Как избавиться от плесени: исчерпывающее руководство. Из-за чего появляется плесень. Есть плесень или не есть, вот в чем вопрос

Вызывает гораздо меньше беспокойства у людей, чаще всего её можно встретить на земле, дереве, растениях, хлебе и сыре. В квартирах она встречается, как правило, в цветочных горшках и достаточно редко на стенах, обычно высол на стене принимают за белую плесень. Отличить высол от грибка достаточно просто и без микроскопа. Высол имеет кристаллическую структуру и крошится в руках, а грибок разминается. Естественно перед проверкой необходимо надеть перчатки, так как плесень нельзя брать в руки. Если белая плесень завилась на земле в цветочном горшке, некоторые штаммы погибнут при регулярном поливе разбавленной лимонной кислотой. В сыроварной промышленности активно используются разные виды плесени, которую принято назвать благородной, для приготовления изысканных сыров. Такие грибы не имеют ничего общего с домашней плесенью. Это тоже самое, если сравнивать белый гриб с поганкой или мухомором. Теперь подробнее остановимся на грибках имеющих белый цвет:

Sclerotinia- род сумчатых грибов, входящих в группу дискомицеты. Поражает овощи, фрукты и дикорастущие растения, является возбудителем белой гнили. Встречается как на открытом воздухе, так и в овощехранилищах. Грибок рода Botrytis относящийся к роду Sclerotinia используется для приготовления некоторых сортов вина, хотя для других растений представляет опасность.
Serpula lacrymans- он же дымовой гриб. Наиболее опасный враг деревянных конструкций, способен за несколько месяцев съесть деревянную доску толщиной несколько сантиметров. Встречается в подвалах и на первых этажах деревянных зданий, для здоровья опасности не представляет.
Aspergillus - относится к высшим плесневым грибам, в зависимости от вида относится к 4 и 3 группе патогенности, и вызывает у людей и животных аспергиллёзы. Сама грибница изначально имеет белый цвет. Наиболее часто встречается в помещениях.
Penicillium- грибы данного семейства играют огромную роль окружающей среде, активно используются в фармацевтике для приготовления лекарств, В пищевой промышленности для приготовления изысканного сыра с белой плесенью. Но некоторые штаммы, такие как Penicillum marneffei и Penicillium spp. относятся 3 и 4 группе патогенности и представляют существенную опасность для людей, кроме того они встречаются в квартирах очень часто.
Mucor – относится к низшим плесневым грибам, класса зигомицетов, некоторые виды относится к 4 группе патогенности и представляют серьёзную опасность для людей, хотя другие используются в медицине для приготовления антибиотиков. Часто встречается на почве и поражает собранный урожай, требователен к температуре и влажности.

Необходимо начинать как можно быстрее, так её развитие происходит очень стремительно. Общие вопросы о грибах вы можете бесплатно задать в разделе Вопросы/ответы.

Появившаяся белая плесень на земле в цветочных горшках возникает из-за неправильного ухода или влияния негативных внешних факторов. Налет обычно начинает распространяться в местах соприкосновения грунта и горшка. Он может быть белого или коричневого цвета и имеет высокую скорость распространения.

В воздухе постоянно находятся множество спор. При благоприятных условиях окружающей среды из них образуются колонии грибков, которые начинают стремительно размножаться.

Разновидности плесени

Столкнувшись с такой проблемой, как плесень в цветочном горшке, как избавиться от нее зависит от ее вида и причин появления.

Черная плесень

Черная плесень возникает из-за повышенной влажности. Она может иметь различные оттенки.

При появлении данного вида плесени следует немедленно приступать к процессу избавления от нее, так как она является наиболее опасным для человека . Взаимодействие с ней может привести к появлению аллергической реакции и нарушению дыхания.

Белые виды грибка

Белая плесень часто появляется в грунте, на деревьях и растениях. Наиболее распространенный вид, который преимущественно появляется в цветочных горшках.

По внешнему виду данный грибок похож на солевые пятна. Они отличаются структурой. Солевой налет представляет микрокристаллические образования, которые не теряют свою форму. Плесень же без труда растирается в руках.

Высолы

Если на почве замечен налет в виде белых, сероватых или зеленых пятен, то это может быть высол — результат химических реакций, к плесени не имеет никакого отношения. Он негативно влияет не только на внешнюю часть почвы, но и проникает во внутренние слои.

Методы борьбы с плесенью

Если появилась плесень в земле и пахнет гнилью, то необходимо скорректировать график полива растения. Рекомендуется снизить частоту поливов и уменьшить объемы жидкости . Некоторым растениям достаточно иметь влажный грунт. В противном случае корни могут начать гнить, что приведет к грибковым инфекциям.

При обильном, но редком поливе необходимо систематически рыхлить грунт. Причем затрагиваться должны глубокие слои. Но следует быть осторожными, так как можно повредить корневой системе .

Как избавиться от плесени в цветочных горшках, не навредив растению:

При обнаружении грибка необходимо убрать наружный слой грунта из цветочного горшка . Если этого не сделать, то инфекционный грибок начнет распространяться на внутренние слои, что приведет к гниению и гибели цветка.
Далее необходимо увлажнить нижние слои почвы . Для этого в горшок выливается стакан воды с разбавленной в ней лимонной кислотой. Кислотная среда не дает грибку размножаться, что благоприятно сказывается на росте цветка.
Следует заменить удаленный слой новым грунтом . В него необходимо добавить бактерицидные средства, которые также будут выступать в роли фильтрующих компонентов для поступающей влаги. Рекомендуется использовать такие добавки как измельченный сфагнум и древесные кусочки угля.
Далее земля поливается специальным составом из фундазола : 2 грамма средства необходимо развести в 1 литре воды. При распространении инфекции на само растение, его также следует обработать раствором.

Чтобы обработка почвы имела эффективный результат, периодически требуется взрыхлять ее верхний слой. Это приведет к равномерному распределению влаги и предотвратит ее застой.

Если земля в горшке покрылась белой плесенью, то необходимо поливать растение раствором из воды с лимонной кислотой с периодичностью не менее 2-х раз в месяц. На 1 стакан жидкости берется 0,5 чайной ложки кислоты.

Видео: Плесень в цветочном горшке, как избавиться от белого налета на земле.

Пересадка растения

Если появилась плесень в цветочном горшке, как избавиться от нее быстро и эффективно? Действенным способом устранения грибковой инфекции является пересадка растения в новый горшок с полной заменой почвы. Грунт следует подбирать с учетом всех правил при посадке. Для определенных растений необходимо заранее выяснить оптимальную влажность.

Обеззараживание почвы

Для избавления от инфекции и запаха плесени можно произвести дезинфекцию почвы согласно инструкции:

Разделить зараженный грунт от корней растения.
Удалить землю из цветочного горшка и переложить ее в другую тару.
Поставить кипятиться воду.
Обдать грунт кипятком.
Поместить землю на противень и прокалить в духовом шкафу.
Выждать время, пока субстрат остынет .
Обработать горшок специальным дезинфицирующим средством. Также можно произвести обжиг кашпо открытым огнем.
Вернуть грунт в горшок, и посадить цветок.

