) немного орехов, так как они содержат не только минеральные вещества, витамины и белки, но и способные хорошо усваиваться организмом растительные жиры. Но и помимо этого, в орехах много антиоксидантов и других, полезнейших для здоровья, биоактивных веществ.

Именно регулярное употребление орехов является отличной профилактикой многих заболеваний, таких как, например, атеросклероз. Если же частично орехами заменять мясные блюда, а не добавлять их к обычному рациону, то эффект омоложения организма будет сильнее. Но при этом помните, что в большом кол-ве орехи есть нельзя, так как они могут вызывать запоры.

Читайте также: Продукты молодости.

Правильные углеводы для омоложения.

Положительное омолаживающее влияние на организм оказывает и употребление зерновых (необработанных!). Для этого рекомендуется белый хлеб заменять черным (обязательно грубого помола), а вместо каш быстрого приготовления и шлифованного риса, кушайте коричневый рис, овсянку и пасты из твердых сортов пшеницы.

Сладкого кушайте поменьше, и все же, так как сладости являются источником отличного настроения, полностью отказываться от них не стоит. Просто ограничьте его количество, а, употребляя сладкое, ешьте только самое полезное. Например, в отличие от мармелада или зефира, горький шоколад снабдит Ваш организм флавоноидами, являющимися мощными антиоксидантами. Но все же, не увлекайтесь продуктами, содержащими рафинированный сахар. Вместо них лучше употребляйте в небольших количествах сладкие фрукты, мед и сухофрукты.

Из-за употребления большого кол-ва сахаросодержащих продуктов, в вашем организме будут происходить резкие скачки сахара, перегружающие поджелудочную железу и провоцирующие возникновение диабета. И кроме этого, сладкие калорийные продукты в больших количествах ведут к неизбежному ожирению.

Читайте также: Омоложение стволовыми клетками.

Белок для омоложения.

Для роста и нормального функционирования мышц человеку требуется белок. Особенно это актуально для одной из важнейших для человека мышц - для сердца. Ежедневно необходимо съедать не менее 150г богатых на протеины продуктов, а для профессиональных спортсменов и людей с усиленными физическими нагрузками потребность в белке тоже повышена. К продуктам с повышенным содержанием белка в первую очередь относятся: яйца, птичье мясо, нежирный сыр и творог, бобовые, морепродукты. Рыбу и морепродукты употреблять необходимо не менее 2 раз неделю, и желательно разные виды рыбы.

Ценность рыбы и морепродуктов в ненасыщенных жирных кислотах, рекомендуемых при повышенном холестерине. Эти кислоты хорошо влияют и на сосуды, омолаживая их, и весь организм.

Считается, что постоянное или очень частое употребление в больших количествах мяса многократно увеличивает вероятность возникновения раковых заболеваний. Поэтому врачи рекомендуют красное мясо говядины, баранины и свинины заменять рыбой.

Также, из-за содержания в мясных паштетах и колбасах огромного кол-ва вкусовых усилителей, солей и консервантов, приводящих к быстрому старению организма, их употребление рекомендуется свести к минимуму. Консерванты, например, стоят в одном ряду с канцерогенами, а увеличение в организме соли ведет к вредоносным скачкам давления, со временем развивающиеся в серьезные заболевания, такие как гипертония, диабет и пр. Да и вообще, любая химия неблагоприятно влияет на организм, способствуя не его омоложению, а старению.

Читайте также: Омоложение кожи и организма.

Молочные продукты для омоложения.

Великолепным источником омолаживающего организм легкоусвояемого белка являются молоко и все кисломолочные продукты.

Пожалуй, единственным молочным продуктом, употребление которого необходимо ограничить, является сливочное масло. Например, для изготовления салатов диетологи рекомендуют использовать масло из оливок (оливковое) или из рапса, а чтобы жарить продукты - любое растительное масло (рафинированное).

Полезность растительного масла для организма человека в отсутствии в нем холестерина, который при избытке приводит к атеросклерозу (бляшкам в сосудах).

Живая вода или что пить для омоложения.

Вода омолаживает организм, поэтому пить ее рекомендуется много.

