Цветы с сильным ароматом и красивым продолжительным цветением – настоящее украшение сада и приусадебных цветников. В последнее время душистые растения стали также особенно популярны и широко используются для дома и украшения интерьера.

Популярные цветы для сада с сильным ароматом

Для дачи могут быть использованы ароматные однолетники и приятно пахнущие многолетники. Чтобы получить эффектную и благоухающую продолжительное время клумбу, нужно знать, какие самые неприхотливые садовые растения формируют пахучий цветок.

Самые ароматные цветы для сада

Садовые ароматные цветущие культуры могут быть однолетними и многолетними, что позволяет создавать привлекательные композиции:

• душистый горошек – однолетнее растение с приятным выраженным запахом. Отличается разнообразием окрашивания, что помогает создавать палисадники или кашпо в разных стилях и цветовых решениях. Сорта и гибриды кустового типа эффектно смотрятся на клумбах и рабатках;

• цветки Алиссума или лобулярии морской пахнут медом и не боятся весенних заморозков, поэтому идеально подходят для выращивания в холодных регионах;
• низкорослый Ландыш прекрасно разрастается в тени. Это многолетнее растение образует мелкие цветки, и прекрасно сочетается с пионами и гвоздикой;
• самый обычный нарциссы белоцветных и желтоцветных сортов обладает очень тонким и весьма изысканным ароматом, чего лишены новые сорта и гибридные формы;
• весенние Гиацинты особенно популярны на ранних клумбах и цветниках. Растение представлено многочисленными сортами с всевозможными окрасками цветочков, что позволяет подобрать оптимальный вариант для оформления;

• тенелюбивые виолы лучше всего высевать под зиму, что улучшает устойчивость к негативным погодным факторам. Это идеальное решение для оформления сложно-культивируемых участков и приствольных кругов садовых насаждений;
• многие сорта Гвоздики отличаются цветочками с устойчивым ароматом, который способен эффективно отпугивать комаров и многих растительных вредителей. К самым неприхотливым видам относятся пышная, серо-голубая и перистая гвоздика.

Не менее популярны у садоводов обильно цветущие ароматными цветками лилии, розы, хризантемы и пионы.

Цветы, которые пахнут ночью

Благоухающий вечером цветок популярен в оформлении приусадебной территории и клумб, расположенных в непосредственной близости к дому. Ночные цветущие растения или декоративные культуры, которые изумительно пахнут ночью:

• тропический однолетний Мирабилис способен обильно цвести на протяжении всего дачного сезона, и формирует вкусно пахнущие нежные белые, розовые, красные и желтые соцветия, раскрывающиеся вечером;
• вечерние относительно мелкие цветки душистого табака не только привлекательные, но и очень ароматные. К категории самых популярных сортов относятся крылатый, лесной и жасминный;
• название Маттиола известно многим цветоводам-любителям. Этот однолетник открывает цветки пахнуть ближе к вечеру и плохо переносит солнечные участки, поэтому высевается на клумбах и в цветниках в затенении сирени или георгина;

• красивоцветущий Левкой является родственником маттиолы, но существенное отличие представлено великолепными цветочками, обладающими множеством форм и окрашиванием;
• садовая Резеда душистая особенно высоко ценится ландшафтными дизайнерами за красивую форму листьев и приятный необыкновенный аромат, сохраняющийся в ночные часы;
• ночная фиалка или гесперис женский – самый распространенный в приусадебном цветоводстве декоративный вид фиалок, отличающийся обильным цветением и характерным выраженным ароматом.

Однолетний цветок Луноцвет наилучшим образом подходит для оформления вечернего сада, а нежный аромат усиливается после захода солнца. Растение лучше всего подходит для районов с жарким и солнечным климатом.

Ароматные цветы для сада (видео)

Пряные травы и душистые растения

Пряно-ароматические душистые растения, обладающие характерными целебными свойствами, широко культивируются в большинстве регионов нашей страны. К наиболее популярным растениям относятся:

• Мята перечная , длиннолистая, курчавая, садовая и яблочная прекрасно подходит для выращивания на садово-огородных участках, и является ценным ингредиентом салатов, супов, мясных блюд, различных напитков и домашней выпечки;
• Мелисса лекарственная является популярным многолетним эфиромасличным травянистым растением, называемым лимонной мятой, что обусловлено приятным запахом лимона, сохраняющимся у растения даже в засушенном виде;
• Котовник или кошачья мята – культура не только полезная, но и очень декоративная, благодаря фиолетовым или сиреневым цветкам, а также серовато-голубым листьям;

• Душица или оригано относится к красивым декоративным растениям с очень приятным ароматом, который усиливается в солнечные дни. Цветки имеют привлекательное нежно-лиловое или розоватое окрашивание;
• обыкновенный, ползучий или лимонный Тимьян известен под название чабрец или богородская трава и имеет восхитительный запах, а также пряный вкус;
• Иссоп или зверобой синий относится к полукустарниковым пряным растениям с терпким вкусом, цветущим привлекательными колосовидными синими соцветиями;
• эфиромасличная и декоративная Монарда или садовый бергамот относится к лекарственным и пряно-вкусовым растениям, а срезанные ярко-красные, розовые, белые или лиловые цветы прекрасно подходят для составления композиций.