Покупные средства

Избавиться от плесени можно при помощи химических средств. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Но выбирая такой метод, следует учитывать:

вид грунта;
особенности растения;
степень распространения грибка;
какие удобрения использовались для обработки почвы.

Применив неподходящее средство можно получить обратный эффект . А иногда применять химические реагенты для ликвидации плесневелых пятен нельзя.

Преимущество стоит отдавать органическим препаратам, которые влияют на грунт, и делают его неблагоприятным для развития грибка.

Опасность для растений

Почему необходимо избавляться от плесени и нельзя допускать ее распространение:

Растение начинает болеть, так как плесень не дает питательным веществам попадать в стебли, листья и цветы .
К корневой системе не поступает достаточно кислорода.
Грибок в почве может спровоцировать различные заболевания цветка.
Из-за повышенной влажности корни растения могут начать гнить.

Если не бороться с плесневелым грибком, то растение сгниет и погибнет.

Причины появления и распространения грибка

Причин, по которым на поверхности грунта образуется грибок, может быть несколько:

Использование неправильного режима полива растения, что приводит к застою жидкости и повышению влажности почвы.
Пониженная температура и высокая влажность помещения, в котором находится цветок.
Применение для полива холодной воды.
Плохо функционирующая дренажная система. Если отверстия не соответствуют размерам горшка, то они закупориваются. Что приводит к застою воды в почве. Спустя 2-4 дня могут появиться первые следы плесени.
Некачественный грунт.

Быстрому темпу распространения плесени способствуют избыточная влага и редкое проветривание . Наиболее распространенным временем появления инфекции являются осенний и весенний периоды. В эти промежутки времени в помещении скапливается холодный воздух, что приводит к медленному испарению влаги с поверхности грунта. В результате чего возникает застой жидкости и распространение грибковых спор.

Причиной появления грибка может стать повышенная сырость в доме. Это может быть связано с плохой системой коммуникации или наличием подвального помещения.

Профилактические меры, предупреждающие появление плесени

Что делать для предотвращения грибка в цветочных горшках:

систематически рыхлить грунт – данные действия обеспечат нижние слои кислородом и повысят степень проветривания субстрата;
сделать дренажную систему в соответствии с нормами;
содержать растения в цветочных горшках, у которых на дне присутствуют отверстия в необходимом количестве и соответствующей величины;
прикармливать почву активированным углем или древесной золой – это поможет улучшить процесс вентиляции и обезопасит от инфекций.

При отсутствии признаков инфицирования для профилактики следует обрабатывать грунт марганцовкой . Процедуру необходимо проводить 1 раз в месяц. Но нельзя использовать слишком концентрированный раствор , это может привести к гибели растения.

Мнение эксперта

Василий Дмитриевич

Местный садовод-любитель, а так же редактор статей сайт.

Еще одним народным средством является чеснок. Он препятствует развитию грибка. Чеснок разрезается на несколько частей и кладется рядом со стеблем растения на время полива. После того, как почва высохнет, его убирают.

Советы по предотвращению заражения грунта грибком

Если регулярно проводить меры профилактики, то можно избежать такой проблемы как плесень и запах гнили. Процесс избавления от грибка намного сложнее и занимает больше времени. При создании благоприятных условий для роста растения и приобретении качественного грунта вероятность заражения земли грибком минимальная. Поэтому необходимо обеспечить систематическое проветривание, достаточное освещение и оптимальный уровень влажности воздуха .

Комнатные растения не должны находиться на сквозняке. Лучше всего подойдут специальные полки или стойки для цветов.

При наличии в доме комнатных растений не желательно применять увлажнитель воздуха. Так как при повышенном уровне влажности создаются благоприятные условия для развития инфекции.

Чтобы не задумываться над вопросом, чем вывести плесень с грунта, следует придерживаться некоторых советов :

покупать грунт в специализированных торговых точках;
перед приобретением необходимо прочитать состав почвы;
если субстрат слишком тяжелый, то приобретать его не рекомендуется, в нем грибок будет распространяться еще быстрее;
перед тем как посадить растение, почву желательно обработать перманганатом калия, он обеззаразит ее и уменьшит вероятность появления грибка.

Перед разведением определенных видов растений необходимо ознакомиться с особенностями их роста и придерживаться рекомендаций по их поливу.

Практически каждый в своей жизни хоть раз сталкивался с плесенью. Она может появиться, на стенах, потолке или в швах кафельной плитки. Кроме того, что она портит внешний вид помещения некрасивыми черными, серыми или зеленоватыми пятнами, плесень вредна для здоровья. Чтобы раз и навсегда избавиться от нее, недостаточно просто обработать те участки, где ее видно, требуется комплексный подход и правильный побор средства. В статье пойдет речь о том, как удалить плесень своими руками.

Причины появления плесени

Плесень представляет собой колонии микроорганизмов, споры которых присутствуют везде, даже в космосе. И с наступлением благоприятных для плесени условий, микроорганизмы начинают размножаться с огромной скоростью, образуя очаги в виде пятен. При повышенной влажности она появляется на любом материале, будь то дерево, бетон, мебель, бумага, продукты питания и т.д.

Поэтому недостаточно просто бороться с образовавшейся плесенью, вначале следует разобраться и понять причину ее появления:

попасть в дом она может из вне на шерсти животных, одежде или обуви, продуктах и т.д.;
стоит таким микроорганизмам попасть в благоприятную для них среду, как размножение начинается с высокой интенсивностью и буквально через несколько дней можно обнаружить первые очаги на различных поверхностях в квартире;
чаще всего она образуется в комнатах с высокой (более 70%) влажности и недостаточной вентиляции. Это ванная комната, туалет или кухня. Но, появившись в одной комнате, в дальнейшем она начинает распространяться по всей квартире;
наиболее подвержены образованию плесени квартиры, расположенные на первом или последних этажах. В первом случае причиной повышенной влажности служит подвальное помещение, во втором - чердачное.

Высокую влажность провоцируют следующие факторы:

нарушенная вентиляция помещения;
высокая влажность из-за большого количества комнатных растений и непрестанной работы увлажнителя воздуха;
в частных домах плохая паро- и гидроизоляция утеплителя.

Совет: убрав видимый очаг грибка специальным средством, но, не установив причину его появления, вскоре он появится вновь. Возможно, что он останется в недоступных для визуального обзора местах.

Устранение причин появления плесени

Протекает кровля . Это наиболее частая причина появления плесени на потолке и стенах.
Отсутствие нужного воздухообмена . Надо спроектировать правильную организацию вентиляции в помещении или отремонтировать ее.
Слабое освещение. Солнечные лучи пагубно влияют на плесень, поэтому, по возможности стоит увеличить интенсивность дневного света в проблемном помещении.
Неправильная пароизоляция комнаты . При встрече теплого воздуха изнутри с холодным, который может проникать через стены, неизбежно образуется конденсат, который приводит к размножению плесени. Рекомендуется под облицовочный материал разместить специальную пароизоляционную мембрану.
Наличие очагов заражения с другой стороны обрабатываемой поверхности . Например, если плесень появилась на потолке, причиной нередко бывает большое количество плесени у соседей сверху или на чердачном помещении.
При необходимости устанавливают специальные приборы - осушители воздуха . Они убирают лишнюю влагу, накапливая ее в контейнере, который периодически придется выливать. В помещении с сухим воздухом развитие плесени маловероятно.