Белого и/или зеленого чая рекомендуется выпивать около 2 чашек/день. В этих чаях содержится много катехинов, антиоксидантов, нормализующих давление и улучшающих снабжение органов кровью. В черном чае тоже есть эти вещества, но в нем их намного меньше. И все же, в больших кол-вах кофе и чаи способствуют обезвоживанию организма, поэтому не переусердствуйте с ними.

Но сколько же в день необходимо выпивать жидкости?
Пейте много. В сутки при нормальных условиях (не экстремальных), организму требуется минимум 14г воды на каждые 450г веса.

Для хорошего самочувствия пейте воду (чистую), компоты из сухофруктов и морсы. Перед сном для расслабления полезно выпивать чашечку чая из ромашек.

Алкоголь и омоложение организма.

Спиртные напитки лучше не употреблять. Но если у Вас нет противопоказаний, то можно выпивать в день не более бокала сухого вина или пива. Но не более!!! У людей среднего возраста умеренное употребление этих напитков способствуют снижению риска развития диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Но и здесь есть подводные камни, так как для огромной части людей ежедневное употребление даже малого кол-ва спиртного, будь-то даже вино или пиво, приводит к зависимости и постепенному повышению суточной дозы. В результате алкоголь не омолаживает организм человека, а губит его и разрушает жизнь. Отсюда следует, что, несмотря на возможную пользу алкоголя, его лучше не употреблять, или делать это в строго ограниченных количествах.

Привет всем! Читаете твиттер? Я вот сегодня там прочла достаточно интересную вещь, оказывается, эликсир молодости СУЩЕСТВУЕТ! Скажу даже больше, он доступен в любой точке нашей планеты и любому человеку! Что за магия спросите Вы? Никакого шарлатанства! Едем в супермаркет вместе и учимся покупать продукты для омоложения кожи лица!

С утра кожа лица серого цвета, на морозе появляется не румянец, а нездоровая краснота? А может, видны первые морщинки? Я могу гарантировать эффект омоложения не хуже салона, в домашних условиях. Просто наступит он не сразу, а через некоторое время, зато не придется терпеть боль, будет только вкусно и приятно!

От нашего питания зависят все аспекты нашей жизни – это уже не секрет. И дело не только в удовлетворении голода, но и в эмоциональном, психическом и общим состоянии нашего организма. Мы – то, что едим, а наше лицо – это первое, на чем отображается наша еда. Сегодня мы дополним нашу магазинную «корзинку» особо важными оздоровительными и молодильными продуктами.

Напитки

На 80% мы состоим из воды, а значит, поддержка водного баланса должна быть приоритетом в питании. Человеку со средней активностью нужно выпивать 1,5-2,5 литра воды в день. Покупаем только очищенную воду без газа, газировки заменяем полезным чаем .

Можем варить компоты из сухофруктов и ягод. Все употребляем без сахара и заменителей. Кстати, любая оздоровительная диета начинается именно с увеличения употребления воды. Помните, что оптимальный водный баланс кожи нужно поддерживать и снаружи, например, пользуясь увлажняющим кремом.

Клетчатка

Способствует очищению пищеварительного тракта, выведению шлаков и токсинов естественным путем. Сколько раз после крупного застолья мы видели явные недостатки? Акне, жирность или наоборот шелушение, высыпания и капиллярные сетки?

Наш организм был перенасыщен «вредной» продукцией. Отныне покупаем только цельнозерновой хлеб, в кашу по утрам кладем не варенье, а сушеные ягоды и фрукты. Но, самое главное, сводим тепловую обработку продуктов к минимуму. И у нас время есть сериальчик посмотреть и микроэлементы не теряем.

Светофор в корзинке

Овощи, фрукты и зелень — покупаем как можно больше и как можно разнообразней. Запомните правило светофора – каждый прием пищи должен содержать что-то зеленое, желтое и красное. Учитывайте, что полезные нам витамины содержатся в минимально обработанных продуктах.

Положим в покупательскую корзинку сезонные овощи: помидоры, перец, огурцы, кабачки, капусту, сельдерей. Среди фруктов в топе: апельсины, яблоки, лайм, ананас. Зелень (кинза, петрушка, укроп, латук и пр.) можем покупать летом, замораживать и потом добавлять в готовые блюда.

