Как хранить мельхиоровые ложки. Лучшие методы чистки столовых приборов из мельхиора. Как ухаживать за мельхиором, чтобы он не темнел

Столовые приборы - важная деталь идеальной сервировки. Сверкающие блеском вилки, ложки и ножи возбуждают аппетит и поднимают настроение. Именно поэтому так важно знать, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, вилки и прочую посуду и приборы.

В чистке как профилактической, так и вынужденной нуждаются все изделия из мельхиора, независимо от ухода, срока использования, производителя и прочих факторов. Добиться нужного эффекта получится, если следовать рекомендациям ниже с использованием средств и методов как домашнего приготовления, так и промышленных.

Потемнение мельхиора: основные причины

Темный налет - главная проблема мельхиоровых изделий. Избавиться от него простым мытьем, пусть и с использованием мыльного раствора невозможно, а все потому, что это не просто грязь. Налет на мельхиоре имеет название - патина. Причина его появления - не застаревшая грязь, а химические реакции, в которые вступает металл.

Процесс окисления естественный и неизбежный, особенно, если воздух (именно с ним контактирует мельхиор) содержит повышенное количество влаги.

Если своевременно не чистить мельхиоровые ложки и вилки от потемнений, то со временем ситуация ухудшится. Помимо темного налета появятся некрасивые зеленоватого цвета разводы. Приборы и посуда, требующие чистки, не только выглядят не эстетично. Ими нельзя пользоваться из-за прямого риска для здоровья.

Что касается вреда мельхиоровых сплавов для человека в принципе, то здесь все не так страшно. В основе состава медь - ее здесь более 75%. Кроме меди в мельхиоровый сплав входит никель, его здесь всего 20%. Именно никель вызывает аллергические реакции у склонных к ним людей. Вот только то количество, в котором он содержится в мельхиоровом сплаве, не является критическим даже для аллергиков. Остальные примеси, входящие в состав (5%-10%) не представляют какой-либо угрозы.

Чтобы мельхиор с позолотой или в чистом виде не повредил здоровью, нужно правильно за ним ухаживать с регулярной очисткой. Как это делать? Ниже полезные рекомендации.

Средства для ухода домашнего приготовления: какие выбрать

Подручные средства для очистки изделий из мельхиора выбирают по нескольким причинам. Во-первых, большая часть из них доступны. Во-вторых, рецепты на их основе безопасны. В-третьих, эффект от их использования действительно есть, причем ощутимый и стойкий.

Чтобы понимать, чем чистить мельхиор, нужно определить их характер. Обычно поверхности покрываются налетом темного цвета. На втором месте по популярности - разводы, похожие на следы высохшей жидкости. Реже, но встречаются въевшиеся следы грязи и налета серовато-зеленого цвета.

В борьбе с пятнами и налетом, образовавшимися в результате хранения изделий в сырости, решением проблемы станет обычный столовый уксус. Им смачивают салфетку из микрофибры и протирают поверхность.

Темные пятна и налет на приборах, как результат небрежной эксплуатации в течение длительного времени можно попробовать очистить и с помощью пищевой соды. Для этого соду наносят на губку для мытья посуды и обрабатывают поверхность без опасения повредить верхний слой. В качестве альтернативы соде подойдет мелкая морская соль. Ни в коем случае, используя соду или соль, чтобы почистить мельхиор нельзя выбирать жесткие щетки, способные безвозвратно испортить металл.

Известный способ почистить мельхиор - с использованием пищевой фольги. Ее аккуратно раскладывают на дне емкости. В посуду выкладывают изделия, засыпают соду и добавляют кипяток. Нескольких минут будет достаточно для того, чтобы сплав вступил в реакцию с содой и налет от его поверхности стал отходить. Как только приборы и посуда очистятся, их ополаскивают и насухо вытирают.

Чтобы очистить мельхиоровые столовые приборы без фольги, подойдет раствор из соды с добавлением соли. Главное - поддерживать температуру воды в течение не менее получаса. Такой раствор достаточно эффективный для обычных изделий из мельхиора, но не подойдет для обработки посуды и приборов с добавлением позолоты или поверхностей с чернением. Так же, как и в предыдущих случаях, изделия после обработки ополаскивают и тщательно вытирают.