• среднерослый пряно-ароматический Любисток обладает очень красивыми листьями перисто-рассечённого типа и может стать настоящим украшением не только огородных гряд, но и цветников;
• многолетний пряный Фенхель имеет голубовато-зелёные разрезные листья и характерный, очень выраженный запах аниса, благодаря чему широко применяется в супах, овощных, рыбных и мясных блюдах;
• Эстрагон многим известен под названием тархун. Листья этого среднерослого растения широко используются в разнообразных рыбных блюдах французской кухни и при приготовлении птицы.

Не менее популярными у отечественных садоводов и огородников являются такие пряные и ароматические культуры, как укроп и базилик.

Душистые цветы для комнатного разведения

В условиях современного комнатного цветоводства особой популярностью пользуются не только высокодекоративные, но и ароматные растения с длительным периодом цветения:

• или Стефанотис относится к полукустарниковым лианам, и предпочитает хорошее освещение. Звездчатые белые цветкочки имеют изысканный аромат, но многолетник требует применения опоры и тщательного регулярного ухода;
• капризная душистая Гардения нуждается в хорошем освещении, тепле и влаге, поэтому чаще всего выращивается только опытными цветоводами;
• экзотическая Амазонская лилия или Эухарис имеет очень приятный и нежный аромат. отличается крупной темно-зеленой листвой и зонтичными изысканными соцветиями;
• Хойя или восковой плющ образует цветочки с сильным сладковатым запахом, который усиливается ближе к вечеру. Лиана отличается неприхотливостью и засухоустойчивостью, а также имеет привлекательные кожистые листья и длинные побеги.

Особенности выращивания эухариса (видео)

Приятным выраженным ароматом обладают любые части следующих комнатных декоративных культур:

• хвойное растение Араукария часто выращивается в домашних условиях и характеризуется приятным хвойным запахом, а также способно насыщать воздух полезными фитонцидами;
• комнатная мята или Плектрантус высоко ценится комнатными цветоводами благодаря неприхотливости в уходе и декоративной привлекательности листвы;
• вечнозеленый многолетник Мирт имеет кожистые листья и одиночные или многочисленные белые цветочки, собранные в короткие кистевидные соцветия.

При размещении ароматных растений в доме нужно помнить, что душистые культуры не рекомендуется выращивать в спальне и детской комнате.

Благоухающие декоративные кустарники и деревья

Такая категория декоративных душистых культур очень востребована в оформлении приусадебного ландшафта. Многие благоухающие декоративные кустарники и деревья отлично сочетаются с красивоцветущими и декоративно-лиственными однолетниками и многолетниками. Особой популярностью в декоре приусадебной территории пользуются:

• Высокорослый декоративный гамамелис , который в ранние весенние сроки образует огромное количество желто-оранжевых цветков с характерным миндальным запахом;
• Необыкновенно привлекательная Магония Биля отличается выраженным ландышевым ароматом, и достигает в высоту двух метров;
• Низкорослый декоративный кустарник Волчеягодник обыкновенный зацветает ранней весной, сразу после схода основной снежной массы и своим ароматом напоминает садовую сирень;
• Высокорослый неприхотливый достигает в высоту 6-7 метров и отличается ранним весенним цветением невзрачными цветками, которые имеют характерный запах корицы, ванили и карамели;

• Среднерослый колосковый Корилопсис цветёт ранней весной привлекательными желтыми цветочками с легким запахом, напоминающим аромат примулы;
• Высокорослая и широко распространённая черемуха зацветает обильными и крупными белыми соцветиями в последней декаде весны;
• Низкорослый кустарник Фотергилла горная имеет сильный медовый запах, источаемый белыми майскими соцветиями;
• Среднерослая Скиммия японская отличается белыми цветками с относительно тонким ландышевым запахом;

• Сирень обыкновенная и китайская формирует соцветия всевозможного размера и окрашивания с насыщенным сиреневым запахом;
• Высокорослый Рододендрон желтый имеет сладковатый запах, который исходит от золотистых сорцветий, распускающихся в последнюю весеннюю декаду;
• Характерный сильный запах имеет среднерослый и неприхотливый декоративный кустарник Чубушник венечный;

• Популярная Жимолость каприфоль отличается длинными побегами и желтыми цветками с приятным медовым благоуханием;
• Пряный и очень выраженный запах имеет обильно цветущее среднерослое садовое растение
  Каликант коричневато-красный цветущий;
• Продолжительное и очень обильное цветение с пряным ароматом имеет приусадебное растение , высота которого часто превышает пару метров.