Омега кислоты и жиры

Нет, дорогие мои, это не те жиры, что оседают на талии и бедрах! Это полезные вещества, которые способствуют эластичности кожи, восстановлению природного баланса в дерме и регенерации клеток. Покупаем оливковое масло для заправки салатов. Копченую (соленую) рыбу в рецептах заменяем на отварную. А чипсы и сухарики – на грецкие орехи и авокадо.

Загадочный «Ресвератрол»

За сложным словом прячется приятное открытие – бокал хорошего вина способствует омоложение кожи. Здесь два правила – вино должно быть высокого качества, желательно сухое или природно-полусладкое, а допустимая норма – не более 100-150 гр.

Вот список ценных продуктов для нашей молодости:

Морковь – бета-каротин, обновляет клетки кожи.
Орехи – повышают упругость кожи, в них много коэнзима Q10.
Кисломолочные продукты – отвечают за состояние кожи. Но важно, чтобы они были с небольшим сроком хранения!
Зеленый чай – омолаживает за счет выведения калорий.
Каши – устраняют сухость кожи.
Мед – антиоксидант, кладезь витаминов.
Лосось – убирает поверхностные морщины, улучшит текстуру кожи.
Морепродукты – сохраняет кожу гладкой, и защищает ее от обезвоживания.
Зеленые овощи (шпинат, капута) – борются с быстрым старением кожи, благодаря антиоксидантам, которые защищают клетки от свободных радикалов.
Морская капуста – насыщает кожу кислородом, активизирует выработку коллагена и эластина.

Вот так просто и без операций можно добиться хороших результатов в омоложении. Отправляй статью друзьям и подругам, и становитесь моложе вместе! Всем натуральных румянцев, до встречи!

Правильное и сбалансированное питание – первоисточник всех витаминов, минералов, полезных для организма, в том числе для тканей лица. Поэтому пренебрегать им нельзя. Необходимо следить за тем, что и как вы едите, чтобы продлить молодость вашего лица и усилить действие косметических средств для омоложения кожи.

Рацион - первые шаги к омоложению

В вопросе омоложения кожи лица ведущая роль принадлежит правильному питанию. Ведущие косметологи отмечают, что только 15% полезных веществ поступает в клетки из косметических средств по уходу, а остальные извлекаются из пищи.

Максимальное внимание для преждевременного старения клеток уделяется, прежде всего, антиоксидантам, витаминам E, C. Такие компоненты препятствуют негативному воздействию свободных радикалов на кожу лица.

Однако для омоложения кожи не достаточно только употреблять омолаживающие продукты. В первую очередь позаботьтесь о выводе токсинов из организма. Освободить организм от токсинов может клетчатка, содержащаяся в больших количествах в овощах, фруктах, бобовых и крупах.

Не забывайте о выработке гистамина печенью. Он оказывает отрицательное воздействие на все слои кожного покрова. Значительно снизить его появление и восстановить печень помогут радикальные методы: отказ от табака, алкоголя, жирного, сладкого и жареного. Только полезные продукты, в свежем виде, приготовленные на пару или гриле.
На защитную функцию клеток активно влияют фосфолипиды (содержатся в твороге, яичном желтке), витамин B (гречневая и овсяная каши), магний (отруби, миндаль) и кальций (молоко, капуста).

Исключить аллергию помогут жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной морской рыбе, морепродуктах.

Волшебный состав

витамин E, C – главные антиоксиданты (масло оливок или зелень петрушки, капуста, цитрусы и шиповник);
медь – способствует синтезу коллагеновых волокон (шоколад, шпинат и фундук);
кремний – вырабатывает коллаген и укрепляет структуру волокон (свежие зеленые овощи, болгарский перец и фрукты);
кальций, железо – усиливают регенеративную функцию (вся молочная продукция, курага, печень и яблоки);
селен, цинк – защищает от ультрафиолетового излучения, предупреждает воспалительные процессы (помидор и чеснок, говядина и рыба);
коэнзим Q 10 – обеспечивает клетки эпителия энергией, усиливает действие антиоксидантов, снижает темпы старения тканей лица (сардина и говядина, шпинат, яйца).

Чтобы не навредить организму, выбирайте только качественные, свежие продукты. Обратите внимание, что употребление одного компонента может вызвать аллергическую реакцию, перенасыщение организмом. Правильно сбалансировать и организовать питание помогут специалисты-диетологи.