Необычный способ вернуть изделиям из мельхиора новизну - использовать против налета и пятен шелуху чеснока. Эффекта получится добиться, если прокипятить приборы вместе с чесночной шелухой в течение нескольких минут. Насыщенность раствора будет зависеть от числа требующих очистки приборов. Чем больше изделий и чем сильнее они загрязнены, тем больше шелухи понадобится для отвара.

О силе газированных напитков в борьбе против грязи уже складывают легенды.

И действительно «Кола», «Фанта» и прочие газировки подойдут для очистки мельхиоровых изделий. Чтобы почистить от черноты застаревшую посуду или приборы, достаточно их ополоснуть газированными напитками с последующим промыванием и полировкой.

Альтернативные методы по «бабушкиным» рецептам

Чтобы почистить мельхиоровую посуду в домашних условиях из подручных средств часто используют остатки яичной скорлупы. Смеси, образовавшейся от 3-4 яиц будет достаточно для приготовления пасты.

Перед использованием, скорлупу мелко толкут до образования порошка, заливают водой и ставят на огонь, доводя до кипения. Мельхиоровые изделия помещают в отвар и «варят» в течение 5-15 минут в зависимости от степени загрязнения. После очистки, посуду насухо вытирают.

Известное средство для ухода за драгоценными и полудрагоценными металлами - зубная паста. Ее можно использовать для очистки мельхиоровых приборов посуды в сочетании с ватными дисками. Процесс потребует времени, усилий, терпения и аккуратности. Особенно сложно придется с очисткой изделий со сложным дизайном и ажурными переплетениями.

Один из незаурядных методов очистки мельхиорового сплава - с помощью картофельного отвара. Готовят его из картофеля в кожуре. В кипящий отвар погружают изделия из мельхиора и дают покипеть в течение минимум получаса. Кипятить изделия можно без опасения повреждения до тех пор, пока следы налета и грязи не начнут исчезать с поверхности, после чего их ополаскивают и вытирают.

Заменить пасту можно зубным порошком, если предварительно его развести в небольшом количестве воды до образования мягкой массы. Для обработки мелких деталей используют ватные палочки, смоченные в пасте из порошка или зубной пасте.

Химия в борьбе против грязи и налета на мельхиоре

Не всегда получается добиться нужного результата с помощью фольги, яичной скорлупы и даже уксуса с содой. В особенно запущенных случаях приходится прибегать к «тяжелой артиллерии» на основе химических соединений.

Одно из действующих средств - раствор тиосульфата натрия, который просто купить в аптеке. Не менее эффективным будет раствор на основе тиосульфата, разведенного в воде из счета 10 мл на 30 мл.

Перед обработкой, изделия промывают в теплом мыльном растворе. Очищают поверхности все еще в теплом виде с помощью ватного диска.

Проверенный способ возвратить лоск и блеск приборам - электролиз. Речь идет о гальваническом методе очистки, который дает 100% результат, но связан с определенными сложностями. Для проведения электролиза потребуется работающий источник тока.

Соорудить прибор для такой очистки можно своими руками в домашних условиях. Для этого действуют по следующей схеме:

стеклянную емкость заполняют водой;
помещают туда изделия из мельхиора;
дополнительно кладут в посуду любой предмет из металла.
к требующему очистки изделию подсоединяют минус, к металлическому вспомогательному - плюс.

Время обработки регулируют в зависимости от напряжения. Чем выше оно будет, тем быстрее мельхиоровая поверхность снова станет чистой. Так, например, при напряжении в 24 В, изделия засверкают чистотой всего через одну минуту.

Промышленные методы и средства - какие подойдут

Когда «домашние рецепты» не внушают доверия или не дают ожидаемого эффекта, стоит попробовать специальные, разработанные для ухода за мельхиоровыми поверхностями препараты. С их помощью очистить столовые приборы от грязи получится быстрее и качественнее, но исключительно при соблюдении инструкции производителя. Самые известные средства:

Гель «Сиф»;
Эмульсия «Аметист»;
Паста «Полимет».

Подойдут и пастообразные средства для очистки кухонных поверхностей из нержавейки без абразивных частиц. Для деликатной обработки изделий ручной работы или ювелирных украшений используют ювелирные пасты, не способные повредить их поверхность.

В качестве более практичной и доступной альтернативы серебряным приборам, мельхиоровые изделия вне конкуренции. Наборы из ложек, вилок и ножей из этого металла выглядят солидно и изящно, но только, когда сияют чистотой, не имеют налета и разводов. Сохранить приборы блестящими и аккуратными просто, если регулярно за ними ухаживать.