Пожалуй, самым популярным и распространённым в ландшафтном декоре по-прежнему остаётся Калина пахучая с ароматными розовыми цветками.

Несмотря на то, что практически все ароматные цветки относятся к числу неприхотливых декоративных культур, для сохранения их привлекательности и обильного цветения им должен быть обеспечен полноценный уход. Кроме всего прочего, нужно помнить, что культуры с очень выраженным шлейфовым ароматом нельзя высаживать под окнами спальни или кухни.

Как часто, прогуливаясь по летнему лугу или цветочной поляне, сидя на лавочке возле городской клумбы или садовой грядки со всевозможными бархатцами и ирисами, мы задумываемся о том, откуда берется этот божественный, чарующий, восхитительный аромат? Почему цветы источают тот или иной запах?

Цветочный запах - явление сложное, но объяснимое. И объяснить его сможет биохимия. Цветы пахнут благодаря содержащимся в них эфирным, или летучим, маслам, которые содержатся в корнях, семенах, лепестках, коре, плодах растений. Масла имеют многоярусную химическую структуру, которая в определенных температурных условиях распадается. В этот момент мы вдыхаем пары эфирных масел, то есть ощущаем цветочный аромат.

Состав и сочетание масел неповторимы, поэтому каждый цветок пахнет отлично от другого.

Живите и размножайтесь

Но зачем цветам запах? Всякое явление в природе не случайно, оно имеет под собой определенную причину, и все ненужное со временем пропадает и переходит в разряд атавизмов.

У жалоб «раньше трава была зеленее, а лютики ароматней» есть реальная почва. Цветы на самом деле пахнут не так, как сто лет назад — и все это из-за загрязнения атмосферы сравнительно маленькими порциями озона, объясняет команда ученых из Барселоны (Испания) во главе с аспирантом-экологом Жераром Фарре-Арменьолем в научной статье , которую опубликовал журнал New Phytologist,

Слова «озон» и «загрязнение» как-то не вяжутся. Эту молекулу, крайне активную модификацию кислорода, принято считать источником «запаха свежести» или «запаха грозы», а озоновый слой высоко в атмосфере — и вовсе защитным экраном, который спасает планету от жесткого ультрафиолетового облучения.

В эту бочку меда команда Фарре-Арменьоля добавила свою неожиданную ложку дегтя: оказывается, на уровне земли озон разрушает органические молекулы, которые отвечают за запах цветов, даже если концентрация озона в атмосфере вроде бы ничтожна. В статье вместо привычного «процентного содержания» фигурирует аббревиатура ppb — «parts per billion», что переводится как «миллиардные доли». Как показал эксперимент, 120 миллиардных долей озона на одну часть воздуха достаточно, чтобы почувствовать разницу.

В ходе опыта ученые воздействовали озоном на цветы черной (она же французская) горчицы, которая в диком виде растет в Европе и Азии практически повсюду. На расстоянии в четыре с половиной метра от цветка установили масс-спектрометр — прибор, способный регистрировать неуловимые количества молекул (к примеру, тех, которые отвечают за запах). Благодаря своей невероятной чувствительности масс-спектрометры успешно заменяют криминалистам, которые ищут наркотики или взрывчатку, служебных собак с натренированным нюхом.

И вот что зарегистрировал масс-спектрометр в случае цветов, обработанных озоном: концентрация молекул, отвечающих за запах цветущей горчицы, ощутимо уменьшилась. Для одних — на 17 процентов, для других — на 31 процент.

Кроме того, что луга становятся менее ароматными и привлекательными для прогулок, у этого эффекта есть реальные последствия для экосистемы. Запах нужен цветам не просто так, а чтобы привлекать опылителей — например, пчел или шмелей. Экологи из Барселоны проверяли свои выводы на шмелях Bombus terrestris: в эксперименте с озоном они и вправду опыляли горчицу с меньшей охотой. В 2008 году ученые описали этот эффект количественно, не вдаваясь в его причины: в 1800 году молекулы, ответственные за запах цветов, находили адресата-опылителя за 1000 — 1200 метров, а сейчас их хватает только на триста. Площадь «зоны оповещения», где цветок шлет шмелям и пчелам широковещательный сигнал «прилетайте и опыляйте», уменьшается таким образом в 10-16 раз.