При наличии грибка в душевой кабине, после использования ее дверцы оставляют открытыми и включают вентилятор на 20 мин.

Удаление плесени своими руками

Вред от плесени очевиден, поэтому при первых признаках обнаружения ее немедленно удаляют. Это позволит предотвратить неблагоприятные последствия для здоровья и внутренней отделки помещения. К тому же, удалив ее при незначительных поражениях, вероятность повторного появления практически отсутствует.

Доступ к обрабатываемой зоне должен быть свободным. Если это в ванной, то уберите все лине из небольшого помещения, если на потолке, то нужно позаботиться об устойчивой опоре.

Если споры обнаружились на материале с высокой пористостью, то полностью удалить микроорганизмы не получится. Поэтому придется частично заменять материал или выбрасывать (если речь идет о мебели).
Сложнее всего очистить окрашенную или оштукатуренную стену. Область с плесенью придется очищать металлическим шпателем вместе со слоем краски. Так как сам очаг может располагаться под декоративным покрытием. При этом частично споры плесени будут выбрасываться в воздух и оседать на руках и одежде, поэтому работать нужно в вещах, которые потом не жалко выкинуть.
Далее берется любое средство для удаления плесени и подготавливается к работе (при необходимости смешивается и заливается в распылитель).

Совет: работать надо в качественном респираторе не только из-за едкого запаха антисептического состава, но и из-за вероятности вдыхания спор. А это уже грозит более серьезными последствиями со здоровьем. Если в комнате есть окно, его открывают и направляют в него вентилятор, чтобы он выгонял воздух наружу. Вентиляционные отверстия при этом закрываются.

Теперь распыляют равномерным слоем на всю поврежденную поверхность с небольшим запасом по краям. Участок должен как следует им пропитаться. Далее, в зависимости от рекомендаций производителя, средство оставляют на несколько часов или сразу начинают отскребать плесень жесткой губкой. При этом ее надо менять несколько раз, иначе споры будут прилипать обратно.
Даже если визуально зона кажется абсолютно чистой, обработку антисептиком повторяют еще раз. Но при этом уже не счищают его, а просто оставляют (если с этим участком не предполагается контакт). На это время желательно включить обогреватель или открыть окно.

Удаляем плесень в подвале видео

Народные методы удаления плесени

Это те средства и способы, которыми пользуются уже не одно десятилетие для борьбы с плесенью в жилых помещениях. Это наиболее доступные и дешевые варианты, но не всегда достаточно эффективные. Поэтому, нередко приходится пробовать несколько вариантов, пока не удастся добиться нужного результата.

Отбеливатель

Это обычная концентрированная белизна, которая есть в каждом хозяйственном магазине. Состав ее настолько активен (гипохлорит натрия), что способен справиться практически с любым видом плесени в квартире или в подвале.
Белизна полностью уничтожает споры плесени и увеличивает устойчивость обрабатываемой поверхности к повторному размножению на ней грибка. Но это касается гладких материалов, таких, как стекло или плитка. С пористых поверхностей, например, OSB, дерево или ГКЛ, отбеливатель очистит плесень только с поверхности, не проникая внутрь. Тем самым часть микроорганизмов останутся нетронутыми и через некоторое время снова начнут размножаться.

К недостаткам относят его агрессивный химический состав, который может испортить внешний вид или нанести вред качеству очищаемого покрытия. А при работе выделяется резкий токсичный запах, при вдыхании которого может начаться головокружение. Работать с таким средством допускается только в хорошо вентилируемом помещении.
Перед началом работ по удалению плесени своими руками, нужно надеть защитные средства: перчатки, очки и респиратор. При сильном повреждении плесенью можно разбавить белизну с водой в пропорции 1:1. Но рекомендованные пропорции для обработки кафеля в квартире составляют 1 часть отбеливателя к 10 частям воды. Наносить нужно равномерно, удобнее всего с помощью пульверизатора или распылителя, но подойдет и пластиковая чаша с губкой. Если очищаемая поверхность в дальнейшем не будет иметь прямого контакта с людьми (например, потолок), то после нанесения раствор не смывают.

Бура

В отличие от отбеливателя, бура не выделяет токсичных веществ и не вступает в химические реакции с последующими опасными испарениями. Это природный продукт, который отлично справляется с удалением плесени в домах. Чаще всего буру применяют для очистки и дезодорирования водосточных систем. Для работы нужно приготовить водный раствор буры.
Сначала поверхность с плесенью очищают механическим способом, чтобы уменьшить количество спор. Затем готовят раствор, смешиваю буру с водой в пропорции 100 мл/ 1000 мл. Его наносят на плесень и щеткой с жесткой щетиной начинают счищать ее. Лишнюю влагу убирают и оставляют все высыхать. После этого оставшуюся плесень счищают сухой тряпочкой, сам раствор буры при этом не смывают. Он создаст защитную пленку, которая станет препятствием для размножения грибка в этом месте.

Уксус

Даже концентрированная уксусная кислота не сможет справиться со всеми видами плесени. Но это натуральный отбеливатель, который не токсичен и при вдыхании не опасен для здоровья человека.
Наносят его при помощи распылителя или губки без разбавления водой. Для лучшего эффекта, после распыления его оставляют на час. Затем ополаскивают простой водой и оставляют высыхать. В это время помещение желательно проветрить, так как запах очень едкий и может оставаться в закрытой комнате несколько часов.
Уксус допускается использовать как профилактическое средство, обрабатывая им поверхность каждые 2 недели.

Нашатырный спирт

Наиболее эффективен для удаления плесени с гладких поверхностях, например, со стекла или плитки. А вот на более пористых основаниях, таких, как гипсокартон или древесина, полностью грибок он не удалит. К тому же, всем известно, что нашатырный спирт имеет очень резкий и токсичный запах.
Даже при смешивании его с водой в пропорции 1:1, выделения очень сильные и работать получится только в качественном респираторе. При нанесении на обрабатываемый участок, состав оставляют на 4-5 часов. После этого смывают водой. Нередко, профессиональные средства делают на основе нашатырного спирта, в этом случае нужно следовать рекомендациям на упаковке.

Перекись водорода

По своей сути - это антибактериальное и противогрибковое средство, поэтому оно отлично подходит для удаления плесени. Ее нередко используют в качестве альтернативы хлоросодержащимся составам в первую очередь потому, что абсолютно безопасная для человека и окружающей среды. Это эффективный способ удалить грибковые образования с практически любых поверхностей: кафеля, мебели, санфаянса. Но перед использованием, рекомендуется проверить его на небольшом участке, чтобы удостовериться, что перекись не оставит пятен или разводов.
В аптеке продают перекись 3%, ее не нужно разводить с водой, а сразу же распылить на плесень. Обрабатываемое место надо промочить как следует и оставить минут на 15. После этого щеткой удаляют всю грязь и промывают водой. Для лучшего эффекта можно смешать перекись с уксусом в пропорции 1:1. Хранят раствор только в емкости коричневого цвета или в темном месте.

