Очистить ногти от молодой картошки. Можно ли сделать процесс чистки картошки быстрее

Молодая картошка не менее изысканное лакомство, чем какие-нибудь лобстеры, если выбрать вкусный сорт и творчески подойти к приготовлению. Выращенная на отечественных землях, натуральная и питательная, она становится изюминкой любого летнего блюда. Ее достаточно пожарить, потушить или даже сварить – аромат и вкус взбудоражат любого визитера кухни.

Желанию отведать модой картошки всегда противостоит нежелание чистить ее. Традиционный способ с применением ножа отнимает немало времени, так еще и пятна на руках остаются. Темную кожу пальцев после очистки трудно осветлить даже длительным мытьем с мылом. Предлагаю рассмотреть несколько простых способов быстрой чистки молодой картошки.

Заранее переберите овощ, чтобы удалить ножом места пораженные проволочником. Клубни зеленого цвета вовсе уберите – в них скопилось много меланина, являющегося ядом. Очистка таких картофелин не снизит их токсичность.

Самый быстрый способ чистки

Вариант № 1 . Перед чисткой промойте продукт под проточной водой, чтобы избавиться от остатков земли, вымыть скопления из «глазков». Если при этом надеть специальные хозяйственные перчатки из грубого материала или рукавички для пилинга, получиться отделить кожуру сразу, а вода ее смоет. Так получится максимально быстро и незаметно почистить немало молодой картошки в домашних условиях.

СОВЕТ: нет хозяйственных перчаток? Воспользуйтесь обычной губкой для мытья посуды (жесткой стороной), скребком или ершиком для очищения кухонных девайсов. Даже чистая щетка для ухода за паласом подойдет!

Вариант № 2 . Картошку поместить в кастрюлю или таз с водой, и потереть клубни друг о друга, это тоже избавит от «лоскутов» кожуры. Можно опустить продукт в кипяток, а после – в ледяную воду. Кожура отходит самостоятельно – останется только ополоснуть под проточной водой. Интенсивное мытье под открытым краном в металлической сетке для яиц тоже удаляет молодую кожицу без участия рук.

Вариант № 3 . Поместите клубни в любую емкость, которую можно закрыть. Альтернативой станет прочный пакет. Залить все холодной водой и оставить на несколько минут, накрыв емкость крышкой. Если используете пакет, завяжите его, не сливая воду. Потрясите посуду или пакет, слейте воду, оценивая, сколько картофеля освободилось от кожуры. При необходимости весь процесс повторите до тех пор, пока сливаемая вода не останется чистой.

Как чистить молодой картофель, чтобы руки были чистыми

Если чистите картошку скобля ножом, заведомо запаситесь на грядущий сезон урожая медицинскими или резиновыми перчатками. Это позволит спасти кожу рук от образования темных пятен. Альтернативный вариант: смочите руки лимонным соком (концентрированным раствором лимонной кислоты) или столовым уксусом. Подождите самостоятельного высыхания жидкости и приступайте к очистке.

Клубни можно сварить в кожуре, избавившись от нее после. Для этого на каждом овоще сделайте надрез по окружности (как будто хотите разделить на 2 равные части). Отварите до состояния «почти готов», переложите в емкость с ледяной водой на 10 секунд. Можете пальцами снимать кожуру – так легко вы этого еще не делали.

Способ без ножа – солью в пакете

Сложите тщательно вымытую картошку в плотный полиэтиленовый пакет. Насыпьте туда 2 столовые ложки обычной поваренной соли или морской крупного помола. Завяжите пакет и тщательно перемешивайте содержимое с помощью рук, провоцируя трение компонентов. Кристаллы соли прекрасно справятся с поставленной задачей быстрой очистки.

Видео советы

Процедуру можно сделать и без пакета – сложив ингредиенты в кастрюлю или таз. Перемешать все реально руками, но соль способна повредить кожу, поэтому лучше вооружиться медицинскими или чистыми рабочими перчатками. После такой чистки хорошенько промойте клубни под проточной водой. Солить во время приготовления нужно уже меньше.