Правило номер один для мельхиоровых приборов - правильное хранение исключительно в сухом виде. Ложки, вилки и ножи должны сберегаться в чистом и сухом месте в соседстве с такими же мельхиоровыми изделиями. Дополнительно можно использовать фольгу или бумагу для защиты приборов от влажного воздуха.

Не менее важно своевременно почистить мельхиоровые ложки от потемнения с последующим ополаскиванием теплой водой. Ни в коем случае нельзя оставлять приборы сохнуть в сушке. После обработки правильным будет их деликатно высушить мягким полотенцем и отшлифовать фланелью.

Приборы и посуду для особых случаев рекомендуется регулярно полировать и сберегать в специальных футлярах, отдельно от наборов для ежедневного использования. Уместной будет их полировка каждые 2-3 недели. Проще всего использовать для этого специальную полирующую пасту. Более доступный и дешевый аналог - меловой порошок, смешанный с хозяйственным мылом, натертым на терке. Пастой, приготовленной своими руками, обрабатывают изделия, промывают и сушат.

Приборы из мельхиора используются для сервировки стола в местах общественного питания и домашних условиях. Материал достаточно капризный, требующий особого внимания. Столовые инструменты очищают по определенным правилам с использованием специальных средств.

Основные правила ухода за мельхиоровыми приборами

Мельхиор производится на основе трех составляющих: меди, никеля и цинка. Сплавом покрывают предметы сервировки. На поверхность столовых приборов дополнительно наносится тонкий слой драгоценных металлов. В результате они практически не отличаются от изделий из золота и серебра.

Стоимость мельхиоровых инструментов – бюджетная. Поэтому приборы часто используются в ресторанах, кафе и на домашней кухне. Сервировочные изделия нельзя отмывать в посудомоечной машине.

Правила по уходу за мельхиоровыми изделиями:

Столовые приборы помещают в емкость с теплой водой и небольшим количеством моющего средства.
Процесс помывки осуществляем вручную с использованием мягкой губки.
Придать блеск столовым инструментам поможет зубная паста.
Протираем мельхиор сухой салфеткой.
Заворачиваем в пищевую пленку или бумагу.
Отправляем на хранение в сухое место.

Домашние способы очистки

Наливаем воду в небольшую кастрюлю. Добавим пару ложек пищевой соды и отправим на огонь. Опускаем в кипяток столовые приборы на 5-10 минут. Достаем изделия и промываем щадящим средством с использованием мягкой губки.
В емкость из алюминия наливаем воду в объеме одного литра. Водный раствор оснащаем столовой ложкой соли и яичной скорлупой. В кипящую жидкость отправляем изделия на две минутки. Промываем мельхиор и протираем шерстяной тряпочкой.
Покрываем дно глубокой посуды фольгой. Столовые изделия раскладываем на поверхность серебристого листа. Насыпаем две ложки соли и заливаем кипятком. Оставляем на всю ночь. По аналогии с предыдущим способом, промываем и протираем приборы.
Свежесть мельхиоровым изделиям придаст 50 граммов хозяйственного мыла, разведенного в теплой воде. Промываем инструменты в мыльной жидкости, споласкиваем и насухо вытираем мягкой тканью.
Если столовые принадлежности хранились в сыром месте, их протирают тряпочкой, смоченной в щадящем уксусном растворе – не более 8%. Затем ополаскивают и вытирают.

Независимо от способа очистки, мельхиоровые приборы обязательно промываются под струей проточной воды.

Кроме того, в быту часто используют и такие растворы, приготовленные собственноручно, без добавления химии:

сладкая вода;
луковый сок;
перекись водорода;
спиртовой раствор.

Вилки и ложки из мельхиора выдерживают некоторое время в одном из составов. Затем прополаскивают и насухо протирают.

Чем чистить мельхиор от потемнения и черноты

Сервировочный сплав зачастую подвергается потемнению. Причин изменения естественного цвета мельхиора несколько:

повышенная влажность воздуха;
нарушение правил хранения изделий;
несоблюдение инструкций по уходу за столовыми приборами.

Основной недруг предметов сервировки – это сырость. Подвергаясь повышенной влажности, мельхиор чернеет. На инструментах появляются разводы. Есть несколько способов, позволяющих очистить приборы от потемнения в бытовых условиях.