Пищевая сода

Это одно из самых распространенных бытовых чистящих средств. Она безопасна и абсолютно безвредна, но тоже подходит для удаления плесени. При сильных очагах плесени ее нужно применять вместе с уксусом.
В 250 мл воды размешивают столовую ложку соды и заливают в пульверизатор. Распыляют на пораженный участок и оставляют на некоторое время. С помощью жесткой губки или щетки все очищают и споласкивают водой. Затем опять наносят тот же состав с содой и оставляют до полного высыхания.

Можно поступить еще проще и на смоченный в воде кусок ткани положить необходимое количество сухой соды и оттереть ей плесень.

Масло чайного дерева

Как видно из названия, это природное и абсолютно безопасное средство для борьбы с плесенью. Оно довольно дорогое, но для удаления спор его понадобится совсем немного. Это эфирное масло, обладающее антибактериальным и противогрибковым действием.
Для работы нужно развести всего 1 чайную ложку масла чайного дерева на стакан воды и получившимся раствором опрыскать заплесневевшую поверхность. При необходимости процедуру повторяют после высыхания, промывать водой обрабатываемый участок не надо. Запах хоть и сильный, но довольно быстро выветривается. Приготовленный водный раствор можно хранить длительное время в темном месте.

Экстракт грейпфрутовых косточек

Тоже дорогостоящий препарат, но безопасный, натуральный и очень эффективный при борьбе с плесенью. В первую очередь его ценят за полное отсутствие неприятного или сильного запаха. Экстракт грейпфрутовых косточек уничтожает все микроорганизмы и дополнительно дезинфицирует обрабатываемую поверхность.

Продается он в очень концентрированном виде, поэтому на 250 мл воды потребуется всего 10 капель. После нанесения, состав не смывают. При необходимости тщательного удаления большого очага, распыление повторяют нужное количество раз. Готовый раствор хранится длительное время.

Химические составы для удаления плесени

В хозяйственных магазинах можно встретить большое разнообразие средств для удаления плесени своими руками. Но перед покупкой, рекомендуется ознакомиться с отзывами. Так, пользователями было выделено 5 наиболее эффективных химических препарата для борьбы с грибком.

Dali (Дали)

Это универсальный антисептический состав отечественного производства, подходящий для любой поверхности: древесина, бетон, кирпич, плитка, краска, штукатурка, бумага, лак и т.д. Цена за объем 0,6 л примерно 150-200 руб.

Уничтожает не только все виды грибковых спор и плесени, но даже водоросли и мхи.
Имеет очень резкий и токсичный запах, поэтому работать надо не только в перчатках, но и в защитной маске и респираторной повязке. Для достижения идеального результата одноразового нанесения недостаточно. Придется повторять его 2-3 раза в течение 2-3 недель. Но после использования плесень повторно не появляется.

Alpa (фонгифлюид альпа)

Тоже российский состав на основе противогрибковых и противоплесневых компонентов. Универсален как для внутренней обработки помещения, так и для внешней, например, стен дома или неотапливаемого подвала. При использовании на окрашенных поверхностях не изменяет их цвета. Данный активный фунгицид продается уже готовым к применению и расходуется из расчета 1л/5м2. Цена бутылки 2 л - 600 руб.
Перед нанесением на сильнопористую поверхность, ее рекомендуется предварительно зашкурить. Это обеспечит более глубокое и равномерное проникновение состава. Для нанесения подойдет как распылитель, так и обычная губка или валик. После работы их достаточно промыть простой водой.

Применять фонгифлюид можно только при температуре выше +5˚С.
Когда народные средства не помогают, лучше применить более сильнодействующие. Наносят его на пораженную область и вокруг нее, для большей уверенности. После нанесения плесень будет самостоятельно разрушаться на протяжении нескольких дней. Через неделю обработку можно повторить, если результат не полностью удовлетворил.

Олипм Стоп-плесень

Отличное средство для удаления плесени в ванной, в подвале и даже в теплице. Благодаря тому, что в его составе нет токсических веществ, он безопасен для человека и животных. Подходят для всех видов поверхности, от бетонных стен до перегородок из гипсокартона.
Средство наносится согласно инструкции, указанной на упаковке, и оставляется на 2-3 дня. После этого просто протирается сухой тряпкой. Желательно, сразу же повторить процедуру. Если помещение постоянно влажное, то для профилактики производить обработку раз в 3 месяца.

Биотол-спрей

Предназначается для удаления плесени на кухне, в подвалах, на балконах. А так же подойдет для работы на улице. Это биологический антисептик безопасен, так как не содержит хлора. Стоимость банки 500 мл составляет 250-300 руб.

До начала работ, зараженную поверхность требуется подготовить. Механическим способом очищают стены от плесени. Удобнее всего сделать это скребком или узким шпателем. Если тереть щеткой или металлической мочалкой, споры попадут в воздух и в дальнейшем снова осядут. Всю утварь, которую нет возможности вынести из помещения, накрывают пленкой.
Средство наносят через распылитель и оставляют на несколько часов. После этого ее протирают и промывают водой.
Если очищаемая область находится в сильновлажном помещении и имеет большой очаг поражения, например стены или потолок в погребе, то обработку придется повторить не менее 3 раз. Для профилактики можно наносить состав раз в 6 мес.

Mavix-Bio (Мавикс-био)

Довольно дорогостоящий антисептический комплексный препарат, средняя цена за 1 л - 600 руб. Это универсальное средство одинаково хорошо справляется со всеми видами плесени и грибков.
Он состоит из трех компонентов. Сначала поверхность обрабатывают специальной пропиткой 2 раза и оставляют ее высыхать. Поверх наносится само активное антигрибковое средство и оставляется на необходимое время (оно индивидуально и указано на упаковке). После этого плесень счищают губкой.
Завершающим этапом станет распыление гидрофобизатора. Он не только улучшает гидроизоляционные качества материала, но и сохраняет их паропроницаемые свойства.

Вы собирались сделать бутерброд, но вдруг обнаруживаете, что сыр сине-белого цвета, а хлеб покрыт белыми хлопьями. Можно ли провести операцию по спасению продуктов или стоит отправить все это в мусорную корзину?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо установить баланс между потенциальными рисками для здоровья и нежеланием выбрасывать продукты. Доктор Айлса Хокинг из CSIRO Agriculture and Food считает, что от твердого сыра, вероятно, можно отрезать пропавший кусок, а вот хлеб лучше выбросить.

Что нам известно о плесени?

Ученые утверждают, что плесень существует около трех миллиардов лет. Исследование плесени открыло не только ее негативные стороны, но и привело к появлению пенициллина , лекарственного средства Penicillium notatum. Пенициллин был первым используемым антибиотиком. Именно ему приписывают спасение бесчисленного количества жизней. Другими полезными формами являются те, которые используются для выращивания сыров и приготовления соевого соуса.

Если вы любите шипучую содовую воду, вам и здесь нужно отдать должное плесени. С ее помощью производится лимонная кислота для ароматизации многих безалкогольных напитков. Кроме того, некоторые виды плесени используются для улучшения почвы в сельском хозяйстве.

Однако, нельзя забывать о вреде, который может причинить плесень. Некоторые формы вызывают и респираторные проблемы, в то время как другие производят чрезвычайно вредные токсины.