Оригинальные способы чистки

Кто-то называет их лентяями, а кто-то – изобретательными людьми. Но есть в мире индивидуумы, не желающие чистить молодую картошку своими руками и тем более дольше рекламной паузы по телевизору. Как почистить клубни без ножа, соли, перчаток и кастрюли?

• Дрелью . К прибору прикрепите новый ершик для чистки унитаза. Опустив эту нестандартную насадку в ведро с молодым картофелем и водой, почистите содержимое за 1 минуту после включения девайса.
• Полуавтоматической стиральной машиной , например, «Фея». Все еще проще: «загрузите» бак картошкой и водой, после включите режим стирки. За несколько минут продукт освободится от кожуры. Только промойте клубни предварительно, поскольку песчинки земли могут попасть в недоступные отсеки стиральной машины, увеличив ее функционал на 1 опцию – неприятный скрип в процессе работы.

Чтобы минимизировать трудозатраты и неприятные последствия, воспользуйтесь следующей памяткой.

• Держите на кухне медицинские, резиновые или рабочие водостойкие перчатки.
• Очищайте клубни ножом только после предварительного смачивания рук в столовом уксусе, лимонном соке или концентрированном растворе лимонной кислоты.
• Если уже почистили картофель «невооруженными» руками, удаляйте темный пигмент с кожи, натирая ее половинкой лимона. Альтернатива: измельчите спелые помидоры на терке и опустите руки в томат на 15 минут. Этот вариант подходит даже тем, кто «пометил» руки зелеными орехами. Не забудьте по окончании процедуры промыть их в теплой воде с мылом.

После быстрой очистки картошки, просушите его полотенцем – так он станет хрустящим при жарке . Приправьте готовое блюдо зеленью, душистыми специями. Сервируйте стол вокруг ароматного гарнира ломтиками черного хлеба, любыми мясными, рыбными или овощными лакомствами.

По причине особенностей воздействия сока молодой картошки на кожу, удалить такое загрязнение ненамного проще, .

Чтобы выбрать наиболее эффективное средство, чем отмыть руки от молодой картошки, желательно учитывать как отзывы пользователей такого средства, так и особенности химической реакции крахмала, в значительном количестве содержащегося в соке картошки, и используемого средства.

Как и чем отмыть руки от молодой картошки

К тому, чем можно отмыть руки от молодой картошки, относятся следующие средства:

• лимон либо лимонная кислота;
• уксус;
• перекись водорода;
• кислородный отбеливатель;
• пищевая сода;
• хозяйственное мыло.

Согласно имеющихся отзывов, к числу наиболее эффективных средств, чем можно отмыть руки от молодой картошки, относится лимонная кислота. Благодаря реакции между крахмалом, содержащимся в картофеле, и лимонной кислотой, происходит обесцвечивание крахмала с его удалением с поверхности кожи. В таком случае используется либо ломтик свежего лимона, которым натирают руки, либо раствор лимонной кислоты. Для приготовления такого раствора берут чайную ложку порошка лимонной кислоты на стакан воды.

Также отмыть руки от картошки можно при помощи уксуса. В таком случае желательно использовать небольшой фрагмент ткани, смоченный в уксусе, которым будет удаляться попавшее на коже загрязнение.

Аналогичным образом используется перекись водорода, обладающая близкими свойствами с перечисленными выше средствами.

При желании отмыть руки от молодой картошки с помощью кислородного отбеливателя необходимо соблюдать осторожность для предотвращения повреждения кожи рук. Также нельзя применять данный способ при наличии на коже каких-либо ран, так как при попадании в кровь данного средства это может стать причиной воспаления. В основном при таких условиях рекомендуют использовать ванночку для рук с отбеливателем, разведенным в теплой воде в рекомендуемой инструкцией концентрации. Если подержать в такой ванночке руки на протяжении 10-15 минут, удалить попавшее загрязнение будет гораздо проще.