Чистка содой

Самый простой и распространенный метод, устраняющий небольшие загрязнения. В одном литре теплой воды растворяем 50 граммов пищевой соды. Сначала промываем изделия с моющим средством, затем ополаскиваем в приготовленном растворе. Если пятна не удалились, загрязненные участки натираем содовым порошком. Очищенные инструменты споласкиваем под струей холодной воды и тщательно вытираем сухой салфеткой.

Чистка спиртом

Если предметы сервировки слегка потемнели, их достаточно протереть спиртовым раствором с использованием мягкой тряпочки.

Второй вариант : столовые приборы можно опустить в чистый спирт, нашатырь или водку на несколько минут. Достаем, тщательно споласкиваем и насухо вытираем.

Чистка уксусом

Одну чайную ложку крепкого уксуса растворяем в воде – 200 граммов. Мельхиоровые изделия протираем салфеткой, смоченной в растворе. Уксус широко используется с целью устранения разводов с любой поверхности. Заканчиваем процедуру очистки споласкиванием и протиранием приборов сухим полотенцем.

Очистка мелом

Приготовим средство, растворив 50 граммов хозяйственного мыла в небольшом количестве жидкости. В мыльную массу добавим 50 граммов мела и воду в объеме одного литра. Тщательно перемешаем. Полученным раствором полируем капризные изделия, и вытираем насухо.

Аналогичное полирующее средство получается посредством объединения 0,5 стакана воды с мелом и нашатырным спиртом в соотношении 30:60 (в граммах).

Очистка яичной скорлупой

Данный метод позволит устранить сложные и застарелые пятна. Подготовим отвар, объединив скорлупу двух яиц с литром воды. Емкость с ингредиентами кипятим. Опускаем в горячий отвар сервировочные приборы примерно на четверть часа. По аналогии промываем струей проточной воды и вытираем.

Очистка отваром картофеля

Отвар, оставшийся от варки картофеля, доведем до кипения. Опустим в него мельхиоровые изделия на 20 минут. Затем споласкиваем и вытираем.

Очистка чесночной шелухой

Шкурку чеснока добавляем в воду и поставим на огонь. В кипящий отвар отправляем ложки и вилки. Мельхиор под воздействием высокой температуры жидкости очищается и начинает блестеть. Время очистки зависит от степени потемнения. Как только изделия заблестят, их вынимают и ополаскивают.

Очистка с фольгой

Метод считается самым эффективным. На дно алюминиевой емкости располагаем блестящий лист. Выкладываем приборы. Заливаем содовым раствором и доводим до кипения. В результате химической реакции, фольга забирает загрязнения на себя. После очистки мельхиор обретает первозданный вид, а серебристый лист становится темным.

Данный способ применяется с целью устранения серьезных пятен. Если по окончании процедуры чернота и разводы остались, процесс можно повторить.

Очистку с фольгой нельзя использовать для мельхиоровых изделий с золотым и серебряным обрамлением. Покрытие сильно пострадает. Первоначальный вид изделиям вернуть не удастся.

Домохозяйка Тамара в рубрике «Домашние советы» расскажет и наглядно покажет действенный способ по уходу за мельхиором с использованием серебристого листа:

Специальные средства для очистки столовых приборов из мельхиора

Приобрести бытовую химию для ухода за мельхиоровыми вилками и ложками можно в любом хозяйственном магазине. При покупке обязательно ознакомьтесь с составом и инструкцией. Опасными веществами для капризного покрытия являются хлор и абразивные частицы.

Наибольшей популярностью среди химических средств пользуются: гель «Сиф», паста «Полимет» и эмульсия «Аметист». Можно применять обычные чистящие средства для мытья посуды, не содержащие запрещенных веществ. Например, гель «Фейри», который применяется в быту по уходу за изделиями из драгоценных металлов.

Покрытие столовых приборов из мельхиора по внешним признакам практически не уступает дорогим изделиям. Поддерживать внешний вид сервировочных предметов можно средствами для ювелирных украшений, продающихся в специализированных магазинах.

В профилактических целях промываем предметы сервировки в домашнем растворе: в стакан теплой воды добавим по чайной ложке нашатыря, перекиси и шампуня. Столовые приборы будут блестеть, как новенькие. Отправляя изделия на хранение в сухое место, обязательно оборачивайте их бумагой. Избегайте попадания на мельхиор хлорсодержащих веществ.

