วิธีตวงมายองเนส 200 กรัม มายองเนสมีกี่กรัมในช้อน (ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา) มายองเนสกี่กรัมในช้อนชา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักมายองเนสรวมถึงทำให้ชีวิตของแม่บ้านหลายคนง่ายขึ้นเราจะพิจารณาในบทความนี้ว่าคุณสามารถตวงมายองเนสโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งโดยใช้ช้อนได้อย่างไรและค้นหาว่ามายองเนสใส่ได้กี่กรัมในช้อนโต๊ะและช้อนชาและแคลอรี่เท่าไร เนื้อหามีปริมาณขนาดนี้

ด้านล่างสำหรับการชั่งน้ำหนักเราเลือกมายองเนสหนาตามปกติซึ่งมีปริมาณไขมันปานกลางซึ่งสามารถตักลงในช้อนที่มีกองขนาดใหญ่และจะไม่ไหลออกมา

มายองเนสมีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ?

หนึ่งช้อนโต๊ะประกอบด้วยมายองเนส 45 กรัมพร้อมสไลด์

1 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยมายองเนส 25 กรัมโดยไม่มีสไลด์

มายองเนสมีกี่กรัมในช้อนชา?

หนึ่งช้อนชาประกอบด้วยมายองเนส 15 กรัม

1 ช้อนชาประกอบด้วยมายองเนส 10 กรัมโดยไม่มีสไลด์

ปริมาณแคลอรี่ของมายองเนส 1 ช้อน (โต๊ะและชา)

มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะมี 170 แคลอรี่

มายองเนสหนึ่งช้อนชามี 68 แคลอรี่

หมายเหตุ: ปริมาณแคลอรี่ของมายองเนสขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน ดังนั้นจำนวนแคลอรี่ในมายองเนสหนึ่งช้อนเต็มอาจแตกต่างกันอย่างมากหากคุณใช้มายองเนสที่มีไขมันต่ำและในทางกลับกัน มีไขมันมาก ในการคำนวณเราใช้มายองเนสที่มีไขมันปานกลางเป็นประจำซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 680 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

คำตอบสำหรับคำถามยอดนิยม วิธีตวงมายองเนสเป็นกรัมโดยไม่ต้องใช้ตาชั่งโดยใช้ช้อน

สูตรอาหารและอาหารหลายอย่างมักต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากัน เช่น มายองเนส และเพื่อไม่ให้คำนวณในแต่ละครั้งว่าต้องใช้มายองเนสกี่ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา เราได้ทำการคำนวณสำเร็จรูปสำหรับคุณ:

• มายองเนส 300 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 300 กรัม = มายองเนส 12 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 250 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 250 กรัม = มายองเนส 10 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 200 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 200 กรัม = มายองเนส 8 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 150 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 150 กรัม = มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 130 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 130 กรัม = มายองเนสกองประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ = มายองเนสกอง 4 ช้อนโต๊ะ + มายองเนสกอง 2 ช้อนชา
• มายองเนส 125 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 125 กรัม = มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 100 กรัม = มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 90 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 90 กรัม = มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะกอง
• มายองเนส 70 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 70 กรัม = มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์ + มายองเนส 2 ช้อนชาไม่มีสไลด์
• มายองเนส 50 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? มายองเนส 50 กรัม = มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 40 กรัม - กี่ช้อน? มายองเนส 40 กรัม = มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ + มายองเนสกอง 1 ช้อนชา
• มายองเนส 30 กรัม - กี่ช้อน? มายองเนส 30 กรัม = มายองเนสกอง 2 ช้อนชา
• มายองเนส 25 กรัม - กี่ช้อน? มายองเนส 25 กรัม = มายองเนส 1 ช้อนชากอง + มายองเนส 1 ช้อนชากอง
• มายองเนส 20 กรัม - กี่ช้อน? มายองเนส 20 กรัม = มายองเนส 2 ช้อนชา

เรายังอ่านบทความ

แต่ซอสที่ซื้อตามร้านค้าแบบดั้งเดิมซึ่งหลาย ๆ อย่างเริ่มน่าเบื่อเมื่อนานมาแล้ว และคุณต้องหันไปใช้เทคนิคต่าง ๆ เป็นประจำเพื่อที่จะกระจายการรับประทานอาหารของคุณ หากคุณมีเงินมากก็ไม่มีปัญหา แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเงินด้วยล่ะ? วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก - พยายามปรับปรุงและปรับปรุงสิ่งที่คุณใช้เป็นประจำ และเว็บไซต์จะบอกสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายประการให้คุณทราบ