Для использования в качестве очищающего средства пищевой соды в небольшое количество такого порошка добавляется вода до образования пастообразной смеси. Затем данная паста наносится на мягкую ткань либо губку и с ее помощью производится удаление загрязнения.

Применение хозяйственного мыла вместе с пемзой является наиболее часто встречающимся, но не самым эффективным способом удаления такого загрязнения.

Поделились

Картошка прочно вошла в нашу жизнь, не смотря на то, что Пётр Великий привёз её в страну сравнительно недавно - всего несколько столетий тому назад. Сейчас мы и представить себе не можем наш стол без ароматного воздушного пюре, драников, вареников с картошкой и салом. Но прежде чем приступать к приготовлению блюд из него, его нужно подготовить к кулинарному процессу. Чистить картофель - рутинное и порой нелюбимое занятие. Как выполнить задачу быстрее?

Существует много вариантов чистки. Мы можем чистить от кожуры молодой, сырой, варёный картофель. Для каждого вида мы используем разные способы и инструменты, в том числе и народные.

Необходимые инструменты для чистки картофеля

Чтобы быстро и эффективно почистить овощ, нам понадобятся:

Овощной короткий нож;

холодная вода;

ёмкость;

металлическая губка;

дрель;

насадка-ёршик;

сито;

овощечистка или, как её еще называют, нож-экономка.

Как правильно чистить молодую

Сколько поколений людей чистило картошку при помощи обычного ножа. Но прогресс не стоит на месте, тем более в кулинарии. Появились новые приспособления, да и народное творчество активно развивается для облегчения условий быта. Мы расскажем о простых и эффективных способов очистки молодой, сырой и варёной.

Чистим молодую картошку солью

В полиэтиленовый пакет или обычную кастрюлю кладём вымытый картофель.

Насыпаем каменную соль.

Кастрюлю закрываем крышкой.

Хорошенько встряхиваем овощи в кастрюле несколько раз.

Промываем холодной водой.

Если вместо кастрюли мы используем полиэтиленовый пакет, то он должен быть плотным и прочным, чтобы в нём при трении не появились дырочки, и соль не высыпалась.

Чистим картошку солью: видео

Как почистить губкой

У каждой хозяйки на кухне есть металлическая губка, которой чистятся сковородки, раковина и другие кухонные атрибуты. Но с помощью губки можно очистить и молодой клубнеплод:

Берём чистую металлическую губку.

Промытый картофель трём аккуратно губкой со всех сторон.

Удаляем глазки ножиком.

Ополаскиваем овощи.

Молодой картофель можно почистить губкой

Чистим картошку металлической губкой: лайфхак на видео

Традиционный способ чистки

Удаляем с поверхности прилипшие песчинки, кусочки грунта.

Берём овощной ножик.

Мягкими движениями соскабливаем кожуру с картофеля.

Промываем водой.

Чистить ножом можно полосками или по спирали

Чистим при помощи сита

Для чистки молодого картофеля нам понадобится сито средних размеров, с мелкими ячейками.

Ставим сито в раковину под проточную холодную воду.

Выкладываем картофель в сито.

Несколько раз прокатываем овощи по сетке под водой.

Остаётся только удалить глазки овощным ножиком.

Способ удобен в применении для молодой мелкой картошки. Таким образом она быстро очищается, не теряя своей целостности.

Как очистить сырую

Почистить картошку от кожуры можно несколькими способами: при помощи ножа или овощечистки. Какой из методов более удобен, каждый из нас решает сам. С одной стороны: к чистке ножом мы привыкли с детства. С другой стороны, овощечистка значительно сокращает время подготовки овощей.

Чистим овощным ножом

Промытый от грязи картофель слегка обсушиваем, чтобы он не выскальзывал из рук.

Берём овощной небольшой ножик и срезаем кожуру тонким слоем.

Можно срезать кожицу по спирали или небольшими полосками.

Лучше не снимать кожуру по направлению к себе, ведь если нож соскользнёт, можно пораниться.