Изделия из серебра и мельхиора могут тускнеть, чернеть и зеленеть, поэтому их нужно периодически чистить. Обычный мыльный раствор может не справиться с загрязнениями и не вернет первоначальный блеск предметам - здесь требуются другие составы.

Хорошо для этой цели подходят кисломолочные продукты. Чистить серебро и мельхиор можно – кефиром, кислым молоком. Можно даже воспользоваться йогуртом, чтобы почистить эти металлы. Входящие в состав кисломолочных продуктов полезные вещества легко справятся с загрязнениями.

Потемневшим предметам можно быстро вернуть первоначальный блеск, если опустить их в картофельный отвар. Время процедуры – 10 минут, после чего серебро или мельхиор нужно протереть сухой тканью.

Так же хорошо действует и отвар чесночной шелухи. Чтобы вернуть украшениям или столовым предметам блеск и чистоту, нужно их кипятить в этом отваре до тех пор, пока загрязнения не отойдут. Чем концентрированнее будет отвар, тем лучше и быстрее очистятся предметы.

Зелень с серебряных изделий хорошо убирается при помощи горячего уксуса.

Почистить серебро и мельхиор можно и порошковыми субстанциями. Например, толченым мелом или зубным порошком. Для этого их слегка разбавляют водой, натирают изделие полученной массой и дают ей высохнуть. После чего остается только стереть ее мягкой тряпочкой и отполировать предмет.

Витиеватые, затейливые изделия, с множеством ячеек и выпуклостей, бывает очень сложно очистить. Здесь на помощь придет нашатырный спирт. Изделие просто нужно опустить в него. Любые загрязнения исчезнут в тот же момент. После этого, предмет нужно хорошо промыть в холодной воде и насухо вытереть его.

Еще один хороший состав для чистки серебра и мельхиора – это мел или зубной порошок в составе с нашатырным спиртом. Эту жидкую кашицу наносят на предмет, после предварительного мытья теплой водой. После того, как состав высохнет, его стирают сухой тканью.

Столовые предметы из серебра и мельхиора всегда будут блестящими, если периодически опускать их в кипяток с малым количеством соды. Хорошо сказывается и регулярное мытье в воде с нашатырным спиртом. Последнего достаточно несколько капель.

Хорошо справляется с загрязнениями и пищевая сода. Кашица из нее хорошо уничтожает пятна любого характера.

Серебро темнеет и зеленеет от контакта с воздухом, поэтому чтобы максимально уберечь его и сохранить первозданную чистоту, нужно правильно его хранить. Серебряные и мельхиоровые вещицы нужно держать в специальных мешочках. На крайний случай, можно просто завернуть их в бумагу или фольгу.

Чтобы очистить мельхиоровые ложки, украшения и вилки в домашних условиях и отчистить столовые принадлежности от любых загрязнений и почернения, воспользуйтесь подручными средствами: содой, уксусом, аммиаком, яичной скорлупой, шелухой чеснока, сывороткой или специально разработанными очистителями. После обработки упакуйте изделия в пленку и поместите в пластиковый контейнер.

Мельхиор – материал, применяемый для изготовления элитных столовых принадлежностей, поэтому к ним относятся с особой деликатностью. Для масштабного застолья они являются незаменимой декорацией, но во время эксплуатации темнеют и теряют блеск. Зная, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, вы уберете окисление, вернете привлекательность изделиям и предотвратите их преждевременную порчу.

Основные причины потемнения мельхиора

Мельхиор утрачивает первоначальный блеск, как и серебро, золото, позолота.

На нем образуется слой черного налета, который не вымывается губкой, а грязь забивается в труднодоступных местах: рельефных декорациях, отверстиях – и провоцирует окисление, влияющие на внешний вид и свойства металла.

Мельхиор темнеет в результате:

отсутствия ухода или неправильного его выполнения;
хранения столовых принадлежностей в ненадлежащих условиях;
повышенной влажности.

Последний фактор больше остальных влияет на состояние мельхиора. Из-за влажности на приборах появляется окись, разводы. Поэтому в первую очередь обеспечьте сухое место для хранения и насухо вытирайте столовые принадлежности после мытья.