Чудодейственные продукты

Орехи – сочетают в себе коэнзим Q 10, витамин E, мелатонин, которые активно омолаживают кожу лица, придают ей упругости. Учитывая питательность орехов, их употребление лучше ограничить (в сутки до 10-14 штук).
Рыба (сардина, скумбрия) – источник жирных кислот омега-3, способствующих ускорению кровообращения в клетках, усиливают питание тканей, поверхность становится гладкой и подтянутой. В рационе 300 г жирной рыбы в сутки достаточно.
Томатный сок или паста – лучший антиоксидант, незаменимый для замедления старения эпидермиса. Оптимальное количество сока в день составляет – 250 мл, а пасты – 2 ст.л.
Зелень петрушки – вызывает повышенную выработку глуатиона (матери антиоксидантов). Диетологи рекомендуют добавлять в пищу 3-4 веточки свежей зелени.
Лимон – способствует выведению токсинов, усиливает защитную функцию эпидермиса. Обладательницам сухого эпидермиса его употребление стоит ограничить до минимального.
Мед – увлажнит и сохранит молодость вашего лица. Идеально подходит для сухой типа кожного покрова.
Какао – уменьшит воспаления, раздражения кожи, активно борется со свободными радикалами. Принимать 1 ч.л. в день в качестве добавки или напитка.
Свекла – очищает от токсинов, насыщает клетки кислородом, придаёт здоровый цвет лицу. Нужно принимать по 1 корнеплоду в день.

Самый большой орган человека - кожа. Именно она в большей степени проявляет состояние здоровья и возраст человека. Особенно о возрасте ярко говорят морщины на лице, с которыми нужно начинать усердно бороться уже после 25 лет. Ведь каждая женщина хочет выглядеть превосходно, и конечно, моложе своих лет. При этом лицо каждой из нас уникально, а поэтому и проявление возраста у всех разное. Именно поэтому набор процедур и косметических средств будет разным для каждой. Но стоит отметить, что есть общий набор рекомендаций для сохранения молодости . Перед тем как начать бороться с морщинами, необходимо разобраться с причинами старения эпидермиса .

С медицинской точки зрения основной причиной является потеря жидкости. Это связано с тем, что важнейший элемент структуры кожи - гиалуроновая кислота, с возрастом начинает разрушаться. В связи с этим она менее способна связывать жидкость, а потому эпидермис теряет свою эластичность. А причиной разрушения этой ценной кислоты является неправильный образ жизни и питания, воздействие солнца, ветра, мороза.

К факторам, влияющим на старение кожи относятся вредные привычки. Так, всего лишь одна сигарета стает причиной спазма капилляров на целых 1,5 часа, вызывает снижение эстрогена. Эпидермис становится сухим с морщинами, замедляется его регенерация.

Также, стоит отметить фотостарение, которое происходит под воздействием солнечных лучей. Поэтому любители солярия и позагорать до золотистого цвета, стоит задуматься.

Борьбу со старением эпидермиса можно вести посредством косметических процедур. Одной из самых популярных являются инъекции гиалуроновой кислоты. Ведь считается, что всего лишь одна клетка притягивает 1000000 молекул воды. Но стоит отметить, что одних только инъекций будет недостаточно, необходимы также витамины и минералы в рационе питания.

Следующий способ - это мезотерапия. Она предполагает инъекции всех необходимых микроэлементов, витаминов, аминокислот. Именно поэтому считается более действенной.

Но также существуют способы, которые не предусматривают никаких инъекций. Это массаж. Он проводятся как вручную с использованием специальных косметических средств, так и с помощью массажеров, которые с помощью тока отлично тонизируют лицо, делают его более подтяным и упругим. Как правило, эффект от данных процедур действует в течение двух или трех месяцев.

Витамины и продукты для омоложения кожи лица

Как известно любую проблему нужно решать изнутри. Конечно, различные косметологически е процедуры и средства играют очень важную роль в омоложении лица. Но еще один очень важный момент - это правильное питание. Ведь, по мнению косметологов, все питательные вещества на 15% должны поступать в кожу через косметические средства, а 85% через пищу. Но для начала нужно оздоровит свой организм. Поэтому следует приложить все усилия для того, чтобы вывести с организма все токсины. Для этого нужно как можно больше есть клетчатки. В этом случае лучшими помощниками станут овощи, особенно листовые, фрукты, крупы и бобовые. Также, одними из ценнейших продуктов омолаживающих вашу кожу являются те, что богаты антиоксидантами.