Микоз или «стопа атлета» развиваются по вине плесневого грибка.
Плесень, которая появляется на хлебе, может быть черной, зеленой, розовой, белой и серой - самой опасной из всех. Серая плесень самая жизнеустойчивая, развивается на любой поверхности и проникает глубоко внутрь нее.
Белая, поражающая хлеб и сыр, опасна для человека. Чаще мойте деревянные поверхности - самую благоприятную среду для белой плесени.
Съесть или не съесть персик с пораженным черной плесенью участочком? Ни в коем случае! Черная плесень опасна для здоровья!
Если вы когда-либо видели белый грибок, появившийся на тропической рыбе в вашем аквариуме, будьте осторожны. Он очень вреден, а иногда даже смертелен для рыб.
Плесень любит теплые, влажные места .
Слизневая плесень чаще всего встречается во влажных лесах. Он растет на гниющих бревнах и листьях.
Страшный гриб, названный Phytophthora infestans , поразил и уничтожил картофельный урожай Ирландии в период между 1846-1850 гг, в результате чего более миллиона человек умерли от голода и миллионы людей покинули страну. Этот период стал известен как ирландский картофельный голод.

Избавиться от плесени или выбросить продукт?

Когда речь заходит о заплесневелом продукте, дело тут не только в противном вкусе. Активно растущая плесень выделяет токсины в пищу. Иногда трудно понять, где заканчиваются споры грибов. Так как же принять решение, если у вас под рукой нет эксперта по безопасности пищевых продуктов?

Доктор Хокинг говорит, есть два фактора, которые помогут принять решение: влажность и плотность продукта.

Многие другие продукты, в том числе заплесневелый хлеб, лучше сразу выбрасывать, так как плесень, скорее всего, распространилась за пределы, которые вы не можете увидеть. Кроме того, если плесенью покрылись молочные продукты, например, йогурт, могут образовываться вредные бактерии, вызывающие приступы диареи.

Почему плесень вредна?

Существует много разных видов плесени, которая может появиться на продуктах. Наиболее распространенными являются Aspergillus, Penicillium и Botrytis , который похож на белый пух, появляющийся на клубнике. Как влияют токсины, выделяемые этими видами, на организм человека?

Хотя такие случаи редкость, но плесень может вызывать чрезмерное потоотделение, тремор, мышечную слабость, припадки, головную боль, лихорадку и рвоту.

По отзывам пациентов больницы, после употребления заплесневелого продукта, они чувстввали себя при смерти. В прямом смысле слов.

Большинство токсинов из плесени являются жаропрочными и поэтому не могут быть уничтожены в процессе приготовления.

Известно, что употребление плесневой пищи вызывает болезни у домашнего скота и убивает собак. Собаки подвергаются особому риску, когда имеют доступ к бытовому мусору. Но большинство токсинов, содержащихся в плесени представляют риск только, если употреблять их в течение длительного периода времени.

Многие из этих соединений являются канцерогенными, и их постоянное воздействие связывают с раком печени.

Какие продукты с плесенью есть безопасно?

То же правило распространяется и на пористые продукты, такие как хлеб и пирожные. Если вы обнаружили на этих продуктах плесень, можно без раздумий их выбрасывать.

Конечно, некоторые одомашненные виды плесени специально вводятся в пищу в рамках производственного процесса - например, Употребление таких продуктов не представляет опасности, но если на сыре с плесенью появились другие, «дикие» виды плесени, продукт стоит выбросить. Определить это может быть сложно, но лучше всего сравнить купленный сыр с другими кусками, которые продаются в магазине.

Джемы и желе

Еще одной темой для обсуждения является, можно ли спасти фруктовые джемы и желе, на поверхности которых появилась плесень.

Вы можете попытаться убрать ложкой пораженные участки джема, но его рыхлая консистенция означает, что вы рискуете вытеснить воздушные споры, производимые все виды плесени, которые могут плавать, оседать и давать новый урожай плесени.

Служба продовольственной безопасности и инспекции США заявляет, что плесень, появившаяся на джеме производит токсины, поэтому вся банка должна отправиться в мусорную корзину. Тем не менее, доктор Хокинг считает, что джемы более плотной консистенции можно попытаться спасти.

Есть плесень или не есть, вот в чем вопрос

Ученые давно подтвердили, что плесень может продолжать расти в холодильнике и даже морозильной камере. Кроме того, она способна выжить в соленой, сладкой и кислой среде.

Для тех, кто столкнулся с плесенью и не знает, что делать, Служба контроля качества пищевых продуктов США составила общие рекомендации по реагированию на проблему:

Заплесневелые продукты, от которых необходимо сразу избавиться:

Мясо, бекон и сосиски
Йогурт, сметана и мягкий сыр
Мягкие фрукты и овощи
Хлеб и хлебобулочные изделия
Арахисовое масло, орехи и бобовые
Джемы и желе (но обратите внимание на замечание доктора Хокинг о плотности джемов)

Заплесневелые продукты, которые можно сохранить, удалив участок с плесенью:

Твердые салями. Очистите плесень с поверхности.
Твердые сыры. Обрежьте не менее 2,5 см вокруг зараженного участка. Не позволяйте ножу прикасаться к плесени и оберните сыр в новую упаковку (пищевую пленку).
Твердые фрукты и овощи. Небольшие участки плесени могут быть отрезаны.

ВВЕДЕНИЕ

Плесень и грибки скрытно сопровождают нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека.

Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии, богатый статистический опыт, плесень остается одной из загадок нашего мира, до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве.

Задайтесь простым, на первый взгляд, вопросом: если у Вас появились плесень, знаете ли Вы:

Людей, которые могут ответить на эти вопросы можно пересчитать по пальцам. Почему?

Относительно недавно к плесени стали относиться как к серьезной проблеме. Мы привыкли к запаху плесени, входя в подъезд старого дома, к бахроме краски своей любимой столовой. Наша ванная комната с черными грибками не шокирует нас, и зелень подвала на приусадебном участке не мешает нам хранить там овощные запасы. Нам не лень бороться с плесенью. Мы просто не знаем, зачем и как это делать. Правда потом удивляемся, почему у нас аллергия, почему нам тяжело дышится, почему идеально построенный дом гниет, а ремонт надо делать каждый год. Мы списываем все на биомагнитные поля, на некачественные материалы, на что угодно, не обращая внимание на первопричину.

Освещение проблемы борьбы и защиты от плесени людей, строительных и отделочных материалов проходит в узкоспециальных СМИ, вследствие чего наблюдается самый настоящий "информационный голод" по данному кругу вопросов. По этой же причине подавляющее большинство до сих пор считает плесень бесплатным украшением, неприятностью, назойливым "домашним животным" и никак не серьезнейшей проблемой.

Сталкиваясь с плесенью, Вы полны оптимизма и уверенности в себе. Уверенность в быстрой и простой победой над плесенью проходит сразу. Результат свежего ремонта, выполненный даже самыми качественными отделочными материалами, становиться нулевым буквально через полгода. Вы оказываетесь перед рядом вопросов, изложенных выше, и понимаете, что просто не знаете ответа ни на один из них. Постараемся это исправить и изложить доступную нам информацию в следующих разделах:

Часть первая:

Что такое плесень?
Какая она бывает?
Условия появления и развития плесени
Чем опасна плесень?
Факты из истории и зарубежных стран

Часть вторая:

"Народные" способы борьбы с плесенью
Рекомендации по снижению риска появления плесени
Рекомендации по снижению риска заболевания от плесени
Рекомендации по выбору биоцидов
Борьба с плесенью и защита от нее
Безопасные помещения. Биотехнологии на защите человека

ЧТО ТАКОЕ ПЛЕСЕНЬ?