Промываем овощи.

Вырезаем глазки, срезаем повреждения: посиневшие или почерневшие места.

Используем овощечистку

Она проста в применении и более безопасна, чем обычный нож. Специалисты рекомендуют выбирать овощечистки с керамическим лезвием. Оно самозатачивающееся и не подвержено коррозии, в отличие от металлических составляющих.

Промытый картофель берём одной рукой, другой - овощечистку.

Крепко зажав картофелину, счищаем кожуру вдоль овоща.

Овощечисткой удобнее срезать кожуру по направлению к себе.

Овощечисткой удобнее срезать кожуру по направлению к себе

Картофель можно чистить и немытым. Но в этом случае его нужно будет более тщательно отмывать после чистки. Глазки и повреждёные места вырезаются после промывания овощей.

Быстрый способ чистки дрелью

Овощи высыпаем в ведро.

Заливаем водой.

На дрель в виде насадки надеваем чистый ёршик. Закрепляем.

Опускаем насадку в ведро, влючаем дрель.

Проходим ёршиком круговыми движениями.

Сливаем воду.

Используем для чистки дрель

Как почистить картошку за несколько секунд

Чистим варёную

Картошку «в мундире» приходится очищать от кожуры перед приготовлением. Ведь с кожурой она вкусна только тогда, когда клубни молодые.

Чистим картошку за 10 секунд

Чтобы быстро и эффективно почистить варёный овощ, нам нужно предварительно подготовить овощи. Чистка похожа на лёгкий способ удаления скорлупы с яиц. Во всяком случае, принцип в её основе лежит тот же:

Горячий картофель достаём из кастрюли.

Заливаем холодной водой на 10 секунд. Можно добавить лёд в воду.

Вдоль картофелины делаем круговой надрез ножом.

Надавливаем пальцами на кожуру с обеих сторон и снимаем её с овоща.

Удаляем отстающую кожуру пальцами

Можно обойтись и без надрезания кожуры, просто снять пальцами кожицу.

Быстрая чистка варёной картошки

Как почистить ножом и вилкой

Достаём картошку из кастрюли.

Накалываем вилкой.

Прижав вилкой овощ к доске, ножом счищаем кожицу.

Метод удобен для чистки охлаждённой и горячей картошки. Обжечь руки, пользуясь этим вариантом, не удастся.

Как научится чистке за 1 секунду

Перед варкой делаем на картошке круговой надрез.

Отвариваем картофель.

Берём ёмкость с водой и льдом.

Опускаем картофель на несколько секунд в воду.

Снимаем кожуру пальцами.

Пальцами снимаем кожуру

Способ схож с вариантом чистки за 10 секунд. Отличие состоит лишь в том, что надрез на кожуре мы делаем перед варкой картофеля.

Секундная чистка на видео

Как хранить заранее очищенный картофель

К сожалению, у нас не всегда хватает времени на то, чтобы быстро почистить картофель, да и другие овощи, перед приготовлением. Но если в случае с морковью или кабачками их можно нарезать и заморозить накануне, то как быть с картофелем? В нём содержится большое количество крахмала. В результате картошка быстро темнеет, да и заветривается очень быстро. Тем не менее, овощ действительно можно почистить заранее. Но хранить его до момента приготовления придётся определённым образом.

В воде

Чистим картофель любым удобным способом.

Складываем картофель в ёмкость.

Заливаем холодной водой, чтобы она полностью покрывала овощи.

Ставим в холодильник.

В этих условиях картофель может храниться от 24 до 36 часов.

Этот способ отлично сохраняет очищенный картофель от потемнения и увядания. Но после длительного пребывания в жидкости картофель врядли удастся сварить целиком. К такому методу стоит прибегать в том случае, если при приготовлении нам не важна целостность плодов, например, для картофельного пюре.

Заморозка

Чтобы картофель не рассыпался при варке, жарке, тушении, его можно сохранить другим способом:

Очищенный, промытый картофель складываем в полиэтиленовый пакет.