Откуда берется загрязнение атмосферы озоном? Этот газ получается при электрических разрядах внутри самых разных приборов (поэтому на практике запах озона — не запах грозы, а запах кабинета физиотерапии в поликлинике). Его выделяют даже офисные принтеры и копиры — и компания Xerox была вынуждена даже опубликовать специальное разъяснение на официальном сайте , где уверяла, что до опасных для здоровья концентраций дело не доходит. Свой вклад вносят автомобильные выхлопы, содержащие оксиды азота — из этих оксидов в результате реакций с разными летучими органическими молекулами получается все тот же озон. В результате его концентрация в городах запросто доходит до тех самых 120 частей на миллиард, которые приглушают запахи и вводят в заблуждение пчел.

Являются одними из величайших душистых подарков природы, все любят наслаждаться их свежим ароматом. Вы можете дарить их в качестве подарка, украшать интерьер, чтобы добавить восхитительный аромат вашему дому, но почему на самом деле цветы обладают таким привлекательным ароматом?

Запах цветов обычно представляет собой сложную смесь низкомолекулярных веществ, и является важнейшим фактором в привлечении опылителей. Хотя цветы могут быть одинаковыми по цвету или форме, нет двух одинаковых цветочных ароматов. Таким образом, запах - это сигнал, который направляет опылителей к цветку. Индивидуальные цветочные ароматы привлекают определенных насекомых - опылителей. Цветы с душистыми и сладкими ароматами опыляются пчелами и мухами, в то время как цветы с пряными и фруктовыми запахами привлекают жуков.

Как и со всеми формами жизни, это процесс, который позволяет размножаться. Опылителями являются животные и насекомые, которые соприкасаясь с цветами, а затем, передвигаясь от цветка к цветку, передают пыльцу, так появляются новые растения. Интенсивность цветочного аромата может зависеть от температуры и степени освещения, есть виды цветов, у которых аромат может усиливаться в определенное время дня или ночи. Львиный зев, например, более ароматный в течение дня, когда пчелы опылители более активны. Душистый табак более ароматный ночью, и привлекает своим ароматом мотыльков.

Как вы могли заметить, аромат становится сильнее после дождя, когда воздух влажный, это происходит потому, что молекулы запаха намного легче распространяются. одни из самых сладко пахнущих цветов, самый популярный аромат, часто используется в таких продуктах как свечи, духи, мыло, лосьоны, и кремы. Запах сирени часто ассоциируется с весной, цветок обладает довольно сильным, сладким ароматом, хотя степень сладости может варьироваться в зависимости от типа сирени. известны за свой достаточно сильный, душистый аромат, букет таких цветов наполнит комнату восхитительным ароматом. Однако если вы чувствительны к запахам, остановите свой выбор на других, менее ароматных цветах.

Цветы украшают наш дом, растения с их прекрасными ароматами и разнообразием оттенков используются в ландшафтном дизайне и в качестве подарка, как один из способов выразить любовь и уважение. Что может быть лучше ароматного букета!

Интересное

От куда у цветов запах?

Запах цветов – это испаряющиеся летучие масла, которые образуются при определенных температурах. В процессе своей жизни растение продуцирует сложные химические соединения, которые постоянно присутствуют в листьях, стебле, корнях, плодах и лепестках.
Аромат цветка – это мельчайшие частички масел, набор которых уникален для каждого растения.

Цель запаха – привлечение опылителей: мелких млекопитающих, птиц и насекомых, питающихся нектаром или пыльцой.

Большинство из них – обладатели острейшего обоняния. Каждый вид цветковых растений подстраивается под своих опылителей.

Так, цветы, опыляемые мотыльками и ночными мышами, раскрываются только ночью и обладают очень сильным запахом. Для привлечения мух, откладывающих яйца в разлагающиеся вещества, некоторые растения не только пахнут как гниющее мясо или рыба, но и выглядят соответствующим образом. На эту приманку слетается множество насекомых, личинки которых специализируются на подобной пище.

Замечено, что аромат компенсирует недостаточную яркость окраски некоторых цветов. Например, наиболее душисты растения с лепестками белого и светло-желтого цвета. И наоборот: красные и синие цветы имеют менее выраженный запах, поскольку и так привлекают к себе внимание.

Индивидуальность запаха каждого вида растений определяется веществами, входящими в состав его масел. Масла продуцируются во всем теле растения: начиная от лепестков и заканчивая корнями. Иногда каждая часть растения имеет характерный аромат.

Испаряющиеся летучие масла содержат огромное количество разнообразных веществ, способных ощутимо влиять на настроение и самочувствие человека. Поэтому и существуют вполне конкретные рекомендации по выращиванию в доме тех или иных цветов.

Например, не рекомендуется держать в помещении растения семейства ароидных: диффенбахию, спатифиллум, монстеру и др. Их испарения ядовиты. Напротив, масла хлорофитума, бегонии, герани, орхидеи стерилизуют воздух и успокаивают нервную систему.