Плесень (плесневые грибки) - особое царство живой природы.

Представители этого царства имеют сходства и различия как с бактериями, растениями, так и с животными.

Так же как и растения, грибки всасывают питательные вещества всей своей поверхностью, а не заглатывают, как животные. Однако, в отличие от растений грибки не могут использовать солнечную энергию, питаться углекислым газом из воздуха и синтезировать органические молекулы вещества из углекислого газа, но употребляют также как и животные готовые органические вещества в виде разнообразных растений и животных останков. Подобно бактериям грибки имеют клеточное строение. Однако, если в клетке бактерии мы не найдем ядра, то грибная клетка может иметь одно или несколько ядер. Грибкам присущи признаки растений - неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др., а также признаки животных - тип обмена, наличие хитина, образование мочевины и др. В отличие от растений, производящих органическую материю из углекислого газа и минеральных веществ, плесень вместе с бактериями и некоторыми простейшими разрушает ее, выделяя при этом в атмосферу углекислый газ, летучие вещества, эфирные масла и минеральные вещества.

Плесневые грибки принадлежат классу оомицетов, сумчатых и несовершенных грибов.

Плесень - простонародное название грибка, который, в свою очередь, бывает плесневым (растет на камне, бетона, краске), грибком синевы (растет в клетчатке дерева), грибком гниения (бактериальная, белая, бурая гниль, растущая на древесине), дрожжевым грибком (на пищевых продуктах). Плесневые грибки распространены практически всюду. Они обнаруживаются, как в жилище человека, так и во внешней среде.

КАКАЯ ОНА БЫВАЕТ?

Посинение, позеленение поверхностей, шелушение стен, махры или растущая "борода", черные точки на потолке свидетельствуют о присутствии плесени. Порой плесень имеет вид пленок, корочек, рыхлого или порошкообразного налета на испорченных пищевых продуктах, прелых листьях, на гнилой древесине.

Колонии плесневых грибков имеют различную окраску, например у Alternaria и Aspergillus - черный или бурый, у Penicillium - голубой или зеленый . Плесень может быть серого , желтого и красного цвета.

На Кавказе есть хорошо известная пещера в конгломератах - Фанагорийская (1470 м длины). Там была обнаружена флюоресцентная плесень. Причем флюоресценция была настолько сильна, что на расстоянии 0,5 м можно было различить черты лица.

Заметить грибковое повреждение древесины несложно: темные пятна, сероватый налет, сырое дерево. Характерными признаками грибка являются коробление дерева и его сморщивание.

Что касается цвета гнили, то она бывает красная , белая , серая , желтая , зеленая .

Красная гниль поражает хвойные породы, белая и желтая - дуб и березу, зеленая - дубовые бочки, балки и перекрытия погребов.

Сухая гниль на дереве имеет серый цвет и образует пушистую, подобную вате массу; иногда этот грибок напоминает ровные серые листы с участками лимонного и сиреневого цвета. На поверхности листов часто наблюдаются капельки воды. Каждая спора сухой гнили размером около 0,01 мм (требуется около 20 миллиардов этих образований, чтобы покрыть площадь в 1 квадратный метр). Пораженное дерево приобретает коричневый цвет и покрывается трещинами, расположенными вдоль и поперек волокон.

Влажная гниль напоминает тонкие веревки или прожилки темного цвета. В некоторых местах (например, за плинтусами) она имеет вид сероватых листов. В отдельных случаях гниль выглядит как желтоватая или темно-коричневая кожа. Пораженное дерево темнеет, появляются трещины.

УСЛОВИЯ ПОЯВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ПЛЕСЕНИ

Плесень распространяется по воздуху в виде микроскопических спор. При попадании на сырую поверхность она прорастает тончайшими нитями (мицелий).

Считается, что идеальные условия для появления и распространения плесени - температура плюс 20 0 С и относительная влажность воздуха выше 95%. Плохой воздухообмен поддерживает рост грибков. Кроме этого, плесень обожает грязь. Чем грязнее жилище, тем больше бактерий, а чем больше бактерий, тем больше грибков.

Плесень активно размножается при комнатной температуре в условиях повышенной влажности и неэффективной вентиляции на многих материалах и покрытиях, используемых внутри помещений, включая бетон, штукатурку, дерево, пластики, резину, тканевую основу линолеума, окрашенные поверхности, ковровые покрытия, книги и т.д.

Благотворные условия для развития плесени образуются в цветочных горшках. Микроспоры (размеры спор плесени - от 2 до 8 мкм) могут подниматься по вентиляции из сырых подвалов.

Плесень наиболее сильна осенью, так как связана с разложением растительности.

О влажности

Плесень и грибок обожают влагу. К сожалению, все материалы, окружающие нас, в той или иной степени содержат влагу. В фасадах из камня и бетона влага образуется в результате конденсации, то есть оседает на поверхностях стен в виде мелких капелек. Конденсат может появиться в холодное время года из-за недостаточной толщины стен. В ванных комнатах (не говоря уже о банях и саунах) конденсат - обычное явление - результат разности температур поверхности и примыкающего к ней воздуха. Дождь благотворно влияет на произрастание плесени. Влага проникает через поры, отверстия, трещины или негерметичные швы зданий. Грунтовые и осадочные воды имеют нехорошее свойство впитываться в цоколь здания или в стены. Появление плесени на незащищенных материалах в этом случае неминуемо. Конструктивная влажность изначально присутствует в новых конструкциях и может накапливаться еще на стадии производства строительных материалов, а также во время самого строительства. Накопление влаги возможно из-за несбалансированного воздухообмена помещения. Еще одна из причин появления влаги - протечки от соседей сверху (со старой крыши) или из старых систем отопления, водоснабжения и канализации. На количество грибов влияют различные вариации внутренней среды помещений. Повышенная влажность или протекание воды из кранов обеспечивают среду для роста различной плесени.

О температуре

Плесень весьма прекрасно чувствует себя при отрицательных температурах. Она, как и деревья зимой, не "живет активной жизнью" (не спорообразует, хотя есть и исключения), но и не умирает. При повышении температуры плесень снова начинает спорообразовывать. Высокие температуры способны убить плесень, однако для уничтожения некоторых видов необходимо воздействие температуры плюс 100 0 С в течение 1-2 часов.

О древесине

Неблагоприятным условием для гниения дерева является сухая древесина с влажностью не более 20% (при влажности древесины ниже 15% развитие гнили вообще не происходит). Такой влажность пиломатериалы вполне могут достигнуть при естественной сушке с января по июль в условиях средней полосы России. Но влага может содержаться не только в исходной древесине. К основным источникам увлажнения древесины в конструкциях различных зданий и сооружений следует отнести грунтовые (подземные) и поверхностные (ливневые и сезонные) воды. Они особенно опасны для деревянных элементов, находящихся в грунте (столбов, свай и т.п.). Атмосферная влага в виде дождя и снега угрожает наземной части открытых сооружений, а также наружным деревянным элементам зданий. Угрожает древесине и эксплуатационная влага, возникающая внутри жилых помещений при приготовлении пищи, стирке, сушке белья, мытье полов и т.д. Конденсирующаяся на поверхности или в толще конструкций эта влага опасна прежде всего потому, что обнаруживается она, как правило, уже тогда, когда в ограждающей деревянной конструкции или ее элементе произошли необратимые изменения, например, внутреннее загнивание.