ซอส "อ่อนโยน"

มายองเนส 200 กรัม ควรทำเองแบบโฮมเมด หรือซื้อแต่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด ชีสแข็งสับ 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัมอีกครั้งไม่มีไขมันเกินไป มะรุมขูด 20 กรัม (กะทันหันใช่ไหม?), ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย ผสมทุกอย่างจนเนียน มันจะดูอ่อนโยนมาก แต่มะรุมจะยังคงเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอส

ซอสบีทรูท

ครีมเปรี้ยว 100 กรัมไม่มีไขมันมากเกินไป หัวบีทต้มขูดบนเครื่องขูดละเอียด มายองเนส 100 กรัม - ทำเองอีกครั้ง หัวหอมเล็ก 1 หัวขูดหรือสับด้วยวิธีอื่น แตงกวาดองขนาดกลางหนึ่งลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทีมงานเว็บไซต์และนักข่าว Artyom Kostin พบว่าซอสนี้ค่อนข้างน่าสนใจ เหมาะสำหรับอาหารที่ควรมีรสเปรี้ยวบ้าง

ซอสมะกอก

ตรงกันข้ามกับชื่อ มันไม่เกี่ยวอะไรกับน้ำมันมะกอกเลย แต่สำหรับมะกอกธรรมดา - เป็นเช่นนั้นมาก มายองเนสไขมันต่ำ 200 กรัม มะกอกไร้เมล็ด 100 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใช่แล้ว คุณสามารถใช้มะกอกแทนได้ กระเทียม สมุนไพร เกลือ พริกไทยเล็กน้อย

ซอสมะเขือเทศ

สำหรับผู้ที่เบื่อซอสมะเขือเทศแบบเดิมๆ อยู่แล้ว คุณสามารถทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้นหรืออัปเกรดบางอย่างจากร้านค้าก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 2 กลีบ และยังมีเกลือและพริกไทย น้ำมะนาวและกระเทียมช่วยปรับปรุงซอสที่คล้ายกันได้เกือบทุกชนิด

ซอสเห็ด

ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม มายองเนส 100 กรัม มะรุมขูด 4 ช้อนโต๊ะ ควรเตรียมไว้เอง และที่สำคัญที่สุด - แชมปิญองต้มสับละเอียด 400 กรัม เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มเห็ดพอร์ชินีแห้งสับเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น เกลือพริกไทยและสมุนไพร เราเตือนคุณทันที - จะมีซอสเยอะดังนั้นปริมาณส่วนผสมทั้งหมดจะลดลงตามสัดส่วน

ซอสอันดาลูเซีย

มายองเนสโฮมเมด 200 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม การผสมซอสทั่วไปทั้งสองนี้เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีโดยทั่วไป ดังนั้นในส่วนผสมนี้ให้เพิ่มหัวหอมสดสับละเอียด 1 หัว, คอนญัก 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวทั้งหมดและพริกแดงป่น มันจะคมสดใสและน่าสนใจ

ซอสทาทาร์

มายองเนส 200 กรัม, มะรุมขูด 1 ช้อน, แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นก้อนเล็ก, หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย ผักชีฝรั่งสดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมทั้งหมดนี้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็น

จุดสำคัญคือคุณไม่ควรใช้ซอสมากเกินไปเพราะอย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้วว่ามันมีครีมเปรี้ยวและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง และแม้ว่าคุณจะปรุงเอง แต่ก็ไม่ได้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ค่อนข้างดี ดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้มากกว่าที่คุณต้องการโดยไม่รู้ตัว

ทำให้เกิดความขุ่นเคือง "หลอกลวงอะไร" พวกเขาถามฉันว่า "ท้ายที่สุดแล้วผู้ผลิตระบุน้ำหนักที่ลดลงโดยสุจริต !!!" เรามาดูกันดีกว่า

ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา มาตรฐานที่ไม่ได้เขียนไว้ได้พัฒนาในด้านการผลิตและการค้าซึ่งผู้บริโภคคุ้นเคยอยู่แล้ว
วอดก้า - 0.5 ลิตร, บุหรี่ - 20 ชิ้นต่อแพ็ค, นม 1 ลิตรและ 0.5 ลิตร (ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็น 1,000 กรัมและ 500 กรัม), เนยในแพ็ค 200 กรัม, ดอกทานตะวันเล็กน้อย 1 ลิตร, น้ำตาล (ซีเรียล) - 1 กิโลกรัม ครีมเปรี้ยว 500 และ 250 กรัม มายองเนสขนาดเล็ก 200 กรัม ไข่ 10 และ 20 ชิ้นต่อแพ็คเกจ เป็นต้น และอื่น ๆ