Как реставрировать мельхиор

Мельхиоровыми бывают подстаканники, посуда, украшения (серьги, кольца), монеты, подсвечники. Очистить мельхиор и избавиться от любых загрязнений можно, пользуясь подручными средствами, такими как уксус, нашатырь. Данные средства абсолютно не вредят металлу, не вызывают коррозийных процессов, если выполнять чистку правильно.

Таблица 1. Как правильно чистить мельхиоровую посуду народными средствами

*Используемый ингредиент*	*Фото*	*Приготовление средства*	*Как чистить мельхиор*
		Смешайте 2–5 ст. л. соды (отталкиваясь от степени загрязнения) в литре воды	Положите принадлежности в средство и подержите 2–3 часа. Если они сильно грязные, протрите губкой или зубной щеткой, чтобы аккуратно выскоблить грязь
		Используйте в оригинальном виде. Применяйте водку или медицинский спирт
		Приготовьте отвар, прокипятив скорлупу от 2–3 яиц в литре воды	Поместите мельхиоровую посуду в кипящий отвар на 20 минут и вымойте чистой водой
		Вскипятите воду с шелухой чеснока для получения отвара
		Сыворотка – натуральная кислота, щадяще воздействующая на материалы и металлы. Используется в естественном виде	Поместите ложки и вилки в сыворотку на 10–12 часов, а затем вымойте водой
		Незначительные загрязнения удаляйте раствором, приготовленным из стакана воды и 3 ст. л. аммиака. Выраженную черноту выводите концентрированным нашатырным спиртом	Подходит для устранения слабого и выраженного налета/почернения. Поместите приборы/украшения в раствор или залейте концентрированным аптечным аммиаком и оставьте на 1,5–2 часа, затем выполощите
		Не требуют разведения или приготовления	Залейте ложки уксусом, спрайтом, кока-колой и вымойте через 2 часа
		Не требуют разведения или приготовления
		2–3 ст. л. разведите в 1 л. воды. Если ложки загрязнены сильно, увеличьте концентрацию лимонной кислоты вдвое	Поместите мельхиор на 2–3 часа в раствор и вымойте очищенные принадлежности.

После отмывания ложек и вилок от черноты обязательно прополощите их, чтобы прекратить контакт выбранного средства с металлом, а затем натрите до блеска и положите в заранее подготовленное сухое место для безопасного хранения.

Перечисленные ингредиенты подходят для , и даже .

Как еще можно вычистить столовые принадлежности, ювелирные украшения, кастрюли из мельхиора, смотрите в видео:

Чем восстановить блеск

Если после очистки сверкание мельхиоровых ложек, бокалов и вилок не восстановилось, то придется возвращать блеск дополнительной обработкой. Для этого используйте подручные ингредиенты: картофель, зубную пасту, пищевую фольгу.

Зубной пастой

Используйте пасту или порошок.

Нанесите небольшое количество на ватный диск и натирайте, пока мельхиор не заблестит. Средство подходит для возвращения блеска и очистки от незначительного налета/потемнения.

Картофелем

Применяется сырой плод, разрезанный пополам. Натирайте ложки и вилки, пока их поверхность не заблестит.

Перед тем как использовать картофель, обязательно помойте его, иначе грязь с кожуры оставит след на столовых принадлежностях.

Макаронами

Принцип обработки прост: готовьте макароны, как обычно, и, доведя до готовности, поместите в кастрюлю столовые принадлежности на 20 минут (не сливая воды). По истечению этого срока вымойте и высушите ложки и вилки. Этот способ избавит их от черноты, потемнения в домашних условиях, но макароны придется выбросить, поскольку они разварятся и станут непригодными для употребления.

Фольгой

Для возвращения блеска достаточно положить на дно кастрюли с водой фольгу, поверх нее соловые приборы и оставить на 2–4 часа.

Чтобы скомбинировать очистку и добиться сверкания, в емкость с водой, фольгой и ложками поместите 2 ст. л. пищевой соды, прокипятите 15 минут. После остывания вымойте и натрите чистым полотенцем без ворсы.

Чем обработать изделия с позолотой

гелем «Сиф»;
пастой «Полимет»;
эмульсией «Аметист».

Специально разработанные вещества растворяют отложения грязи, избавляют от черного непривлекательного налета и предупреждают окисление.

Как сохранить результат

Чтобы продлить срок службы столовых приборов, придерживайтесь таких правил:

храните ложки и вилки в местах с низкой влажностью;
не используйте для мытья «Белизну» и аналогичные хлорсодержащие средства;
не мойте в посудомоечной машине.

Храните столовые принадлежности из мельхиора в закрытой емкости, обернув в пищевую пленку. Эти меры сохранят привлекательность посуды и исключат появление грязи и пыли.

Лариса , 16 августа 2018 .

Красивые столовые принадлежности в сочетании с посудой и текстилем превращают простой прием пищи в целое событие. В давние времена пользовались только серебряной посудой, которую вскоре заменили более дешевым сплавом из мельхиора.

Но этот сплав значительно капризней серебра: от простого контакта с водой способен темнеть и покрываться непривлекательными темными пятнами. Как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях – это главная проблема заботливых хозяек, желающих сервировать стол опрятными приборами. Ведь простые моющие средства бессильны в борьбе с появившимся налетом.

Столовые приборы из мельхиора для сервировки стола

Причины потемнений, пятен и общие правила ухода

Причины окисления мельхиора кроются в его составе. Основу этого сплава составляет медь, являющаяся легко окисляющимся металлом. Дополнительные компоненты: никель, марганец и железо. Они не способны каким-либо образом воздействовать на процессы окисления.

Влажная среда способствует появлению на поверхности посуды пятен коричневого цвета. Своевременно не убранный такой налет темнеет до сине-черного оттенка. Отчистить этот окисел на гладких поверхностях не составит большого труда. Однако рельефные узоры, вензеля и завиточки могут стать дополнительным усложнением перед тем, чтобы качественно отчистить мельхиоровые столовые приборы от черноты.

На потемнение приборов влияют следующие причины:

избыточная влажность, создающая хорошие условия для окисления;
ненадлежащий или неправильный уход за такой посудой.

Чистить мельхиоровую посуду желательно после предварительной обработки, а именно мытья в горячей воде с использованием зубной щетки и моющего средства. Это действие позволит убрать жиры и посторонние загрязнения.

При недостаточном уходе мельхиор темнеет

Чем чистить мельхиоровые предметы дома следует выбирать основываясь на количество свободного времени и сложности проведения процедур, а также наличия необходимых компонентов на кухне. Но важно соблюдать два простых условия:

после любой чистки необходимо обильное полоскание в теплой воде;
нельзя оставлять приборы во влажном виде, обязательно протирание насухо мягкой тряпочкой и тщательная сушка.

Правила использования бытовой химии

Среди разнообразия покупных средств следует выбирать специальные химические составы, предназначенные для приведения в надлежащий вид столового серебра и изделий из мельхиора. Консистенция может быть различной: гель, паста, жидкость, эмульсия. Работая с такими препаратами, нужно соблюдать меры предосторожности и пользоваться перчатками.

Чистящий порошок также эффективен против неприглядного налета, однако его абразивные частицы могут с легкостью поцарапать поверхность ложек и вилок. В случае применения таких порошков, действовать необходимо аккуратно, без сильного нажима.

Также нельзя допускать контакта мельхиора с бытовой химией на хлорной основе. Этот химикат способствует окислению медно-никелевых сплавов.

Мойка таких изделий в посудомоечной машине противопоказана.

Средства из кухни для очистки

Как чистить столовые принадлежности, если не хочется применять химикаты? Нужно использовать подручные вещества, находящиеся в кухне любой хозяйки:

Подготовка столовых приборов к чистке

Уксус столовый. Им убираются пятна от сырости. Необходимо смочить салфетку теплым уксусом и протереть ею приборы.
Сода пищевая. Коричневый налет отмывается увлажненной пищевой содой. Она наносится на тряпочку или губку, которой протираются ложки и вилки. Действовать необходимо деликатно из-за возможности царапания поверхности приборов.
Соль мелкая. Действует на небольшие потемнения, применяется аналогично соде.

Пищевая фольга – очень эффективное средство.

Применение алюминиевой пищевой фольги считается самым щадящим средством для очищения мельхиоровых ножей, ложек и вилок. Даже без активных механических движений окисел исчезнет с поверхности изделий. Это очень хорошо для рельефных, узорчатых рисунков и украшений посуды, которые не желательно каким-либо образом травмировать.

Чистить мельхиоровые столовые приборы фольгой следует так:

Дно кастрюли подходящего объема застилается слоем фольги. Сверху насыпается пятая часть стакана пищевой соды (пара столовых ложек).
Теперь можно укладывать приборы и заливать кипятком. Для усиления результата можно поддерживать температуру на медленном огне порядка 10-15 минут. В таком состоянии окись растворится в воде и сойдет с очищаемых предметов.
Потребуется только прополоскать их в теплой воде и качественно просушить.

Декоративные ручки столовых приборов

Позолоченные изделия и предметы с почернением подвергать такой процедуре не рекомендуется. Они не выдержат такого сильного воздействия. Такие вещи протираются ватным тампоном, увлажненным в винном уксусе либо скипидаре. Кроме того, позолоту на мельхиоровых приборах можно натирать фланелевой тряпочкой, смоченной яичным белком.

Другие варианты очистки

Если предыдущие варианты по каким-то уважительным причинам не удалось осуществить, есть еще варианты результативных способов, как почистить и освежить мельхиоровые ложки, ножи и вилки. Среди них находятся:

Отвар после варки яиц. Его переливают в алюминиевую емкость, добавляют измельченную скорлупу, немного соли. В полученный состав погружаются приборы. Через 10 минут кипячения налет исчезнет.
Чесночная шелуха. Ее кипятят вместе со столовыми приборами для удаления окисла. Чем длительнее проводить кипячение, тем лучше результат.
Картофельный отвар. Он возвращает свежесть потускневшим изделиям. Их необходимо погрузить на несколько часов в картофельный отвар.
Газированные напитки. Замачивание в газированных напитках — также действенный очищающий метод от пятен. Через час – полтора внутри газировки изделия прополаскивают, тщательно протирают насухо, обязательно полируют.
Антихлор. Его еще называют тиосульфат натрия. Его можно найти в аптечном киоске. Обработка таким средством эффективно справляется с темной пленкой налета. После процедуры очищения требуется обильное полоскание и сушка мельхиоровых предметов.
Измельченный мел. Столовая ложка мелового порошка соединяется с двумя большими ложками нашатыря. Полученной кашицей натираются приборы и затем тщательно полируются.
Гипосульфит. Это вещество обычно применяется в фотопечати, однако эффективно поможет нейтрализовать стойкую тусклость приборов. Ингредиент разводится водой для получения концентрации 1:5. Каждый предмет смачивается в растворе, споласкивается и полируется.

Чистые и хорошо просушенные столовые приборы из мельхиора необходимо хранить в сухом месте. Чтобы исключить доступ воздуха, их заворачивают в пищевую пленку. Это позволит сохранить полученный чистый результат на длительный срок.

Полученные знания помогут справиться с неприглядным налетом на излюбленных столовых приборах из мельхиора. Способов чистки вполне достаточно, из всех предложенных можно выбрать самый приемлемый.

Мастер-класс по чистке мельхиора

Чтобы проверить метод домашней чистки мельхиора с участием соды и фольги, были взяты старые ножи. Ножи были покрыты темным налетом, а так же обильным слоем старого жира.

Предварительная обработка с моющим средством, зубной щеткой и теплой водой не дала никаких результатов, мельхиоровые ножи так и остались темными и страшными на вид.

Для проведения глобальных очистительных работ нам понадобилась большая кастрюля, фольга, сода и сами ножи. Кастрюлю пришлось взять очень большую, чтобы на ее дно смогли поместиться достаточно длинные ножи. Фольга использовалась самая обычная, которая есть в инвентаре каждой хозяйки.

При настилании на дно фольги особая аккуратность не так важна, так как в процессе кипячения она все равно частично всплывет.

Застилаем дно кастрюли фольгой, насыпаем соду, кладем ножи. Можно дополнительно посолить и добавить порошкообразное средство Пемолюкс, которое поможет в борьбе с жиром.

Заливаем ножи на фольге с чистящим составом кипятком или простой водой, включаем газ и кипятим некоторое время. В данном случае мы залили крутой кипяток и кипятили на протяжении 15 минут. Отметим, что если вы добавите в воду Пемолюкс, то стоит быть на чеку и контролировать уровень огня, чтобы образовавшаяся внутри кастрюли пена не убежала.

После непродолжительного кипячения содержимое кастрюли сливается. Остается только при помощи щетки счистить с мельхиоровых ножей остатки загрязнений. Можно промыть ножи исключительно в чистой теплой воде, а можно использовать дополнительно моющее средство, чтобы добиться максимального результата.

В данном случае с особой тщательностью обработка не производилась, но в то же время итоговый результат был хорошим.