для человека

Слишком долго мы считали, что плесень абсолютно безвредна...

Жители городов проводят в своих квартирах 50-70 % времени, а всего в закрытых помещениях, включая рабочие места до 80-90 % времени. За это время через дыхательные пути фильтруется находящийся в помещении воздух и если в нем содержится большое количество микроорганизмов, они оседают на легких (а клетки плесневых грибков способны глубоко проникать в легочную ткань), вызывая различные болезненные состояния. Такие состояния в зарубежной литературе названы термином "Sick building syndrome" ("Болезнетворное воздействие закрытого помещения" или "Синдром Больного Помещения").

Некоторые виды грибков могут вызывать диатез у детей , аллергию, переходящую в астму и даже онкологические заболевания.

Не всегда размножение плесени сопровождается ее видимым ростом, но в любом случае пораженный материал становится источником спор плесени, поэтому первым признаком плесневого загрязнения становится появление ее спор в воздухе. Как радиация или тяжелые металлы воздействуют невидимо на организм, так и плесень воздействует на человека, его здоровье и жилье.

Вот краткий перечень заболеваний, связанных с плесенью: мигрень, насморк, отит, бронхит, ринит, бронхиальная астма, сердечно-сосудистые нарушения, микотоксикоз . Иногда у людей со сниженным иммунитетом возможны плесневые поражения внутренних органов . Все перечисленные заболевания носят хронический характер течения и вызывают трудности при лечении.

Аллергическим ринитом, также известным как сенная лихорадка, страдает свыше 36 миллионов людей. В большинстве случаев первопричиной этого заболевания является аллергенная плесень. Среди огромного количества грибов аллергенные свойства обнаружены примерно у 300 видов. Количество людей, страдающих аллергией на плесень, увеличивается ежегодно и, в основном, это люди с бронхиальной астмой. По крайней мере у 15 % детей с бронхиальной астмой выявляется повышенная чувствительность к аллергенам плесневых грибов. Заболевание характеризуется постепенным началом и затяжным течением.

В госпитальных условиях у ослабленных людей могут вызвать даже смертельные инфекции . У пациентов, перенесших тяжелый курс химиотерапии или пересадку костного мозга, больных СПИДом, лейкемией (людей со сниженным иммунитетом) споры плесени могут вызвать опасную инфекцию под названием "легочный аспергиллез". Проявляется она сухим кашлем, лихорадкой, болями в груди, одышкой и кровохарканием.

В ходе специального научного исследования, проведенного с участием сотрудников кафедры микробиологии СПбГМА им. Мечникова, была установлена высокая степень обсемененности пенициллами, аспергиллами, кладоспориумами и другими плесневыми грибками воздуха помещений, в которых проживали больные бронхиальной астмой, аллергическими заболеваниями, бронхитами.

При попадании плесневых спор в желудочно-кишечный тракт развивается пищевая аллергия.

Самой ядовитой считается плесень желтого цвета, которая вырабатывает сильнейший афлатоксин. Желтая плесень поражает пищевые продукты (наиболее подвержены поражению ливер, рыба, молоко, рис, земляные орехи).

Открывая банку с бабушкиным клубничным вареньем, мы часто видим сверху небольшой слой плесени. В голове сразу же всплывает что-то про пенициллин и что-то еще, не менее полезное. На самом же деле эта "безобидная" плесень - настоящий яд, который может накапливаться в организме и приводить к раку печени.

Плесень, которую используют при приготовлении элитных сортов сыра и вина специально подготавливают. Плесень, поражающая продукты не имеет с ней ничего общего. Более 100 токсических соединений, найденных учеными в плесени и в покрытых ею продуктах, могут очень долго никак не проявлять своего присутствия в организме. Но спустя несколько десятилетий именно они могут вызвать быстрый рост раковых опухолей. Увы, но тепловая обработка никак на эти токсины не влияет. Поэтому заплесневевшие продукты (будь то варенье, хлеб, овощи, фрукты или орехи) нужно сразу же выбрасывать.

для материалов

Плесень - злостный враг древесины. Древесина, просыхающая естественным путем, в течение длительного времени находится под угрозой загнивания. Ей угрожают также грибы и плесень.

Споры грибков и бактерии могут попасть на древесину еще в лесу или при транспортировке. Им нужно только попасть в благоприятные условия, чтобы начать бурно развиваться. Представьте себе такую распространенную ситуацию - стройматериалы куплены весной (а значит это "зимний лес", считающийся наиболее здоровым), а его использование начинается только во второй половине лета. На период хранения древесину сложили в штабель и накрыли полиэтиленом, укутав как можно плотнее. Вроде бы все правильно. Вот только не учли одного - парникового эффекта. А этот эффект - просто благодать для плесени. Та же древесина была бы цела, если бы штабель просто чем-то накрыли от дождя сверху, но благодаря открытым стенкам он бы проветривался.

Аналогичные явления могут быть и в готовых постройках. Грибы плесени и синевы, в основном, портят внешний вид, а также свидетельствуют о временном увлажнении древесины. Настоящими врагами древесины являются грибницы, которые разрушают волокна и вызывают размягчение древесины, что наносит существенный вред несущим конструкциям. Плесень и синева не ухудшают прочность древесины, гниль же разрушает дерево и со временем делает его непригодным для применения (заражая при этом соседние доски и брусья). Деревянные дома погибают не от старости: дерево достаточно долговечно, чтобы служить веками, а в подходящих условиях сохраняется тысячелетиями. Все оттого, что дерево заболело... домовым грибком. Синева запросто проникает через лаки и краски, которыми покрыто дерево. Посинение происходит при высокой влажности воздуха и температуре плюс 10-25 0 С.

Способствует развитию синевы и неподвижность окружающего воздуха. Сама синева не меняет механических свойств древесины, но является предшественником гниения, а ее наличие свидетельствует о высокой влажности материала.

Бактериальная гниль уничтожает клетки древесины изнутри и вызывает разложение целлюлозы. Дерево из-за этого темнеет и сереет. Белая гниль провоцирует разложение целлюлозы и лигнина - органического полимерного соединения, содержащегося в клеточных оболочках сосудистых растений и вызывающего их одревеснение (древесина лиственных пород содержит 20-30% лигнина, хвойных - до 50%).

Бурая гниль "раскалывает" целлюлозу, что вызывает расщепление древесины. Участок дерева, пораженный такой гнилью, становится коричневым. Влажная гниль более характерна для домов с повышенной сыростью, сухая гниль появляется в сырых местах, но затем может переходить на сухое дерево, кирпич, штукатурку. Заметим, что потемнение древесины еще не говорит о ее болезни. Любая необработанная доска на свежем воздухе меняет цвет. Это своего рода естественное окисление.