ผู้ซื้อคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเมื่อเขาหยิบน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งขวดเขาได้รับน้ำมันหนึ่งลิตร เมื่อเขาหยิบเนยหนึ่งซองเขาก็จะได้ 200 กรัม และเมื่อเขาซื้อมายองเนสถุงเล็กเขาก็ซื้อ มายองเนส 200 กรัม
ไม่มีใครดูน้ำหนักของตัวเองเป็นเวลานาน เช่น ฉันไม่ได้ดู และฉันคิดว่ามีคนแบบฉันเยอะมาก

แต่จะเกิดอะไรขึ้นต่อไป?
ทางผู้ผลิตกำลังลดน้ำหนักลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพื่อให้ผู้ซื้อมองไม่เห็นด้วยสายตา.
ในขณะเดียวกันก็รักษาราคาเท่าเดิม (ไม่ใช่การหลอกลวงเลยใช่ไหม) หรือราคาของมันดูต่ำกว่าราคาของคู่แข่งที่แม้จะรักษาน้ำหนัก/ปริมาณเท่าเดิม แต่กลับเพิ่มราคาผลิตภัณฑ์ของตน

ใช่ ผู้ผลิตเขียนน้ำหนักบนบรรจุภัณฑ์อย่างตรงไปตรงมา
ตัวอย่างเช่นนี่คือมายองเนสโปรวองซ์จาก Zhirnov

อย่างไรก็ตาม ระบุไว้ที่นี่ซึ่งก็คือปริมาตร

และน้ำหนักก็อยู่ที่ 190 กรัม

แต่ฉันคิดว่าหากสิ่งหนึ่งถูกแทนที่ด้วยสิ่งอื่นยังคงมีความแตกต่างและบางสิ่งบางอย่าง สำหรับฉันดูเหมือนว่ามายองเนส 200 มิลลิลิตรมากกว่า 200 กรัม.

“ว้าว ดีจังเลย” ผู้ซื้อคิดว่า “มายองเนสที่ฉันชอบไม่ได้ขึ้นราคาเลย!” แต่ในขณะเดียวกันเขาก็จ่ายมากขึ้นจริง ๆ เพราะมันอยู่ที่ 200 มิลลิลิตร แต่ตอนนี้เป็น 190 กรัม
ผู้ซื้อไม่ได้ดูน้ำหนัก/ปริมาตรเขาเห็นว่าบรรจุภัณฑ์มีขนาดเท่ากันและไม่มีการเปลี่ยนแปลงเลย และสำหรับเขามันคือมายองเนสแบบเดียวกัน.

มีการหลอกลวงในเรื่องนี้หรือไม่?
ตามกฎหมายดูเหมือนไม่ทุกอย่างยุติธรรม! แต่ในความเป็นจริงแล้ว มีการยักยอกและการหลอกลวง
ผู้ซื้อคาดว่าจะซื้อมาตรฐาน 200 กรัม แต่ขายให้เขา 190 กรัมแทน
คุณคิดถึงมันไหม? ก็เขาเป็นคนงี่เง่าซะเอง เวลาเป็นเรื่องยากตอนนี้ใช่

แต่ลองดูปัญหานี้จากอีกมุมหนึ่ง
สมมติว่าคุณเป็นนักสูบบุหรี่และคุ้นเคยกับการสูบบุหรี่วันละซอง
คุณมีจังหวะเป็นของตัวเอง และคุณสูบบุหรี่เพียงมวนสุดท้ายจากซองก่อนเข้านอนหรือดื่มกาแฟยามเช้า จากนั้นระหว่างทางไปทำงาน คุณก็ซื้อซองใหม่ที่แผงขายของ

แล้วอีกครั้ง!
และคุณไม่มีบุหรี่เพียงพอสำหรับกาแฟยามเช้า!
ดูที่แพ็คแล้วบอกตามตรงว่า 19 ชิ้นแทนที่จะเป็น 20 ชิ้นก่อนหน้า คุณรู้สึกอย่างไร?

คุณซื้อวอดก้าหนึ่งขวดเพื่อนั่งกับเพื่อน และคุณรู้ว่าแค่ขวดสำหรับตอนเย็นก็เพียงพอแล้ว
แล้วอีกครั้งก็ยังไม่เพียงพอ คุณดูแล้วไม่ใช่ 0.5 ลิตร แต่เป็น 0.420 ลิตร อารมณ์ของคุณคืออะไร?