Максимально выгоняем из пакета воздух.

Кладём в морозилку. В морозильной камере картошка может храниться до 24 часов.

Как мы убедились, чистить картошку своими руками не так уж сложно и долго, как казалось изначально. Мы надеемся, что наши советы помогут легко справиться с домашней работой и порадовать близких вкусными блюдами.

Ожидание гостей, праздники - это все очень приятно, но что касается рук, то уборка и готовка может свести "на нет" все ваши старания выглядеть красиво и ухоженно. После чистки овощей, например, кожа рук темнеет, и даже самый красивый маникюр уже не украсит такие ручки. В этом случае вам помогут "бабушкины рецепты".

Народные средства для отбеливания ногтей и кожи рук

Если от работы на кухне руки потемнели или окрасились, их надо хорошенько протереть яблочной кожурой.

Картофельная маска для рук . Для отбеливания кожи на руках можно воспользоваться простым способом. Нужно подобрать сорт картофеля с белой и достаточно мучнистой сердцевиной. Клубни сварить в мундире, очистить от кожицы и растереть в однородную массу, добавив небольшое количество коровьего или козьего молока. Полученной однородной массой намазать кожу рук на 30-40 минут. Процедура выполняется через день.

Кстати, для получения отбеливающего эффекта картофель совсем не обязательно варить. После часового действия кашицы из сырых тертых клубней кожа приобретает нежный белый цвет с розоватым оттенком. (Таким способом можно придать свежесть и коже лица.)

Очистить руки от темных пятен после чистки грибов, картофеля, моркови и т.д. можно с помощью лимона или лимонной кислоты в порошке. Еще более эффективно действует лимонный сок, к которому добавлено немного поваренной соли. Такая смесь очищает кожу от любых пятен и грязи.

Есть еще одна маска, которая хорошо отбеливает кожу . Нужно измельчить маленькими кусочками половину бруска детского мыла, добавив 0,5 стакана воды. Взбиваем до образования пены, затем добавляем 2 таблетки гидроперита и тщательно перемешиваем. Нанести состав на кожу и через 20 минут смыть теплой водой. Затем нанести питательный крем.

Ну, и заодно совет: как отбелить пожелтевшие от лака ногти .

Существуют специальные составы для отбеливания ногтей, но им ничуть не уступает простой способ, который применят уже не первое поколение женщин Приготовьте смесь из нескольких капель оливковой масла и лимонного сока, нанесите его на ватный тампон и тщательно протрите ногти. Затем, отполируйте ногтевую пластину пилочкой. Проделав эти нехитрые манипуляции, вы можете опять приступать к созданию маникюрного шедевра.

Если женщина готовит пищу, работает в саду, убирает в доме, у нее не всегда есть возможность делать это в перчатках. Руки неизбежно загрязняются, кожа окрашивается. Давайте разберемся, как быстро, с применением простых средств очистить кожу рук, вернуть ей белизну.

Если не знаете, чем очистить руки, первым делом вымойте их с мылом и щеткой в довольно горячей воде, повторите процедуру несколько раз. Если не помогло, используйте одно из универсальных средств, которые способны очистить кожу от большинства пятен: лимонный сок, 9% уксус, 3% перекись водорода. Вместо лимонного сока можно использовать раствор лимонной кислоты в теплой воде, можно с добавлением небольшого количества пищевой соды. Постарайтесь очищать руки от пятен как можно быстрее — как только они появились, тогда отчистить кожу будет несложно.

Очистить руки от грязи

Если руки очень сильно загрязнены, воспользуйтесь следующими советами.

• Если приходится часто мыть руки, используйте мыло, содержащие мало щелочи.
• Добавьте в таз с теплой воде немного отрубей и вымойте в этом растворе руки.
• Отмыть очень грязные руки поможет нашатырный спирт .
• Попробуйте вначале вымыть руки с мылом, а затем протереть сухими отрубями .
• Очень грязные руки вначале смажьте глицерином или вазелином , немного подождите и смойте горячей водой с мылом.
• Втирайте в очень грязные руки вареный картофель . Оставьте на некоторое время. Затем вымойте руки горячей водой с мылом.
• Смешайте лимонный сок и поваренную соль и нанесите на грязные руки - эта смесь избавит от любой грязи и пятен.