Именно они эффективно препятствуют преждевременному старению. Чтобы получить необходимую суточную норму антиоксидантов, нужно выпивать до 3 чашек зеленого чая или 2 чашки натурального кофе без сахара. Также очень важны витамины Е и С, которые являются не только антиоксидантами, но служат своего рода щитом от воздействия свободных радикалов. Витамином Е богаты миндаль, шпинат, оливковое масло, а витамином С - шиповник, цитрусовые, капуста, петрушка.

Следующий шаг - оздоровление микрофлоры кишечника. Для этого нужны следующие элементы:

пробиоткики (кефир, йогурт)

пребиотики (овощи, фрукты, семена льна, ягоды)

фитонциды (куркума, чеснок, имбирь, лук)

Далее восстанавливаем печень, а потому необходимо отказаться от жареного, копченого, жирного, сладостей. Вся эта пища способствует выработке гистамина, который отрицательно влияет на все слои эпидермиса. Ну и, естественно, табу на алкоголь. Вместо этого нужно кушать салат, заправка: оливковое масло с соком лимона, яйца всмятку и чай со сливками или молоком без сахара.

Еще очень важно регулярно употреблять в пищу омега-3 жирные кислоты, которые эффективно препятствуют аллергическим и воспалительным реакциями (жирная морская рыба, яйца, семена льна, морепродукты).

Немаловажно нормализовать нервно-психологическое состояние, увеличить защиту клеток. Поэтому включите в рацион: фосфолипиды (подсолнечное масло, желтки яиц, творог), магний (миндаль, отруби), кальций (молочная продукция, капуста, зелень, семена кунжута, капуста), витамин В (мясо, гречка, овсянка).

Продукты, способные омолодить кожу личика, а также восстановить её структуру должны содержать следующие вещества и минералы.

Селен - защищает от солнечных УФ лучей (помидор, чеснок, рыба, морская капуста). Цинк - предупреждает появление воспалительных высыпаний (говядина, арахис, зеленые овощи).

Медь - синтезирует коллаген (шоколад, молоко, мясо, фундук, шпинат, морепродукты). Железо и кальций - восстанавливает эпидермис (молочные продукты, курага, морская рыба, зеленые овощи, печень, яблоки).

Кремний - усиливает клетки и выработку коллагена (зеленые овощи, капуста, болгарский перец, овощи, фрукты).

И последнее оружие в арсенале по борьбе со старением - коэнзим Q10 , который дарит энергию клеткам, усиливает действие витамина Е, замедляет старение. Источником являются: шпинат, сардины, нежирное мясо, яйца, сардина.

Пройдите тест

Выберите, что из этого калорийнее

Современная медицина научилась справляться с серьёзными болезнями, маскировать признаки старости пластическими операциями. Как остановить старение организма?

Одно из не многих правил на протяжении веков сохраняет своё постоянство: правильное питание – это способ сохранить, продлить, увековечить молодость.

Питание для сохранения молодости

Сельдерей

Сельдерей может использоваться для питания, проведения косметических процедур. Используются корень, стебель, листья сельдерея.

Тиамин В1, рибофлавин В2, никотиновая кислота. Участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, выводят токсины из организма, омолаживают кожу лица, сердце, мышцы, почки, головной, спинной мозг. Синтез гормонов щитовидной железы, появление молодых эритроцитов, выведение, блокирование всасывания лишнего жира невозможно без витаминов группы В;
Микроэлемент кремний. Без кремния нарушаются процессы образования гормонов, синтез коллагена, не усваиваются витамины;
Германий способствует насыщению кислородом ионов;
Хром, селен, цитрат цинка отвечают за полноценное строение ДНК и РНК, участвуют в обмене йода. Укрепляет кости, снижает АД, выводит токсины, радиоактивные вещества, тяжелые металлы;
Мощный афрозидиак, борется со слабоумием, укрепляет иммунитет, защищает от рака, нейтрализует токсины, снижает нервное перевозбуждение, артериальное давление;
Ретинол (А), аскорбиновая кислота (С), цинк. Улучшают обмен, укрепляют сосуды, выводят ядовитые химические вещества, продукты распада, нормализуют гормональный фон, усвоение кальция. Обладают противовоспалительным, заживляющим свойством, восстанавливает кровоток мелких сосудов;
Выводит лишнюю воду, снижает уровень холестерина крови, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Куркума