มันเหมือนกันกับผลิตภัณฑ์
วันเสาร์-อาทิตย์ ภรรยาผมทำโจ๊กนมให้ลูกน้อยในตอนเช้า
นมครึ่งลิตร (หรือ 500 กรัม) ก็เพียงพอสำหรับ 2 ครั้ง
หากทันใดแพ็คเกจ 500 กรัมกลายเป็นแพ็คเกจ 400 กรัมสิ่งนี้จะไม่เพียงพอและคุณจะต้องซื้อไม่ใช่แพ็คเกจเดียว แต่สองแพ็คเกจ
ในกรณีนี้ส่วนที่เหลืออีก 300 กรัมจากห่อที่ 2 จะถูกเทลงในอ่างล้างจานเพราะ... มันจะยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์

อย่าบอกว่าคุณสามารถดื่มเองหรือทำอาหารบางอย่างได้
เหตุใดฉันจึงควรดื่มสิ่งที่ไม่เคยดื่มมาก่อนหรือคิดว่าจะวางไว้ที่ไหนและปรุงอาหารบางอย่างที่ฉันไม่ต้องการมาก่อน

ปรากฎว่าการลดน้ำหนักของผู้บริโภคทำให้พวกเขาถูกบังคับให้ซื้อเพิ่มและซื้อเพิ่ม
คุณคิดว่านี่ไม่ใช่การหลอกลวงหรือไม่?

ก่อนหน้านี้เมื่อฉันซื้อมายองเนสห่อใหญ่ ฉันรู้ว่ามันคงเพียงพอสำหรับฉัน

ตอนนี้มายองเนสนี้มีขนาดเล็กลง

และมันก็ไม่เพียงพอสำหรับสิ่งที่เคยเพียงพอสำหรับเมื่อก่อน
ฉันไม่สามารถซื้อส่วนที่หายไป 100 กรัมได้ซึ่งหมายความว่า ฉันจะถูกบังคับให้ซื้อบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติมขนาด 190 กรัม โดยเหลือครึ่งหนึ่งและทิ้งไป.
นี่ไม่ใช่การโกงใช่ไหม? อาจจะไม่ - ทำธุรกิจตามปกติ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
แล้วรัฐบาลจะคำนวณราคาอาหารที่สูงขึ้นได้อย่างไร? พวกเขาจะบอกว่าน้ำมันขวดหนึ่งไม่ได้ขึ้นราคาเหรอ? และพวกเขาจะเงียบไปว่าตอนนี้เป็น 800 กรัมแล้วเหรอ?

ผู้ผลิตสามารถทำสิ่งที่แตกต่างออกไปและไม่ควบคุมน้ำหนักได้หรือไม่? ผู้ผลิตทุกรายทำเช่นนี้หรือไม่? (ตามที่คุณระบุในความคิดเห็น)

ไม่ ไม่ใช่ทั้งหมด
นี่คือครีมเปรี้ยวและเนย "Zarechye" ที่ฉันซื้อเมื่อวานนี้

เหมือนเดิม 250 กรัม และ 200 กรัม ยังคงเหมือนเดิม
ดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน!

แล้วผู้ผลิตจะหลอกลวงผู้ซื้อเมื่อเขาระบุว่าน้ำหนักน้อยกว่าปกติ 10% หรือไม่?
คุณคิดอย่างไร?

ป.ล. ในความคิดของฉัน นี่ยังคงเป็นการหลอกลวง

ซีซี่. และนี่คือวิธีการดำเนินการในยุโรป
ต้องระบุราคาต่อกิโลกรัมหรือ 100 กรัม (ขอบคุณครับ) มาเดชิค สำหรับลิงค์)

สิ่งนี้จะช่วยขจัดการเปลี่ยนแปลงใด ๆ กับบรรจุภัณฑ์โดยสิ้นเชิง

ในการเตรียมอาหารเกือบทุกจาน เราจะวัดปริมาณส่วนผสมที่จำเป็นด้วยวิธีปกติของเรา ไม่ว่าจะเป็นแก้ว ถ้วย หรือช้อน และทุกอย่างจะเรียบร้อยดี แต่แก้วและถ้วยของทุกคนไม่เหมือนกัน และสูตรอาหารหลายรายการระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเป็นกรัม

ในกรณีเช่นนี้ สิ่งที่ไม่สามารถทดแทนได้คือสิ่งที่ระบุทั้งจำนวนมิลลิลิตรสำหรับของเหลวประเภทต่างๆ และน้ำหนักเป็นกรัมสำหรับผลิตภัณฑ์แห้ง แม้จะมีเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์นี้ การทราบความจุของเครื่องใช้ที่ใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารก็ไม่เสียหาย