Пятна от ягод темной окраски

• Лимонный сок
• Уксус
• Перекись водорода
• Аскорбиновая кислота — протирать пятна раствором 1-2 таблеток витамина С в теплой воде.
• Если руки потемнели при сборе ягод в лесу, найдите кислицу или щавель и растирайте траву в руках до тех пор, пока руки не очистятся от пятен.
• Поможет избавиться от темных пятен растирание в руках ботвы картофеля или томатов. Обязательно тщательно вымой те руки после этой процедуры, так как стебли и ботва этих растений из семейства пасленовых ядовиты.
• Подержите руки в картофельном отваре.
• Ручная стирка помогает избавиться от многих пятен.

Пятна после чистки овощей, грибов

• Если руки потемнели от чистки овощей, смочите их лимонным соком , затем ополосните водой без мыла.
• Помогает перекись водорода.
• Можно потереть потемневшие от овощей участки кожи кусочком черешка ревеня . Затем помыть в теплой воде.
• Разомните очищенные от кожицы спелые томаты в кашицу, подержите в этой кашице руки 10-15 минут.
• Чтобы после чистки картофеля кожа не темнела, чистку следует проводить только сухими руками и не спешить мыть руки сразу после завершения работы.

Старайтесь смывать краску с рук как можно быстрее — еще не засохшее, свежее пятно отмывается достаточно легко.

Смыть пятна масляной краски с рук можно при помощи протирания растительным маслом (например, подсолнечным) или жирным кремом , затем вымойте руки горячей водой с мылом. Повторите процедуру, если краска отмылась недостаточно.

Если натуральное средство не помогло, смыть масляную краску поможет бензин или «Уайт-спирит». После обработки этими средствами кожи рук, обязательно тщательно вымойте руки с мылом.

Пятна ацетоновой краски смываются с кожи рук аналогично, можно использовать также ацетон или жидкость для снятия лака для ногтей на основе ацетона.

Пятна краски на водной основе отмываются от рук водой с мылом. Если пятно засохло поможет первый способ (с использованием масла).

Чем отмыть чернила

Чернильные пятна легко отмываются одним из таких средств:

• спелые томаты
• земляника
• молоко
• лимонный сок
• нашатырный спирт
• ацетон или жидкость для снятия лака

Прежде чем пытаться использовать какие-либо специфические средства, попробуйте отмыть руки водой с мылом (намыливайте несколько раз) или используйте влажные салфетки для рук (последовательно используйте несколько салфеток).

Если вы использовали нашатырный спирт или ацетон, обязательно после этого воспользуйтесь кремом для рук.

Чем отмыть хну и басму с кожи рук

Домашнее окрашивание хной и басмой следует проводить в перчатках, несмотря на то, что это натуральные средства для окрашивания. Если на коже появились пятна, это тот редкий случай, когда сок лимона не поможет — напротив, будет способствовать более стойкому внедрению краски в кожу.

Удалить пятна от хны и басмы поможет любое растительное масло — следует нанести масло на кожу и надеть латексные перчатки. Через полчаса смыть водой.

Пока полностью не сойдут пятна от хны и басмы, используйте шампунь для мытья рук вместо мыла.

Как отбелить кожу рук

• Мыть руки отваром перловой крупы.
• Вымытые с мылом руки хорошенько намылить и оставить густую мыльную пену на руках до полного высыхания. Затем промыть руки под теплой водой.
• Очистить картофель, сварить и размять в однородную кашицу с молоком и одеколоном. Натирать руки получившейся кашицей. Подержать некоторое время. Смыть теплой водой с мылом.

……………………………………….
> > Чем отмыть руки
……………………………………….

Вам может быть полезно: