Схема электроплиты делюкс классик. Ремонт, подключение электроплит — их электрические схемы. Электроплита Электра — в наглядном примере

Все больше входят в обиход городских жителей. Связано это с расширенными возможностями такого оборудования и запретом на подвод и монтаж газовой системы в многоэтажных домах. Рассмотрим, как правильно произвести подключение плиты электрической.

Виды электроплит

Существует несколько классификаций.

По материалу исполнения:

• Эмалированные. Нагревательный элемент в таких моделях бывает двух видов: блинный (чугун), спиральный. Существуют комбинированные варианты с подключением к газу и электросети.
• Стеклокерамические. Нагревательным элементом в таких плитах служат спираль, гофрированная лента, галогенные лампы.
• Индукционные. Их можно отнести к подвиду стеклокерамических плит, но вместо нагревательного элемента встроена электромагнитная катушка.

По конструкции:

• Отдельно стоящие. Такая техника может в своей комплектации иметь духовой шкаф.
• Настольные. Популярность обусловлена компактностью, мобильностью. Часто подключение плиты электрической такого вида применяют на даче. Существуют модели со встроенным духовым шкафом.
• Встраиваемые. Эта техника получила огромную популярность за счет своей эргономичности. Существующий ассортимент позволяет вписать такое оборудование в любой интерьер. Как правило, такая техника делится на варочную поверхность и духовой шкаф.

По количеству комфорок: от одной до шести.

По интенсивности использования:

• бытовые;
• профессиональные.

По потребляемой мощности:

• маломощные (с возможностью подключения к сети 220 В);
• мощные (подключение электрической плиты своими руками к 380 В).

По виду управления:

• механические;
• сенсорные.

Как видно, наряду с классическими моделями в наше время можно приобрести и «умную» технику.

Рассмотрим, как работает каждый вид бытового оборудования такого плана.

Конструктивные особенности. Принцип работы

Каждая электроплита имеет свои конструктивные особенности.

Эмалированные

Нагревательным элементом является спираль из металла с высоким удельным сопротивлением. Принцип работы основан на выделении тепловой энергии при прохождении тока через резистивный нагревательный элемент. Это характерно и для сплошных (чугунных) моделей, и для спиральных. Есть лишь одно отличие: в первом варианте нагревательный элемент находится внутри конфорки.

Стеклокерамические

Принцип работы такой же, как и в эмалированных плитах, с той лишь разницей, что нагревательный элемент может быть не только классической спиралью, но и гофрированной лентой, галогенными лампами.

Индукционные

А вот эта техника отличается принципом работы. Нагревательный элемент - электромагнитная катушка, которая, пропуская через себя ток, создает поле. Оно, в свою очередь, формирует наведенные высокочастотные токи в посуде. Наведение происходит за счет силовых линий через дно посуды. Поэтому для таких плит нужна специализированная кухонная утварь.

Как видно, принцип работы индукционных моделей значительно отличается от других вариантов. Какая же техника лучше?

Преимущества и недостатки

Подключение плиты электрической к сети неизбежно независимо от вида. Рассмотрим каждый вариант с точки зрения достоинств и недостатков при эксплуатации.

Эмалированные

Отличаются простотой конструкции, умеренной стоимостью и легким ремонтом по невысокой цене. Для мытья используются обычные, доступные чистящие средства. Что касается недостатков, то открытая спираль - опасность получения удара током в момент эксплуатации, нужна частая замена спирали. Для чугунных минус - долгое время нагрева и остывания, соответственно, повышенные затраты на электроэнергию.

Стеклокерамические

Варочная поверхность обладает высокой теплопроводностью, что позволяет нагревать посуду и пищу значительно быстрее, чем это делает классический вариант, а это значительно снижает затраты на электроэнергию. Возможность установки точного нагрева. Нагревательный элемент защищен стеклокерамическим покрытием, что значительно продлевает его жизнь. Уход за поверхностью производить значительно легче, она имеет идеально ровную плоскость. Цена на технику такого плана значительно выше, дороже и сложнее ремонт, для мытья противопоказаны абразивы и чистящие порошки, для приготовления требуется специальная посуда с плоским гладким дном. Если в модели предусмотрены низкие борта, то при разливе пищи она может утекать на пол.

Индукционные модели

С точки зрения экономии электроэнергии самый выигрышный вариант. Конфорки начинают нагреваться только в том случае, когда на плите стоит кастрюля, если ее убрать, то происходит автоматическое отключение. В остальном этот вид техники обладает преимуществами, характерными для стеклокерамических моделей, но цена на ремонт и само оборудование значительно выше. Более того, к посуде предъявляется еще одно требование - магнитные свойства.

Выбирая ту или иную модель, следует обратить внимание на технические данные, узнать, есть ли возможность осуществить подключение плиты электрической к имеющейся проводке (розетке).

Важные характеристики при выборе

Приобретая новую технику, следует опираться на ряд технических данных:

• Габариты. Следует замерить 3 параметра: ширину, глубину, высоту.
• Потребляемая мощность. В зависимости от производителя, модели, наличия духовки она может колебаться от 1,5 кВт до 8 кВт. Лучше брать классом не ниже «А». Такое оборудование позволит экономить на электропотреблении. Эти данные указаны в паспорте на технику.
• Комплектация. Наличие кабеля и штепселя от завода. Чаще всего они отсутствуют.

Все остальные параметры подбираются на основе личных предпочтений.

Определившись с моделью, производят ревизию существующей электропроводки. Если мощность техники не совпадает с сечением кабеля, потребуется его обязательная замена.

Условия подключения

Современные плиты имеют большую мощность, поэтому перед тем, как приобрести выбранную модель, надо оценить имеющуюся систему электропроводки. Чаще всего такая техника продается без вилки и провода, потому что подключение плиты электрической заводы предусматривают тремя способами. Нужный выбирается на месте установки, к которому предъявляется ряд требований.

Необходимо наличие на месте свободного конца провода до 2-х метров. Это позволит в дальнейшем передвигать технику для ремонтных работ или для мытья пола под ней.

Сечение кабеля должно соответствовать заявленной потребляемой мощности. Еще лучше, если заложен запас. Особенно актуально это для интенсивного использования плиты и духовки.

Кабель должен быть цельным, без спаек и соединений.

Проводка для плиты подводится отдельная, а в щитке должен быть предусмотрен отдельный автомат.

Вне зависимости от модели бытовая техника чаще подключается через силовую розетку. Но для начала рассмотрим, какой кабель нужен для подключения электрической плиты.

Подбор провода

В многоквартирных домах чаще всего предусматривается однофазное подключение плит, поэтому строители оставляют свободный конец провода с сечением 4 мм 2 . Такие параметры подходят для плит мощностью не более 13 кВт.

Если проводка не предусмотрена, устарела, то следует правильно подобрать провод для подключения электрической плиты, который должен отвечать следующим параметрам.

Жилы должны быть только медные (установлено нормативным документом ПУЭ 7.1.34).

Имеет значение количество жил. Для квартир чаще всего встречается однофазное подключение, кабель для него берется трехжильный (фаза L, ноль N, земля PE). В частных домах может быть предусмотрено трехфазное, кабель пятижильный (три фазы L1 L2 L3, ноль N, земля PE).

Для сети 220 В должно быть не менее 6 кв. мм, согласно СП 31-110-2003 (п.9.2). Это среднее значение, величина может меняться в обе стороны в зависимости от технических данных самой плиты. Для трехфазного монтажа кабель должен быть пятижильный сечением не менее 2,5 кв. мм. Определить сечение кабеля можно, воспользовавшись специальными калькуляторами или таблицами.

Марка кабеля требуется ВВГ; ВВГ-нг; ПВС; ШВВ. Для подключения плиты к сети можно использовать ПВС или КГ.

Прокладка провода должна осуществляться отдельно.

Обязательно наличие отдельного автомата в щитке. УЗО по нормативным документам можно не ставить для бытовых приборов. Но учитывая, что электроплита является повышенным источником опасности, лучше предусмотреть. Автомат для однофазной установки выбирается с номинальным током 32 А (УЗО на 40 А), для трехфазных - трехполюсной автомат на 16 А, УЗО на 25 А.

Кабель для подключения электрической плиты должен прокладываться отдельной линией, на него нельзя навешивать другие точки (розетки, освещение). Чаще всего применяется скрытая проводка.

Подбор и установка силовой розетки

Определившись, какой кабель нужен для подключения электрической плиты, выбирают силовую розетку.

Она должна отвечать следующим требованиям:

• номинальный ток розетки и вилки должен соответствовать параметрам автомата и количеству жил провода;
• вид силовой розетки зависит от способа прокладки кабеля (скрытая или открытая);
• следует покупать изделие, выполненное из качественных негорючих материалов.

Следует учесть ряд моментов для монтажа розетки:

• установка осуществляется на ровную негорючую поверхность;
• нельзя устанавливать вблизи горячих поверхностей, системы отопления, водоснабжения;
• подключение жил нужно производить согласно схеме, не путая цвета;
• винтовые зажимы должны прочно фиксировать контакты;
• после установки нужно проверить на отсутствие замыкания.

После монтажа розетки приступают к монтажу самой техники.

Установка и подключение электрической плиты

После доставки техники ее следует распаковать и проверить на комплектность, отсутствие видимого брака. Перед началом работы стоит внимательно изучить инструкцию и схему подключения. Убрать лишние комплектующие, установить по уровню.

Открутить на задней стенки оборудования панель, закрывающую клеммы. Там же дублируются три схемы подключения.

Как уже говорилось ранее, редко какие производители поставляют бытовые модели с проводом и силовым штепселем. Поэтому покупка кабеля и с вилкой осуществляется самостоятельно. Рассмотрим три способа, как сделать подключение электрической газовой плиты своими руками.

Однофазное

При таком монтаже фаза (красный) подключается к клеммам L1, L2, L3. Так как провод трехжильный, то на контакты устанавливают медные перемычки (они идут в комплекте с техникой). На N1, N2 устанавливают ноль (синий) и медную перемычку. РЕ - земля (зеленый). Все контакты затягиваются, кабель фиксируют специальным зажимом. Крышку устанавливают обратно. В розетке предусмотрено 3 контакта: верхний - земля, два нижних - фаза и ноль.

Трехфазное

Отличается от предыдущего подключением фазы. Для каждой клеммы свой провод. Следует соблюдать цвет согласно схеме. Все остальное производится аналогично однофазному.

Двухфазное

На фазу L1, L2 ставим перемычку и подключаем один из концов фазы, на L3 - второй. Остальная установка производится аналогично двум предыдущим.

После монтажа нужно произвести тестовый запуск согласно инструкции на технику.

Подключение электрической плиты самостоятельное не вызовет трудностей, если соблюсти инструкцию и технику безопасности при монтаже. Все работы должны выполняться с обесточенной системой.

Особенности монтажа некоторых марок

Подключение электрической плиты Gorenje может производиться и по однофазной схеме, и по трехфазной. Все зависит от возможностей электросети. Все этапы работы описаны выше. Подключение также не имеет никаких особенностей и осуществляется по общей схеме.

Стоит обратить особое внимание на гарантийные обязательства. Неправильный монтаж может привести к поломке техники, а это будет причина для отказа сервисного центра осуществить бесплатный ремонт. Поэтому если не уверены в своих силах, то лучше осуществить монтаж руками специалиста, который имеет специальную лицензию на такие работы. В паспорте ставится отметка о подключении на случай недоразумений.

Подключение газовой электрической плиты

Конструкция такой техники позволяет использовать и электросеть, и газ. Существует два варианта исполнения: с монтажом к сети газораспределения и газовым баллоном. Следует знать, что для использования газового оборудования в многоквартирном доме, в котором такая система не предусмотрена, потребуется получение специального разрешения.

В остальном можно отметить два важных момента: подключение к сети газораспределения должен выполнять специалист газовой компании-поставщика, который ставит соответствующую отметку в паспорт. В дальнейшем эта организация проводит техническое обслуживание оборудования. Монтаж к сети особых требований не предъявляет. Для достаточно евророзетки с заземлением на 16 А.

Заключение

Как видно, осуществить подключение бытовой электрической плиты самостоятельно можно.

Но если нет уверенности в своих силах, лучше обратиться к специалисту. В дальнейшем это снизит затраты на платный ремонт техники из-за неправильного монтажа.

Итак, мы выяснили, как производится подключение электрической (газовой) плиты своими руками.

Людей, у которых есть электроплиты, отслужившие не один десяток лет, часто интересуют схемы подключения конфорок. Это неудивительно, ведь со временем эти элементы выходят из строя, и единственная возможность всё исправить — это установить новые конфорки.

В теории при идеальных условиях эксплуатации конфорки могут служить практически вечно, но так, конечно же, не бывает. Дело в том, что мы часто забываем их выключить, от чего ТЭНы накаляются до невообразимых температур. В некоторых случаях на поверхности перегоревших конфорок можно увидеть даже трещины. Но это касается только старых моделей, с новыми подобного не случается.

Когда перегорает конфорка плиты, то владельцу приходится задуматься о подключении нового элемента. Само собой, что без схемы здесь не обойтись. Конечно же, она должна быть в техническом паспорте изделия. Но нужно признать, что спустя 20 лет документы теряются или же приходят в нечитаемое состояние.

Внимание ! В идеале вы должны осуществлять подключение новой конфорки к электроплите точно по схеме, которая указана в техническом паспорте.

Схемы подключения популярных плит

Мечта 8

Это одна из самых продаваемых плит прошлых времён. Неудивительно, что на кухнях у многих людей можно увидеть именно её. Она состоит из таких ключевых узлов:

• ТЭН Е1+ Е2,
• ТЭН Е3-Е5,
• S1-S4,
• индикаторы.

ТЭНы E1-2 располагаются соответственно в конфорке 1 и 2. Это можно легко увидеть на схеме в технической документации плиты. ТЭН Е3-Е5 — это духовой шкаф. S1-S4 представляют собой коммутационный узел, при помощи которого можно осуществлять управление электроплитой.

Индикаторы, имеющиеся в электроплите, согласно схеме бывают двух типов HL1 и HL. Они отвечают за работу ТЭНов. Также в наличии HL3. Но это просто подсветка жарового шкафа, чтобы всегда была возможность посмотреть, в каком состоянии блюдо.

Внимание ! В большинстве конструкций используется тепловое реле Т-300. При этом мощность каждого ТЭНа — 1 кВт.

За регулировку степени нагрева отвечает переключатель S1. Он имеет четыре позиции, с помощью которых можно обеспечивать разную интенсивность огня. В первом положении замыкаются Р1-2 и Р2-3.

Когда это происходит, то активируется ТЭН E3. При этом ток пройдёт следующий маршрут:

• всё начинается с контакта ХР,
• потом идёт реле F,
• Р1-2,
• Е4-5 + Е3,
• Р2-3.

Первый пункт назначения — это контакт вилки. Данный нагревательный элемент имеет последовательное подключение к четвёртому ТЭНу и к пятому. Мало того, он параллельно соединён со вторым и третьим. Во всём этом вы можете легко убедиться самостоятельно, посмотрев на схему внизу.

Когда происходит переключение в положение под номером два, то активируются Р1-1 и Р2-3. Естественно, цепь, через которую проходит ток, меняется. Всё начинается с контакта вилки, находящегося снизу, который подписывается, как ХР. Потом следуют такие промежуточные точки:

• Р1-1,
• Р2-3.

Заканчивается всё штекером XP, который сверху. При активации данной цепи запускается исключительно ТЭН E3. Увеличения мощности удаётся добиться за счёт уменьшения сопротивления. Главное достоинство такой схемы подключения конфорки электроплиты заключается в том, что оно является возможным, при неизменном напряжении в сети, которое составляет 220 В.

Для S1 есть позиция номер 3. В таком случае происходит замыкание Р1-1 и Р2-2. Из-за этого происходит подключение ТЭНов Е4+5. Если же говорить про S4, то этот переключатель отвечает за работу лампы. На стандартной схеме работы конфорок электроплиты она имеет обозначение HL3.

Электра 1002

Второй, самой часто используемой в домах и квартирах электроплитой является Электра 1002. Поэтому знать о её схеме подключения конфорок — просто необходимо. К счастью, она не представляет особой сложности и в ней может разобраться даже новичок.

Итак, в наличии у электроплиты есть четыре конфорки, естественно, схема подключения у каждой из них своя. Первые два нагревательных элемента имеют индексы H1и H2. Их главным отличием является трубчатая структура.

Третья конфорка в схеме подключения электроплиты имеет индекс Н3. Она делается из чугуна и является довольно большой — 200 мм. Н4 также делается из чугуна. Её размер 145 мм.

За регулировку температуры отвечают регуляторы Р1 и Р2. У них, нет как таковых ступеней мощности. Но этот недостаток с лихвой компенсируют семиступенчатые переключатели П3 и П4. В свою очередь, ПШ отвечает за духовой шкаф и имеет 3 позиции.

За блокировку отвечает переключатель П5. Сигнальные лампы конфорок в схеме электроплиты это Л1-4. Пятая Л позволяет подсветить духовой шкаф. Также в наличии Л6. Она включается, когда в шкафу достигается соответствующая температура.

За нагрев духового шкафа отвечают соответственно элементы H5-6. Семёрка — это гриль. Терморегулятор обозначается простой буквой T. Также в наличии клавишный включатель — это B. Седьмая Л освещает духовой шкаф.

Внимание ! Моторедуктор обозначается как большая буква M.

Схемы для других популярных моделей

Безусловной, электроплиты Электра 1002 и Мечта 8 были одним из самых популярных в своё время. Но сейчас люди предпочитают покупать себе продукцию совсем других брендов, среди самых известных можно вспомнить Gorenje и Нansa. Именно их плиты большинство устанавливает у себя на кухнях.

Также можно вспомнить бренд «Лысьва». Конечно, их плиты сейчас мало кто покупает, если есть возможность приобрести продукцию более респектабельного бренда, тем не менее круг потребителей у компании довольно большой. В общем, ниже вы найдёте схемы подключения конфорок электроплит от самых популярных брендов.

С помощью этой схемы подключения конфорок электроплиты вы легко выполните все работы самостоятельно. Но для их качественного выполнения не помешают хотя бы базовые знания работы электросетей и электрических приборов.

Нюансы подключения ТЭНа и его проверка

ТЭН обеспечивает нормальную работу конфорки электроплиты. Фактически это её основной элемент, без которого невозможно нормальное функционирование всей схемы. Но чтобы всё прошло нормально, необходимо учесть множество нюансов. Среди основных:

• Контактные соединения не должны касаться корпуса электроплиты, иначе подсоединение может окончиться плачевно.
• Контакты необходимо качественно заизолировать. Лучше всего для этой цели подойдёт кембрик. В крайнем случае вы можете использовать обычную изоленту. Но её надёжность не в пример хуже.
• Очень важно протестировать ТЭН конфорки электроплиты, чтобы подключение по схеме было успешным.

Чтобы протестировать ТЭН конфорки электроплиты вам понадобится специальный прибор. Его называют омметр. Мультиметр также вполне сгодится для этой цели. Эти приборы созданы для того, чтобы измерять сопротивление в схеме.

Если вы используете мультиметр, то для начала необходимо настроить соответствующий режим измерения. Дальше два провода необходимо подсоединить к соответствующими гнёздам.

После этого нужно включить прибор. При помощи двух щупов вы сможете измерить сопротивление ТЭНов. Чтобы это сделать необходимо щупами осуществить подключение к контактам ТЭНа конфорки для электроплиты.

Если вашим измерительными прибором является цифровой мультиметр, то после подключения его щупов к контактам — дисплей сразу покажет результат. Возможны три положения:

• разрыв,
• полная непригодность,
• сопротивление.

Само собой, чтобы осуществить подключение ТЭНа конфорки к электроплите согласно схеме необходимо, чтобы мультиметр показал третье положение. В противном случае ничего не получится.

После подключения ТЭНа электроплиты у каждого человека возникает вопрос, а будет ли после этого работать конфорка? Все ли провода подсоединены правильно? Особенно это верно, когда речь касается конфорок.

Внимание ! Диагностика подключения всех проводов ТЭНа к общей схеме электроплиты должна проводиться в пассивном состоянии.

Для диагностики вам понадобится всё тот же прибор. Перед тестированием отключается нагрузка электроплиты, включается переключатель мощности и осуществляется подключение щупов к вилке. Дисплей покажет соответствующий результат.

Итоги

Осуществить подключение конфорки и всех её элементов к электроплите по схеме несложно. Достаточно иметь соответствующую схему и базовые знания функционирования электрической сети и электроплиты.

Еще в каменном веке, человек понял, что мясо, которое поджарилось в огне, значительно вкуснее сырого мяса. С тех пор люди научились готовить пищу на огне, постепенно добавляя своеобразные приправы и новые ингредиенты, так появилась кулинария. Прошли века тысячелетия, но технология не изменилась, изменились только условия. Сейчас почти у каждого из нас в доме есть плита - газовая или электрическая. Электроплита имеет свои достоинства и особенности, в отличии от газовой, она более безопасна, меньше рисков пожара и отравления угарным газом. Хотя и она может привести к возгоранию при неосторожном обращении, так как визуально не заметно - включена она или нет.

Электроплита состоит из рабочего стола, на котором расположены 4 конфорки. Чаще всего каждая делается на определенную мощность, которая отличается от соседних конфорок. Конфорки имеют разные диаметры, очень часто конфоркой служит ТЭН - нагревательный элемент. На рабочий стол может одеваться сетка, она для удобства пользования. Мощность каждой конфорки главным образом зависит от конкретного типа.

Чугунные конфорки делают из сплавов разных металлов (железо, медь алюминий), они как правило более мощные (900-1600вт), конфорки в виде спирали (ТЭН) делают обычно на мощность 400-600 вт.

В духовке электроплитки установлены 2 нагревателя, часто в виде прямоугольных тэнов. Мощность одного такого тэна в районах 1000-1700 вт. Нагревательные элементы духовки расположены в вертикальном положении. В духовке также имеется подсветка, для наблюдения за процессом приготовления пищи. На панели управления электроплиты можно увидеть ручки управления, которые предназначены для управления конфор и духовки. Рядом с каждой ручкой может находится встроенный индикатор, который уведомляет о включении определенной конфоры. Схема электроплитки:

В более старых моделях электроплит, ручка просто переключает режимы работы конфоры, в современных газовых плитах, где реализована цифровое управление, имеется система плавной регулировки температуры, а в последних новинках ручки и вовсе заменены на сенсоры. Ток, потребляемый электроплитой, может достигать 20 ампер при полной мощности и чтобы выдержать такой ток необходим хорошие, мощные контакты розетки и сетевой вилки. После установки электроплиты и подключения ее к розетке необходимо проверить фазу между «землей» и нулевой фазой, показания омметра должны быть бесконечность и 4-10 Ом соответственно. После этого можно подавать напряжение на электроплиту.

На днях, мне пришлось столкнуться с ремонтом электрической плиты Мечта, точнее сказать с ремонтом духовки данного изделия.

По рассказам хозяев данного чуда, плита периодически живёт своей жизнью, то одна конфорка не работает, спустя время начинает работать, но не реагирует другая. Духовка трудолюбиво накормила своих домочадцев на новогодние праздники, а на рождество наотрез отказалась печь гуся. В таком состоянии я её и застал. На включение духового шкафа, плита реагировала только подсветкой духовки, давать тепло, а тем более печь пироги, она категорически отказывалась.

Приехав по звонку, я особо не готовился к глобальному ремонту электроплиты Мечта 12-03 (кстати, принцип расключения с другими моделями схож). Взял с собой походный ящик с необходимыми инструментами и поехал на заявку.

Беглый осмотр основных электрических соединений плиты не дал никаких результатов. Всё было на своих местах и в очень удовлетворительном состоянии. ОК. Отсутствие быстрого результата – тоже результат. Далее пошёл по стандартной цепочке от силовых входящих распределительных клемм. По ходу цепочки проверил термостат электроплиты Мечта – без нареканий, и медленно но уверенно следуя по наглядной схеме, подобрался к переключателю мощности ПМ-16-5-01.

То, что через него не проходил ноль, я понял сразу, но не снимать переключатель, ни разгадывать ребусы зигзагов пятиступенчатого переключателя не стал, решив подготовившись, творчески подойти к процессу.

Так же, как и обнаружить с наскока неисправность духовки электроплиты Мечта, мне не удалось найти схему подключения данной чудо техники. Но нашёл важнее, режимы работы пятиконтактного переключателя мощности. Что касаемо схемы электроплиты Мечта, вопрос был решён следующим образом. Хоть и визуальная, а главное до меня никем не нарушенная схема у меня была, но сделав запрос на завод изготовитель, к своему удивлению, я довольно быстро получил ответ, а следом и монтажную схему электрической плиты Мечта 12-03, за что отдельное спасибо менеджеру Наталье, с данного производства.

Вооружившись схемами, я совершил повторную атаку на ремонт электрической духовки чудо плиты Мечта.

Мои первоначальные предположения подтвердились, неисправность скрывалась в переключателе режима духовки, а конкретней, два контакта от нагрева «поплыли» в сторону, а контактные пластины имели каленый вид от перегрева. Вердикт – переключатель мощности режимов духового шкафа Мечта, под замену.

Но, поскольку в нашем городе, таких переключателей в наличии не нашлось, только под заказ, по просьбе хозяев плиты «сделать хоть что-нибудь», поведённые отходящие контакты были восстановлены на место, посредством прогрева, а сами контактные поверхности очищены от обугливания спиртом, (к счастью их поверхность при подгорании не пострадала).

Как вариант, для временной трудоспособности переключателя мощности ПМ-16-5-01 и других из этой же серии, если «подгоревший» контакт деформировался от температуры и не замыкает контактную пластину, его можно подогнуть. По месту это сделать не получится, а сняв контактную группу с корпуса, предварительно вытащив удерживающую его контактную перемычку (указано на фото стрелкой), его возможно подогнуть.

При этом, учитывая температурную деформацию и ослабления металла, угол подгибания берите градусов на 20 больше соседних рабочих контактов. Перед установкой переключателя на электрическую плиту Мечта, убедитесь, что согласно рабочим режимам «подлеченный» контакт замыкает группу, а в остальных режимах имеется видимый разрыв.

Гарантию на такой ремонт электроплиты Мечта дать сложно, но до прихода нового переключателя мощности, она точно продержится.

В завершении своего описания по ремонту электрической плиты, выложу все схемы, что удалось найти в сети и те что прислал завод изготовитель (кстати, в моём случае фактический монтаж отличался от заводской схемы).

Схема контактных групп переключателя мощности ПМ-16-5-01

Так выглядит непосредственно сам переключатель духовки (да и конфорок) электроплиты Мечта:

Электрическая схема электроплиты с духовкой Мечта (хоть и двух конфорочная, но расключение проводов переключателя духовки совпадает.

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 8

Схема электрических соединений электрической плиты Мечта 12-03

Электрическая схема двухконфорочной плиты с духовым шкафом модели «Мечта 221Ч»

Электрическая схема плиты модели «Мечта 29»

В статье предложим инструкцию по ремонту электроплиты в домашних условиях. Электроплита – самый мощный бытовой электроприбор. И условия ее эксплуатации не самые комфортные. На ее работоспособность влияют следующие факторы:

• Высокая температура приводит к высыханию и повреждению изоляции;
• Коммутируемые органами управления токи приводят к износу и поломкам переключателей;
• Загрязнения от готовящейся пищи, попадающие внутрь плиты, при достаточном количестве могут привести к поломкам.

Ремонт электроплиты своими руками: основные сложности

Ремонт электроплит усложняется в зависимости от:

• Числа конфорок;
• Наличия духового шкафа;
• Количества ступеней или плавной регулировки мощности конфорок.

Тем не менее, отремонтировать плиту может каждый, кто способен держать в руке отвертку и разобраться в электрической схеме электроплиты.

Для тех, кто имеет уже опыт ремонта, схема не всегда нужна. Она также не потребуется при поиске большинства типовых неисправностей, встречающихся у электроплит. Вот они:

• Обрыв проводников, окисление контактных соединений;
• Выход из строй конфорки;
• Поломка переключателя или регулятора.

Рассмотрим, как найти и устранить эти неисправности.

Не работает плита – с чего начать? Инструкция

Сначала проверяем напряжение питающей сети . Начинать нужно с розетки: однофазной или трехфазной, к которой подключена плита. При питании от трех фаз измеряется напряжение между всеми фазами и нулевым рабочим проводником (должно быть 220 В), а также между всеми фазами (должно быть 380 В). При однофазном питании производим одно измерение – между фазой и нулем.

Если розетка исправна, проводим те же измерения на вводном клеммнике электроплиты. Если на нем будет чего-то не хватать, то виноват кабель электропитания.

Корпуса электроплит заземляются . Но если по каким-то причинам заземление отсутствует, то при поломках плит нужно сразу проверить, не появилась ли на корпусе «фаза». Для этого используется однополюсный индикатор напряжения. Так как корпус окрашен, делать это желательно на шляпках болтов и на конфорках, включив их предварительно в работу. Если «фаза» обнаружена, то продолжать ремонт надо с осторожностью.

Если плита заземленная «бьется» током, то придется поискать две причины: сначала – куда пропала связь с контуром заземления, а затем – в каком месте электроплиты утечка.

В случае, если питающее напряжение в норме, потребуется определить масштабы поломки . Если не работает отдельный элемент (конфорка, духовой шкаф), то искать неисправность нужно в ее цепи. Если не работает вся плита или часть конфорок – потребуется проверка общих цепей питания. При наличии нескольких режимов работы конфорок и духового шкафа нужно заранее выяснить, все ли они включаются. Для этого потребуется время, так как конфорки придется по нескольку раз нагревать и остужать.

Отсутствие индикации работы конфорки не всегда означает, что она неисправна. Возможно, не горит индикаторная лампа.

Итак, район поиска сужен до минимума. Обесточиваем плиту, вынув вилку питания из розетки, и разбираем ее. У переносных плит для этого удаляем крышку внизу, у стационарных – откручиваем пару винтов и поднимаем верхнюю крышку.

Делаем внешний осмотр . Обращаем внимание на надежность крепления разъемных электрических соединений, состояние изоляции проводов, наличие запахов горелой изоляции и состояние поверхностей коммутационных элементов. Часть неисправностей определяется как раз таким образом. Если это не помогло – читаем дальше.

Ремонт контактных соединений

Поскольку токи, потребляемые нагревательными элементами плиты, большие, то и требования к качеству контактных соединений предъявляются высокие. А соединений в кухонной плите много: нагревательные элементы подключаются через переключатели, а они – соединяются между собой в общую цепь.

Коммутация производится с помощью разъемов, провода к которым присоединяются опрессовкой . Паять нельзя – под действием температуры соединение разрушится. Сами разъемы должны плотно фиксироваться на выводах элементов. Стоит им ослабнуть, как в этом месте появляется переходное сопротивление. Под действием тока нагрузки оно греется, поверхность окисляется, нарушается контакт. Найти место обрыва можно по почерневшему разъему и обгоревшей изоляции провода.

Разъем придется отрезать и заменить новым, а изоляцию провода – восстановить. Для ремонта проводов в электроплитах изолентой пользоваться нельзя – она расплавится и сгорит. Для этого годятся специальные трубки из стекловолокна , продающиеся в магазинах электротоваров.

Новый разъем приобретается там же, еще для этой цели годятся автомобильные разъемы того же размера. Продаются изделия из латуни, у которых больше недостатков, чем достоинств. Самый главный – без специального инструмента опрессовать его на проводе не получится. Можно, воспользовавшись двумя пассатижами, завернуть его фиксаторы, одна пара которых зажимает провод, а другая – его изоляцию. Но потребует этот процесс максимума упорства.

Второй их недостаток – если гибкий провод зажать еще можно, то жесткий, сечением до 6 мм 2 –нереально. Если прочного обжима не получится – через некоторое время придется проделать это снова, но опять с новым разъемом.

Лучше дело обстоит с изолированными наконечниками . Для их обжима тоже потребуются пресс клещи , они недорого стоят и пригодятся в дальнейшем.

Наконечников выпускается много:

В плитах применяются разъемы РПИ-М ,

но для соединения под винт используются и НКИ , НВИ .

Диагностика нагревательных элементов

Нагревательные элементы (ТЭНы) проверяются мультиметром , для чего измеряется их сопротивление. Оно находится в пределах сотен Ом . Низкое сопротивление указывает на короткое замыкание в ТЭНе (при этом должен отключаться автоматический выключатель питания электроплиты), бесконечность указывает на обрыв элемента. В обоих случаях его придется поменять.

Конфорки могут иметь 4 вывода, в этом случае в них содержатся два нагревательных элемента . Это нужно для ступенчатой регулировки мощности. Элементы имеют разную мощность и разное сопротивление.

Нагревательный элемент не должен иметь электрической связи с корпусом. При ее обнаружении элемент меняют.

Диагностика переключателей

Работа переключателей проверяется мультиметром . Для этого иногда приходится сравнивать его диаграмму работы с соседним исправным или посмотреть на принципиальную схему плиты. Обнаруженные подгоревшие контакты зачищают наждачной бумагой, разобрав переключатель. Но, если он сильно поврежден, лучше заменить элемент на новый. Если в плите есть регулятор температуры, то его контакты тоже проверяются мультиметром. В холодном состоянии они замкнуты.