Куркума увеличивает количество желчных кислот, необходимых для переваривания и обезвреживания пищи, чистит печень, является природным антибиотиком, восстанавливающим нормальную микрофлору кишечника, убирает кишечные и кожные проявления дисбактериоза, дискинезии желчевыводящих путей. Антиоксидант, препятствующий старению за счёт активного вещества куркумина, не разлагается при тепловой обработке.

Имбирь

Имбирь, или волшебный корень, содержит все незаменимые аминокислоты, все известные витамины и микроэлементы. Входящие в его состав омега 3 и 9, аспарагин занимаются обменом белков, способны омолаживать половые клетки, форменные элементы крови. Синтезируются новые клетки. Обладает антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными, обезболивающими свойствами, предохраняет от рака. Является мощным афродизиаком.

Мед

Натуральный цветочный мёд – высокоэнергетическое средство, необходимое для стимуляции иммунитета, синтеза клеток крови, спермы, эпидермиса, дермы нормального строения и функции, нормальной овуляции. Включение в питание мёда улучшает приток крови к коже, мозгам, половым органам. Давая человеку необходимую энергию, не влияет на повышение уровня сахара. Безопасен для больных сахарным диабетом. Продукты для омоложения кожи лица можно применять внутрь и местно в виде масок.

Кисломолочные продукты

Для нормализации микрофлоры кишечника применяются кисломолочные продукты против старения.

Кефир содержит бактериальную и дрожжевую флору для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Есть 4 вида кефиров:

Молочный;
Кокосовый;
Водяной;
Из рисового кефирного гриба.

Продукты, омолаживающие организм можно применять по отдельности или сочетать друг с другом.

Например, кефир с чесноком, бананом, сельдереем, петрушкой, базиликом, кинзой, мёдом.

Ясно, что обезжиренный, обычный кефир, йогурт отличаются по составу, калорийности.

Для удобства выбора для себя подходящего напитка. Таблице показывает состав разных видов кефира, йогурта.

Состав	Жирность 3,2%	Обезжиренный кефир	Йогурт
А	0,03	0,02	0,03
С	0,7	0,7	0,6
В1	0,03	0,04	0,04
В2	0,2	0,17	0,2
В12	0,4	0,4	0,5
РР	0,14	0,14	0,2
Калий	146	152	147
Кальций	120	126	122
Натрий	50	52	50
Магний	14,1	15	14
Фосфор	95	95	96
Железо	0,1	0,1	0,1
Энергетическая ценность	55,9	30	85,5

Продукты, повышающие упругость тела и лица

Косточки и масло миндаля используются для приёма внутрь и как косметическое средство, эффективно возвращающее эластичность коже. Содержит 60 % жира, 30 % белка, витамины, 1% эфирных масел.

Рисовое масло знает каждая женщина после 45 лет. Самое эффективное средство от увядания благодаря сквалену, защищающему от ультрафиолетового излучения, нормализующего обмен коллагеновой ткани.

Упругий, бархатистый вид кожа будет иметь при употреблении селена, который находится в кокосе, рыбе, печени, пшенице, отрубях, какао, грибах, чесноке.

Вредны для здоровья, внешнего вида 4 продукта: соления, копчёности, жареные, сладкие изделия.

Стресс и молодость

Для омоложения организма надо использовать продукты, которые помогают бороться со стрессом. Во время стрессовой ситуации активизируется гипоталамус, вырабатывается избыточное количество кортизола, который стимулирует работу поджелудочной железы. Она вырабатывает инсулин, который требует поступления большого количества сахара в кровь. Вот механизм повышения массы тела, заедания проблем при хронических стрессах.