Появление домового грибка заметить нетрудно: на бревнах стен, на досках пола, обшивке стен вначале образуется белый пушок или похожее на вату скопление белых нитей. Затем проступают желтые, розовые и сиреневые пятна, которые с течением времени превращаются в серые пленки с серебристым отливом. Дерево темнеет, трескается и рассыпается. Грибок разрастается катастрофически быстро, особенно в постройках из мягкого дерева; древесина сосны и дуба повреждается домовым грибком меньше.

Если домовый грибок своевременно не уничтожить, то за 6--8 месяцев он может "проесть" древесину насквозь. Самый страшный враг дерева - белый домовой гриб. Он успешно маскируется под обыкновенную плесень. Но это до тех пор, пока грибок не покажет характер. В определенных условиях за месяц он способен "съесть" целиком дубовый пол толщиной 4 сантиметра!

Древесина - "живой" материал, содержащий влагу. Растущее дерево подпитывается водой через корни и ствол. В пиломатериалах и изделиях из дерева сохраняется строение клеток растущего дерева, и поэтому доска впитывает воду, причем через поперечные плоскости в большей степени, чем через продольные. Влага - это то, что необходимо грибкам.

Кроме дерева плесень может деструктивно воздействовать практически на любой материал. Она легко разрушает лакокрасочные покрытия, выкрашивает кирпич, цемент и бетон (пораженная грибком бетонная плита рассыпается буквально за пару лет).

Плесень уничтожает книги, т.к. условия их хранения зачастую соответствуют оптимальным для ее развития.

Любой материал, не обладающий биоцидной защитой, может быть разрушен плесенью .

ФАКТЫ ИЗ ИСТОРИИ, ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН...

1. "Плесневая" проблема возникла в Германии после массового утепления стен и герметизации окон (так бережливые немцы хотели сэкономить тепло). Из-за слабой вентиляции в помещениях стало ежедневно скапливаться от 8 до 15 л влаги (одна из причин - чистоплотность немцев, часто пользующихся ванной и душем).

2. Для защиты дерева от плесени Александр Македонский специальным указом обязал пропитывать оливковым маслом самые важные деревянные детали мостов (сваи) и обшивку и шпангоуты кораблей.

3. При постройке ковчега Ной просмолил его снаружи и внутри.

4. В Древнем Китае дерево вымачивали в водном растворе поваренной соли.

5. В Швеции существует норматив: в кубическом метре комнатного воздуха не должно содержаться более 174 колонеобразующих единиц активных микроклеток плесневого грибка (проведенные российскими микробиологами исследования дали результат в 3-6 раз превышающий указанную цифру).

6. Впервые грибок Stachybotrys atra, несколько лет назад привлёкший к себе внимание учёных и связываемый со смертью нескольких младенцев в Огайо, высеян из лёгких семилетнего мальчика. Эта плесень, одна из сотен тысяч существующих в природе грибков, может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, если вырастает дома. Внутри жилых помещений она превращается в опасного врага человеческого организма, в особенности она вредит младенцам и детям. Грибок Stachybotrys atra (стакиботрис атра) выбрасывает ядовитые споры, которые легко вдыхаются. На открытом воздухе они сравнительно быстро разрушаются, но во влажном, плохо проветриваемом помещении, на отопительных трубах или на целлюлозных покрытиях плесень быстро разрастается. В доме, где позднее был обнаружен грибок, у детей были мигрени, кашель, слезящиеся глаза и постоянная усталость, что заставляло их часто обращаться к педиатру. Мать же заболела гормонозависимой астмой. Ни одного из членов семьи не проверяли на грибок, но их шотландский колли Рокки, страдавший от рвоты и диареи, был проверен. У него был обнаружен грибок, поселившийся в желудочно-кишечном тракте. Позднее ученые университета Case Western Reserve обнаружили связь между Stachybotrys atra и необычным уровнем смертности младенцев от лёгочных кровотечений. 10 младенцев, умерших по этой причине, жили в плохих, повреждённых водой домах в Кливленде, причём все дома были сконцентрированы на одной территории. С тех пор в США произошло 160 таких зарегистрированных случаев.

7. Историческая библиотека в Стейтен Айленд, Нью-Йорк, была закрыта после обнаружения в воздухе спор токсичного грибка, распространявшихся из фундамента. Также были закрыты банк в Манитобе и несколько школ в Сиэттле.

8. Причиной смерти лиц, вскрывавших гробницы египетских фараонов, была желтая плесень, выделяющая афлатоксин. Афлатоксин вызывает тяжелые пневмонии и рак печени.

9. Африканская народность банту умышленно хранит продукты таким образом, чтобы они ради вкуса покрывались плесенью. Эта народность более всех в мире страдает раком печени, они умирают, не дожив и до 40 лет.

10. В Индии для развития плесени идеальные условия. Здесь обычны цирроз печени у детей, которых кормят желтым рисом. Он весь заражен афлатоксином.

11. В старину избу, зараженную белым домовым грибком, немедленно сжигали, чтобы не заражать соседние строения.

12. Американские ученые из Корнельского университета штата Нью-Йорк случайно заинтересовались необъяснимыми случаями заболевания врачей, медсестер и посетителей больниц легочным аспергиллезом. То, что вызывает болезни плесень, не сомневались. Но сначала думали, что ее источник - вентиляционные системы. После длительного изучения все-таки установили, что она "нападает" на человека из одежды. Для обитания плесени наиболее подходит хлопковая ткань.

13. Китайской армии двухтысячелетних терракотовых воинов - одному из самых значительных археологических открытий XX века - угрожает плесень. Каменное войско было обнаружено случайно в 1976 году на поле неподалеку от древнего китайского города Цинь крестьянами. После двухлетних раскопок археологи установили, что конных статуй ровно 7 тысяч. Выяснилось, что 1400 из 7000 статуй поражены разными видами плесени, и необходимо принимать срочные меры, чтобы они не разрушились.

14. В 1997 году американский астронавт Майкл Фоул, гостивший на орбите станции "Мир", утверждал, что внутри пахнет грибами и сыростью. А её стены во многих местах покрыты разноцветной плесенью. Мол, от спор грибков слезятся глаза и чешется кожа. Лишь недавно российские учёные из Института медико-биологических проблем подтвердили эту информацию. Оказывается, наши космонавты и наземные учёные и без Фоула знали о плесени. Более того, пытались с ней бороться посредством специального противогрибкового крема. Но без особого успеха. Грибки портили пластмассу, металл и даже стекло - едва не прогрызли насквозь иллюминатор. По мнению Александра Викторова, начальника отдела санитарно-химической и микробиологической безопасности, плесень становилась особенно прожорливой, реагируя на солнечную активность. Неудивительно, что существует версия, в которой плесень выступает главным виновником большинства неполадок на станции "Мир". В том числе и с бортовым компьютером. В последнее время ситуация могла обостриться катастрофически, и плесень разрослась настолько, что дальнейшая эксплуатация станции в обитаемом режиме была исключена. Возможно, именно поражение в битве с грибками и вынудило утопить "Мир".

15. "Я провел много опытов. И теперь твердо уверен: пиво, вино и молоко портят невидимые глазу существа - микробы... они и вызывают гибельный процесс, который ведет к порче продуктов", - заявил в обществе естествоиспытателей 3 сентября 1857 года в то время еще малоизвестный французский ученый Луи Пастер.

Предоставлено компанией Биопротект НПО