ช้อนชาประกอบด้วยน้ำ 5 มล. มากกว่าสามเท่านั่นคือ 15 มล. ทุกคนที่คุ้นเคยซึ่งเรียกว่า "สตาลิน" หรือ "โซเวียต" มีสองประเภท - มีและไม่มีขอบเรียบ แก้วที่มีขอบถือเป็นแก้วชาเนื่องจากมีตัวนำบนรถไฟเสิร์ฟชาตลอดทั้งตู้ ปริมาตรของแก้วนี้คือ 250 มล. แก้วเดียวกัน แต่ไม่มีขอบ - 200 มล.

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปริมาตรของจานไม่เท่ากับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เสมอไป สำหรับข้อมูลโดยประมาณ อาจเป็นประโยชน์ต่อตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ อาหารแห้งหลายชนิดมีน้ำหนักเป็นกรัมน้อยกว่าปริมาตรเป็นมิลลิลิตรมาก

ตารางด้านล่างแสดงปริมาตรเทียบเท่าน้ำหนักเป็นกรัม โดยแบ่งอาหารออกเป็นหมวดหมู่ย่อยที่สะดวก

บันทึก: ตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เป็นกรัมได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงการบรรจุอาหารดังนี้:

• ช้อน - พร้อมสไลด์เล็ก ๆ
• แก้ว - ถึงปีก;
• โถ - จนถึงคอ

สินค้าเทกอง

ประเภทนี้รวมถึงธัญพืช แป้ง และอื่นๆ ตารางผลิตภัณฑ์เทกองมีวิธีการวัดหลัก ได้แก่ ช้อนและแก้ว โดยแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามปริมาตร เพื่อความสะดวกในการเตรียมอาหารปริมาณมาก จึงเพิ่มขวดโหลขนาดครึ่งลิตรและลิตร

อ่านสูตรอย่างละเอียดเสมอ แป้งหนึ่งถ้วยไม่ได้หมายถึงแป้ง 200 กรัม แม้ว่าถ้วยของคุณจะใหญ่กว่า 200 มล. เล็กน้อยก็ตาม โปรดจำไว้ว่าในแก้วชา "สตาลิน" ที่เต็มไปจนสุดขอบมีแป้งเพียง 160 กรัม

บันทึก: หากคุณไม่มีแบบเดิมติดตัวในห้องครัว คุณสามารถแทนที่ด้วยแบบพลาสติกได้ แก้วโพลีโพรพิลีนใสแบบใช้แล้วทิ้งมาตรฐานบรรจุน้ำได้ 200 มล.

เครื่องเทศและสารเติมแต่ง (บด)

เนื่องจากการเตรียมอาหารส่วนใหญ่ต้องใช้เครื่องเทศเพียงเล็กน้อย หน่วยวัดหลักคือช้อนชาและช้อนโต๊ะ เพื่อความสะดวก จึงเพิ่มปริมาตรมาตรฐาน 10 มล. น้ำหนักอาหารในช้อนไม่เท่ากับปริมาตร

น้ำหนักของเครื่องเทศและสารเติมแต่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการบดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น กาแฟบดหยาบจะมีน้ำหนักมากกว่ากาแฟบดละเอียดเล็กน้อย

บันทึก:

• ตารางน้ำหนักและหน่วยวัดของผลิตภัณฑ์เป็นหน่วยกรัมไม่ได้รับประกันน้ำหนักที่แม่นยำอย่างแน่นอน เนื่องจากความสอดคล้องและขนาดของผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ได้เหมือนกันเสมอไป
• บ่อยครั้งที่เครื่องเทศถูกวัดเป็นเหน็บแนม โดยหนึ่งหยิกมีประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชา

ของเหลว

ของเหลวมักถูกวัดเป็นมิลลิลิตร ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก เนื่องจากสามารถทราบปริมาตรของภาชนะที่ใช้ตวงอาหารได้เพียงพอแล้ว เมื่อวัดของเหลวที่ต้องสั่งโดยแพทย์เป็นกรัม น้ำหนักของของเหลวจะใกล้เคียงกับปริมาตรมากที่สุด

อาหารแข็ง

บันทึก: ตารางหน่วยวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเป็นหน่วยกรัมให้ข้อมูลโดยประมาณ น้ำหนักที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับขนาดและประเภท.

ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสม่ำเสมอ

พิจารณาผลิตภัณฑ์ประเภทสุดท้าย