4 основных продукта, регулирующих работу гипоталамуса:

В зелёном чае выявлена аминокислота L-теанин, которая за 10-15 мин. снижает кортизол, позволяет расслабиться, без возникновения заторможенности, сонливости.
Авокадо содержит магний, который позволяет нервам сохранять спокойствие, обеспечивает ускоренный вывод токсинов, нормальную температуру. Энергия даёт возможность восстановить тело, занимаясь физическими упражнениями умеренной интенсивности.
В состав морских водорослей входят ионы серебра, без которых невозможно справиться со стрессом, старением. Водоросли, пригодные для питания: нори, комбу, вакаме, фукус, порфира, ульва, лиму, далс. Кроме ионов серебра они имеют в своём составе витамины, А, С, Д, железо, йод, 18 аминокислот, 8 из которых человек сам не может синтезировать, должен обязательно получать извне с пищей. Например ламинария, или морская капуста в пересчете на 10 г сухого вещества содержит столько же витамина Д, сколько 10 кг абрикосов, йода, как 12 кг рыб тресковых пород.
Цитрусовые растения благодаря наличию незаменимых для жизни антиоксидантов нормализуют проницаемость сосудистой стенки, обеспечивают адекватный иммунитет. Известны апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, помело, кумкват, мандарин, танжело, углифрут.

Овощ, ускоряющий выработку коллагена, улучшающий внешний вид, текстуру кожи – помидор. Благодаря антиоксиданту ликопину, состоящему из 4 молекул углерода и 56 молекул воды, насыщает клетки влагой, улучшает усвоение кислорода, защищает от излучения, блокирует свободные радикалы. Хорошо подвергать термической обработке с оливковым маслом, т. к. при этом увеличивается биологическая доступность.

Омолаживающие продукты надо получать с пищей регулярно. То, как человек питается, объясняется его привычками.

Фитоэстрогены

По мере приближения к возрасту климакса количество половых гормонов – эстрогенов у женщины уменьшается. Эстрос в переводе с греческого языка означает живость, яркость. Со снижением выработки этих гормонов волосы становятся сухими и ломкими, кожа – морщинистой, глаза теряют присущий им блеск. Восполнить дефицит гормонов можно натуральными фито эстрогенами, которые используются растениями для защиты стеблей, листьев, плодов от старения. Получить эти вещества можно из растительной пищи.

4 основных вида продукта для упругости кожи, содержащих фито эстрогены:

Бобовые: фасоль, чечевица, горох;
Злаковые: пророщенная пшеница, семена льна, цельные рожь, овёс;
Специи: куркума, имбирь, чеснок, петрушка, шпинат;
Фрукты: виноград, вишня, малина, абрикосы.

Стереотип, который формировался годами, можно постепенно изменить. Легко оградить себя от газированных, сладких напитков, заменив чистой питьевой водой. Это позволит получить достаточное количество влаги, будет препятствовать высыханию и старению.

Отвары и настои липового цвета, зверобоя, ромашки, люцерны, женьшеня, листьев малины, душицы, солодки пополнят запас фитоэстрогенов и позволят себя омолодить.

О пользе голодания

В наших организмах есть вредные токсические элементы. Мы живем в окружении оксида углерода, сернистого ангидрида, фенолов, солей тяжелых металлов, сероводорода, когда ездим на транспорте, читаем газеты, гуляем по улице. С пищей мы получаем гормоны, антибиотики, на которых выращивались животные, росли растения, употребляемые нами. Постепенно человек превращается в склад ртути, свинца, кадмия, пестицидов, нитратов, ароматических углеводородов.

Существует мнение, что нам необходимы детокс-программы, чтобы избавиться от этих токсинов.

У нас есть органы, которые постоянно выполняют функцию обеззараживания: почки, печень, кожа, легкие, пищеварительная система. Но жировая ткань является прекрасным депо для хранения ядовитых веществ, где они складируются годами.

Когда человек делает попытку сесть на голод, то из депо в кровяное русло выходит бесчисленное множество токсинов. Часть из них разрушается, убивая при этом нормальные клетки. Оставшаяся часть вновь устремляется в депо, сидит там, до появления следующего повода погулять по крови, органам человека.

Помогать внутренним органам, справиться с токсинами поступающими извне, надо регулярно, а не эпизодически. Поэтому здоровое питание, активный образ жизни, предохранение от стресса – это основа молодости кожи, тела и ума.